<p>Ketika Hari Raya Idul Adha tiba, banyak dari Sobat Yummy yang mendapat bagian daging kurban, baik itu dari sapi maupun kambing. Nah, bagi sebagian orang, ada tantangan tersendiri dalam mengolah daging ini agar hasilnya gak berbau amis yang mengganggu. Ini penting, karena daging merah seperti sapi dan kambing ini sebenernya sumber gizi yang bagus banget, lho. Daging ini mengandung protein tinggi, zat besi, serta beberapa vitamin B yang krusial.</p>
<p>Namun, daging merah juga punya kandungan kolesterol dan lemak jenuh yang bisa bahaya kalau dikonsumsi berlebihan. <em>American Institute for Cancer Research</em> malah menyarankan kita untuk gak lebih dari 18 ons daging merah per minggu, nih.</p>
<p>Dari sisi masak-memasak, terutama buat yang pengen olahan dagingnya lezat dan gak beraroma kurang sedap, ada beberapa tips yang bisa dilakuin.</p>
<p>Pertama, pastiin buat menghilangkan bau khas dari daging sapi atau kambing. Gak susah kok, cukup gunain bahan alami dan ikutin langkah yang benar dalam pengolahannya.</p>
<p>Nah, buat kalian yang sering kesulitan saat olah daging ketika lebaran tiba, tenang aja. Di sini, <em>Yummy App</em> kasih tau cara-cara yang bisa membantu kalian agar daging yang dimasak jadi empuk dan gak bikin kecewa.</p>
<p>Dari yang pengen masak sate sampai yang mau bikin gulai atau tongseng, intinya adalah pengolahan yang tepat agar rasa dan aromanya jadi lebih enak. Jadi, gak perlu khawatir lagi buat masak daging kurban saat Idul Adha, ya! Simak beberapa cara menghilangkan bau daging sapi dan kambing berikut ini.</p><h2>1. Buang lemak berlebih</h2><p>Untuk mengurangi bau amis pada daging sapi, salah satu cara menghilangkan bau sapi atau kambing yang efektif adalah dengan mengelola lemak pada daging. Bau amis biasanya berasal dari lemak yang ada di dalam daging. Oleh karena itu, menghilangkan sebagian lemak bisa membantu mengurangi bau tersebut. Namun, perlu diingat bahwa meskipun penting untuk membuang lemak berlebih, sebagian lemak tetap diperlukan untuk menambah kegurihan alami pada daging. Jadi, cukup buang lemak berlebih tanpa menghilangkan seluruhnya untuk menjaga rasa sedap daging tersebut.</p><h2>2. Jangan mencuci daging</h2><p>Mencuci daging sebelum memasaknya ternyata bisa berdampak negatif pada tekstur dan aroma daging. Proses mencuci daging, khususnya daging kambing, sebelum diolah dapat menyebabkan daging menjadi keras dan alot, serta membuat aroma prengus semakin tajam.</p>
<p>Alih-alih mencuci, kamu bisa langsung memotong daging sesuai kebutuhan dan mengelap permukaan daging dengan tisu. Kemudian, masukkan potongan daging tersebut ke dalam air rebusan yang sudah diberi bumbu rempah untuk memasaknya, sehingga kebersihan tetap terjaga tanpa mengorbankan kualitas daging.</p><h2>3. Gunakan perasan jeruk nipis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/b9eb4a466b0b4ac5d703aa78f5aa2ae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk nipis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Menggunakan jeruk nipis adalah cara menghilangkan bau sapi atau kambing yang efektif. Kamu bisa menggunakan air perasan buahnya atau menghancurkan daunnya untuk diaplikasikan pada daging. Cara ini tidak hanya mengurangi bau tidak sedap, tetapi juga membantu melunakkan tekstur daging. Selain itu, jeruk nipis juga berguna dalam membunuh bakteri yang mungkin ada pada daging. Lumuri daging dengan air jeruk nipis atau dengan daun yang sudah dihaluskan, biarkan selama sekitar 30 menit sebelum kamu mulai mengolahnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-menyimpan-kue-lebaran-agar-tetap-renyah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Kue Lebaran agar Tetap Renyah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bungkus dengan daun pepaya</h2><p>Membungkus daging dengan daun pepaya adalah metode tradisional yang efektif untuk menghilangkan bau amis dan juga melembutkan tekstur daging. Daun pepaya mengandung enzim yang dapat menetralkan bau tidak sedap pada daging. Cara menggunakannya juga cukup sederhana:</p>
<ol>
<li>Siapkan beberapa lembar daun pepaya yang telah dibersihkan.</li>
<li>Bungkus daging yang telah dipotong-potong dengan daun pepaya tersebut.</li>
<li>Biarkan daging terbungkus selama sekitar 60 menit sebelum diolah.</li>
</ol>
<p>Penggunaan daun pepaya tidak hanya membantu dalam menghilangkan bau, tetapi juga berperan dalam membuat daging menjadi lebih empuk, sehingga lebih mudah saat diolah. Jika daun pepaya tidak tersedia, daun jati bisa menjadi alternatif pengganti.</p><h2>5. Taburi garam</h2><p>Menggunakan garam adalah cara menghilangkan bau tidak sedap dari daging, baik itu sapi atau kambing. Garam berfungsi menetralkan bau amis dan juga dapat menghilangkan sisa darah yang mungkin masih ada pada daging. Cara penggunaannya adalah:</p>
<ol>
<li>Taburkan garam secara merata ke seluruh permukaan daging. Kamu bisa menggunakan garam kasar atau garam halus, tergantung ketersediaan.</li>
<li>Setelah itu, biarkan daging yang sudah ditaburi garam selama kurang lebih 60 menit.</li>
<li>Setelah didiamkan, bilas daging dengan air bersih untuk menghilangkan garam yang masih menempel, kemudian segera olah daging tersebut menjadi masakan.</li>
</ol>
<p>Metode ini tidak hanya mengurangi bau amis tetapi juga membantu dalam membersihkan daging dari sisa darah yang masih terkandung di dalamnya.</p><h2>6. Menggunakan parutan nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/abc5020c35ae2b7ce28f1b0a57a61410.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah nanas lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah nanas (pexels.com/Jessica Lewis)</a></span></div><p>Menggunakan parutan nanas muda adalah cara yang populer untuk mengatasi bau amis pada daging sapi. Enzim yang terkandung dalam nanas muda sangat efektif untuk menghilangkan bau tidak sedap dan juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk. Berikut langkah-langkah yang bisa kamu lakukan:</p>
<ol>
<li>Parut nanas muda hingga halus.</li>
<li>Balurkan parutan nanas tersebut secara merata ke seluruh permukaan daging sapi.</li>
<li>Diamkan daging yang telah dilumuri parutan nanas selama 20 hingga 30 menit, agar enzim dalam nanas bisa bekerja menghilangkan bau dan melunakkan daging.</li>
</ol>
<p>Namun, penting untuk tidak membiarkan nanas terlalu lama pada daging karena bisa menyebabkan daging menjadi terlalu lunak atau bahkan hancur.</p>
<p>Dengan cara ini, kamu tidak hanya menghilangkan bau amis tetapi juga meningkatkan kualitas tekstur daging sehingga lebih mudah diolah dan dikonsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daging-sapi-dan-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Perbedaan Daging Sapi dan Kambing</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Menggunakan parutan jahe</h2><p>Mengaplikasikan parutan jahe pada daging sapi adalah metode efektif lain untuk menghilangkan bau amis. Jahe dikenal memiliki sifat yang bisa menetralkan aroma tidak sedap pada daging. Cara penggunaannya pun cukup sederhana:</p>
<ol>
<li>Pertama, parut jahe hingga halus.</li>
<li>Oleskan parutan jahe tersebut secara merata ke seluruh bagian daging sapi.</li>
<li>Biarkan daging terlumuri jahe selama kurang lebih 30 menit agar jahe dapat bekerja menghilangkan bau.</li>
<li>Setelah itu, bersihkan daging dari sisa ampas jahe sebelum memulai proses memasak.</li>
</ol>
<p>Dengan melakukan langkah-langkah ini, kamu bisa mengurangi bau amis pada daging sapi sekaligus menambahkan aroma segar dari jahe ke dalam masakan yang akan dibuat.</p><h2>8. Menggunakan air cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Menggunakan cuka adalah cara yang efektif dan mudah untuk menghilangkan bau amis dari daging sapi. Cuka dapat ditemukan dengan mudah di warung-warung terdekat dan memiliki sifat yang dapat menetralkan bau tidak sedap pada daging. Berikut langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:</p>
<ol>
<li>Pastikan daging sapi sudah bersih dari kotoran dan darah yang mungkin masih menempel.</li>
<li>Oleskan cuka secara merata ke seluruh permukaan daging. Gunakan sekitar setengah sendok teh cuka untuk setiap potongan daging.</li>
<li>Biarkan selama beberapa menit agar cuka bisa bekerja menghilangkan bau.</li>
<li>Ingat untuk tidak menggunakan cuka terlalu banyak, karena bisa berpotensi menghilangkan rasa asli dari daging.</li>
</ol>
<p>Dengan mengikuti cara ini, kamu tidak hanya mengurangi bau amis tapi juga memastikan bahwa rasa daging tetap terjaga.</p><h2>9. Gunakan alat masak yang terpisah</h2><p>Untuk mencegah kontaminasi silang saat memasak, sangat penting untuk menggunakan talenan dan pisau yang terpisah untuk bahan makanan yang berbeda. Saat mengolah daging kurban, kamu harus memiliki setidaknya dua set pisau dan talenan:</p>
<ul>
<li><strong>Set Pertama untuk Daging Mentah:</strong> Gunakan satu pisau dan satu talenan khusus untuk memotong daging mentah. Ini mencegah bakteri dari daging mentah menyebar ke makanan lain.</li>
<li><strong>Set Kedua untuk Buah dan Sayuran:</strong> Pisau dan talenan lain harus digunakan untuk memotong buah-buahan dan sayuran. Ini menghindari kontaminasi dari daging mentah ke makanan yang sering dikonsumsi tanpa dimasak lebih lanjut.</li>
</ul>
<p>Alternatifnya, jika kamu hanya memiliki satu set pisau dan talenan, pastikan untuk mencucinya secara menyeluruh dengan sabun dan air panas sebelum dan sesudah digunakan untuk memotong daging mentah. Dengan cara ini, kamu dapat memastikan kebersihan dan keamanan dalam mempersiapkan makanan.</p><h2>10. Masak dengan suhu yang tepat</h2><p>Memasak daging pada suhu yang tepat adalah cara yang efektif untuk memastikan bahwa semua bakteri yang mungkin ada telah dibunuh. Ini penting untuk mencegah penyakit yang berasal dari makanan. Berikut adalah panduan suhu yang harus kamu capai saat memasak daging:</p>
<ul>
<li><strong>Daging Sapi, Kambing Muda, dan Domba:</strong> Untuk jenis daging ini, penting untuk memastikan bahwa suhu internal daging mencapai sekitar 63 derajat Celsius. Suhu ini cukup untuk membunuh bakteri yang mungkin ada dalam daging.</li>
<li><strong>Untuk Memanaskan Kembali Sisa Makanan:</strong> Jika kamu memiliki sisa makanan yang ingin dimakan kembali, pastikan untuk memanaskannya hingga suhu setidaknya 70 derajat celsius. Ini memastikan bahwa semua bakteri yang mungkin telah berkembang selama penyimpanan dieliminasi sebelum konsumsi.</li>
</ul>
<p>Mengikuti panduan suhu ini tidak hanya menjaga keamanan makanan tetapi juga membantu menjaga kualitas daging saat dimakan.</p><p>Itu tadi berbagai cara untuk menghilangkan bau daging sapi agar enak ketika diolah. Jadi, apakah Sobat Yummy siap menyambut Idul Adha? Oh, iya, jangan lupa lihat artikel resep lainnya untuk mengolah daging di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-penetralisir-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Makanan dan Minuman Penetralisir Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu bagaimana cara menghilangkan bay daging sapi dan kambing dengan mudah serta tepat? Simak informasi dari Yummy App berikut ini ya.

10 Cara Menghilangkan Bau Daging Sapi dan Kambing

10 Cara Menghilangkan Bau Daging Sapi dan Kambing dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masukkan telur dan garam terlebih dahulu dengan garpu. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 1

Tambahkan air dan aduk terus bila masih kental tambahkan air lagi.

Langkah 2

Tuang minyak sayur lalu aduk sampai rata. Panaskan teflon lalu masukkan adonan ke dalam teflon dan putar-putar teflon. Jika pinggiran kulit mengelupas dan permukaan kulit sudah tidak lengket lagi bisa balik kulitnya.

Langkah 3

Rebus mie burung dara. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Masukkan mie, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk hingga merata. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Masukkan mie sebagai isian ke dalam kulit risoles di bagian pinggir. Rekatkan pinggiran kulit dengan tepung cair dan gulung risoles.

Langkah 5

Balut risoles ke tepung kering, telur, dan lalu tepung roti merata.

Langkah 6

Langkah 7

Hias sesuai selera dan sajikan bersama cuka selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini merupakan menu buka puasa bersama keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Risoles Mie #JagoMasakMinggu8

<p>Singkong tidak hanya bisa dimasak dengan cara direbus saja, loh. Kamu bisa membuat aneka masakan yang enak dengan menggunakan bahan dasar singkong. Yuk langsung cek di artikel ini!</p><h2>1. Getuk Singkong Kekinian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/caab69c9dc586f76ae50276ed92a0291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getuk singkong kekikinian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk singkong kekinian (yummy.co.id/dapurmamahanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram singkong, kupas lalu cuci</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>Keju cheddar secukupnya, parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus singkong sampai matang.</li>
<li>Buang sumbu singkong selagi panas, lalu haluskan.</li>
<li>Kemudian beri gula pasir dan susu kental manis.</li>
<li>Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola-bola.</li>
<li>Kemudian gulingkan pada keju parut sampai terbalut rata dengan keju.</li>
<li>Getuk singkong kekinian siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lupis Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/e0e706dc44709c77330b7693925f6aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lupis singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lupis singkong (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram singkong parut</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
<li>100 gram kelapa parut</li>
<li>Tambahkan 1/4 sdt garam</li>
<li>Daun pisang secukupnya, untuk membungkus</li>
<li>150 gram gula merah</li>
<li>400 mL air</li>
<li>50 gram gula pasir, bisa lebih kalau suka manis</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur singkong parut, mentega, pasta pandan, vanili, dan garam, aduk rata.</li>
<li>Bungkus dengan daun pisang bentuk segitiga.</li>
<li>Lalu kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.</li>
<li>Buat kuah gula yang terbuat dari gula merah, air, gula pasir, garam dan daun pandan dengan merebus semua bahan hingga mendidih dan sedikit kental.</li>
<li>Baluri singkong yang sudah dikukus dengan kelapa parut.</li>
<li>Tata di piring dan siram dengan kuah gula, sajikan.</li>
</ol><h2>3. Getas Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/5d296d36eac9f6373459f6a2cc45e0f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep getas singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getas singkong (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong</li>
<li>150 gram kelapa parut</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>75 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan parut singkong.</li>
<li>Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Lalu aduk rata.</li>
<li>Bentuk adonan singkong menjadi lonjong dan sedikit dipipihkan.</li>
<li>Goreng hingga agak kecokelatan dan matang.</li>
<li>Setelah itu masak gula pasir dan air hingga berbusa dan mengental.</li>
<li>Masukkan getas dan aduk-aduk hingga gula kering, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Singkong Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/e512e594d27b0af22a5d607489858845.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong thailand (yummy.co.id/cory)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong (kupas, cuci bersih)</li>
<li>1.500 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 helai daun pandan</li>
<li>500 mL santan kental (130 mL kara dan air)</li>
<li>1 helai daun pandan, simpul</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>4 sdm gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil singkong, lalu masukkan singkong, garam, daun pandan, dan gula ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air, lalu rebus hingga matang sampai airnya surut.</li>
<li>Masukkan santan, gula, garam, maizena, daun pandan untuk membuat kuah singkong. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan kental sambil terus diaduk dengan api yang kecil.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, susun singkong dan siram dengan kuah santanyang terbuat dari santan, daun pandan, maizena, gula pasir dan garam.</li>
<li>Singkong Thailand siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bola-ubi-kopong-kenyal-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Bola Ubi Kopong yang Kenyal dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Singkong Goreng Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/4b2b89a39516e8d168c3c5b3431bebf8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong goreng keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong goreng keju (yummy.co.id/ardhaniluvnabva)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram singkong</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>3 siung bawang putih geprek</li>
<li>Air untuk merebus secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas singkong, lalu potong-potong dan cuci bersih.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci presto, lalu beri air, garam, <em>baking powder</em>, dan bawang putih.</li>
<li>Presto sampai empuk kira-kira 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Goreng singkong sampai matang.</li>
<li>Taburi dengan parutan keju.</li>
<li>Singkong goreng keju siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>6. Singkong Rebus Gula Merah dan Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/4fa7601df7910831129e2aad24f8c24c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong rebus gula merah dan jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong rebus gula merah dan jahe (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram singkong</li>
<li>300 mL air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>1 buah gula merah</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>Jahe secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama daun pandan dalam panci.</li>
<li>Siapkan potongan dadu singkong.</li>
<li>Masukkan potongan singkong dan jahe ke dalam panci rebusan.</li>
<li>Kemudian tambahkan garam dan sisiran gula merah, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga singkong empuk.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya, aduk rata.</li>
<li>Tuang larutan tepung maizena pada rebusan singkong, masak hingga meletup-letup.</li>
<li>Singkong rebus gula merah dan jahe siap disantap.</li>
</ol><h2>7. Bubur Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/62a57945310b27708ce2f4dc827090f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur singkong (yummy.co.id/dapur_madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah singkong ukuran sedang</li>
<li>100 gram gula merah</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>300 mL santan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan singkong lalu parut, sisihkan.</li>
<li>Masukkan singkong, gula, garam, 2 lembar daun pandan, dan tepung tapioka ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya atau sebanyak 500 mL air.</li>
<li>Masak sampai meletup-letup dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan santan, garam dan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Tuang adonan singkong yang sudah matang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santannya.</li>
<li>Bubur singkong pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Ondol Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/9e81fc2a3007080e006400e90876ae4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ondol singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ondol singkong (yummy.co.id/astrianjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>200 gram singkong parut</li>
<li>50 gram kelapa parut</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>⅓ sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur singkong, kelapa, garam, ketumbar bubuk, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan singkong goreng hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>9. Cenil Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8ab8fd35ec48d32cecf972c35de46248.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cenil singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil singkong (yummy.co.id/vinaharahap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram singkong tanpa kulit</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm penuh tepung tapioka</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>Vanili bubuk secukupnya</li>
<li>Pewarna makanan</li>
<li>&frac14; buah kelapa parut dan sedikit garam, dikukus 5 menit untuk baluran</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Parut halus singkong, kemudian peras dengan kain halus.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, tepung tapioka, garam, dan vanili bubuk, aduk rata.</li>
<li>Kemudian bagi 5 bagian sama rata, lalu beri pewarna makanan.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng, letakkan dalam loyang dioles minyak, beri jarak.</li>
<li>Kukus selama 10 menit, dan adonan akan mulai terlihat bening.</li>
<li>Gulingkan ke parutan kelapa lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Cenil singkong siap disantap.</li>
</ol><h2>10. Singkong Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/f8ea81e4c8e76c2e276ab2ea6448508e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep singkong creamy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong creamy (yummy.co.id/maryamzj)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram singkong (parut)</li>
<li>400 mL air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>1 pcs santan 65 mL</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>350 mL air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campur singkong, air, dan gula hingga rata.</li>
<li>Nyalakan kompor, masak hingga kental menjadi bubur, matikan.</li>
<li>Campur semua bahan vla yang terdiri dari santan, gula pasir, air, garam dan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Nyalakan kompor kembali, lalu masak hingga vla meletup-letup dan kental.</li>
<li>Letakkan singkong dan bagi menjadi beberapa wadah, tuang vla santan di atasnya, lalu beri <em>topping</em> sesuai selera (bisa parutan keju atau <em>chocochips</em>, tutup kemudian masukan kulkas).</li>
<li>Singkong <em>creamy</em> siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Bola-bola Singkong Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/f99eee472d03cefe24805f5dd655c7f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bola-bola singkong crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bola-bola singkong crispy (yummy.co.id/stefanidessysusanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram singkong, cuci dan potong</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>100 gram tepung panir</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>50 gram cokelat blok</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong hingga matang.</li>
<li>Haluskan singkong ketika masih panas, tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bentuk bulat lagi.</li>
<li>Gulingkan bola singkong ke dalam tepung panir, celupkan ke telur, balut dengan tepung panir lagi, sisihkan.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, bola-bola singkong siap disajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>12. Smoothie Tape Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/619c45def6bacb4d4cd63ac945b05ef2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep smoothie tape singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothie tape singkong (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram tape singkong</li>
<li>60 mL susu kental manis</li>
<li>4 sdm sirup melon</li>
<li>1 potong pepaya</li>
<li>100 mL air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan. Lalu potong pepaya sesuai selera dan buang sumbu tengah tape.</li>
<li>Campurkan tape, SKM, syrup, air dan es batu secukupnya dalam blender. lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuangkan dalam gelas lalu taruh potongan pepaya di atasnya.</li>
<li><em>Smoothie</em> tape singkong siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Perkedel Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/ee703d70dff40aed53d5cfec75716e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel singkong (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah singkong</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Bawang putih goreng secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong sampai matang.</li>
<li>Angkat singkong dan pindahkan ke wadah.</li>
<li>Selagi panas, haluskan menggunakan ulekan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan duo bawang goreng, kemudian haluskan lagi.</li>
<li>Setelah tercampur rata, ambil 1 sdm adonan perkedel singkong, lalu bentuk menjadi bulat.</li>
<li>Masukan ke dalam kocokan telur.</li>
<li>Lalu goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Perkedel singkong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>14. Kroket Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/2bfa0a51f3d0370b5f4efe7a6b651cd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kroket singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kroket singkong (yummy.co.id/ennifaizah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram singkong kualitas bagus</li>
<li>50 gram wortel</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 batang sosis</li>
<li>150 mL susu cair <em>full cream</em></li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm penuh margarin</li>
<li>1 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>10 butir merica</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>200 mL air</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Singkong dikukus hingga matang, lalu dihaluskan dengan sendok garpu.</li>
<li>Potong wortel, sosis, dan bawang bombay menjadi kotak kecil.</li>
<li>Ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan merica.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu halus hingga harum menggunakan margarin.</li>
<li>Masukkan wortel dan bawang bombay. Aduk-aduk hingga wortel lunak.</li>
<li>Selanjutnya masukkan singkong, susu kental manis, kaldu ayam bubuk, susu cair <em>full cream</em>. Aduk-aduk hingga rata, lalu masak dengan api kecil hingga mengental.</li>
<li>Masukkan telur dan sosis, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Sementara itu, masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk yang lain, lalu tuangi air sedikit demi sedikit (sambil diaduk hingga adonan agak kental).</li>
<li>Bulatkan adonan kroket, lalu masukkan ke adonan pencelup dan gulingkan di atas tepung panir.</li>
<li>Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng kroket hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>15. Hashbrown Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/a53002cbeb1bdb31c7bb6f48b2e632a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hashbrown perkedel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hashbrown perkedel (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram singkong</li>
<li>50 gram keju parut</li>
<li>&frac12; sdt <em>italian mix herbs</em></li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong hingga setengah matang atau sampai bisa ditusuk dengan pisau dan garpu.</li>
<li>Parut singkong, lalu campurkan dengan keju parut, <em>italian mix herbs</em>, bawang putih bubuk, dan jika kurang asin tambahkan kaldu jamur.</li>
<li>Bentuk bulat atau sesuai selera, lalu panaskan pan dan beri sedikit minyak. Goreng hingga garing di kedua sisi.</li>
<li>Hashbrown singkong siap disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Sekarang Sobat Yummy jadi tahu kalau ada banyak macam-macam olahan singkong singkong yang lezat. Selamat mencoba di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tempe-untuk-lauk-makan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Olahan Tempe Terlezat untuk Lauk Makan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka olahan singkong yang lezat berikut cocok banget dijadikan camilan untuk teman nonton maupun acara keluarga besar. Yuk, cek resepnya!

15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat lalu aduk merata hingga harum.

Masukkan air, garam, kecap manis, saos tiram dan aduk merata.

Masukkan tempe ke dalam panci dan aduk kembali hingga air surut dan bumbu meresap ke tempe.

Masukkan ke dalam piring dan tempe pedas manis siap dihidangkan

Ada rasa pedasnya dan ada rasa manisnya membuat tempe ini lebih enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Tempe Goreng Pedas Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Dalgona Candy Drink (Honeycomb Latte)

dalgona caramel candy

Dalgona Candy Puding #DiRecookYummy

Dalgona Matcha Latte

Dalgona Mango Latte

Candy Frappe

Iced Dalgona Butterfly Pea Latte

Pineapple Jam Dalgona Matcha Latte

Milk Candy Milkshake

Pear Candy Lollipops

Jelly Candy Roll

Strawberry Milk Candy

Didihkan air, lalu rebus kecambah sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan.

Rebus wortel hingga empuk, lalu sisihkan.

Rebus sawi caisim hingga empuk, lalu sisihkan.

Campurkan sambal kacang bersama air, lalu tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata, lalu sajikan sambal bersama sayuran.

Pecel sayuran yang lezat dengan kombinasi kecambah, wortel, sawi caisim dan kubis. Sajikan dengan sambal kacang pedas, pasti bikin nambah nasi. Selamat mencoba!

Bahan Sambal Kacang

Daun Jeruk

Gula Merah

Kencur

Pecel Sayuran

Cinta Kasih

Ocean Seafood Soup

Fiery Kimchi Tofu Stew

Corn Pork Rib Soup

Crispy Black Sesame Rolls

Golden Potato Carrot Egg

Matcha Cranberry Rice Cookies

Golden Cranberry Buns

Salmon Fried Rice

Blueberry Yogurt Mousse Cake

Dragon Fruit Bites

Cheesy Shrimp Egg Roll

Pork Zucchini Mushrooms

Rendam jamur kuping dalam air hingga mengembang dan lunak.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Jamur

Lada

Cah Pedas Jamur Kuping

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

siapkan bahannya, karena serehnya kecil jadi saya pake 3 ya.

Geprek terlebih dahulu sereh dan jahenya.

Siapkan air, masukan jahe dan sereh yang sudah digeprek, masak sampai mendidih ya.

Sisir gula merahnya, setelah mendidih, masukan gula merah.

Masukan juga gula pasir dan juga garamnya, aduk hingga larut, cek rasa, saring.

Saat suami lagi gak enak badan, di buatin minuman yang menghangat kan badan yuk,,

Jahe

Serai

Wedang Jahe Sereh

<p>Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan yang wajib ada karena menjadi bahan utama untuk menggoreng masakan. Memilih minyak goreng tentunya tidak boleh sembarangan, ya, kamu harus memilih merk minyak goreng yang punya kualitas baik ketika memasak.</p>
<p>Kualitas minyak goreng tentu akan mempengaruhi hasil masakan yang kamu buat jadi terasa lebih enak. Alangkah lebih baik juga jika kamu memperhatikan kandungan di dalam minyak goreng seperti halnya vitamin, lemak, bahan dasar, hingga aromanya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App punya rekomendasi merk minyak goreng yang bagus untuk digunakan memasak setiap hari.</p><h2>1. Bimoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fbde56cafc665fb1554e0e76a3ca0377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi merk minyak goreng bimoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bimoli (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Bimoli menjadi produk yang paling dikenal dan mungkin juga paling banyak digunakan oleh para ibu-ibu untuk memasak. Walaupun harganya cukup tinggi dibandingkan beberapa merk minyak yang lain, namun kualitas yang diberikan Bimoli juga tidak main-main.</p>
<p>Dipilih dari biji kelapa sawit pilihan, minyak Bimoli mengandung lemak tak jenuh tunggal dan juga omega 9 yang dibutuhkan tubuh. Kandungan tersebut dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat, dan sebaliknya meningkatkan jumlah kolesterol baik.</p>
<p>Selain itu, proses pembuatan minyak Bimoli menggunakan teknik <em>golden refinery</em> yang membuat minyak menjadi lebih jernih.</p><h2>2. Fortune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4efada2c65dd8d15caf9623ba2b5dfec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng fortune" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng fortune (instagram.com/my_gallerysyifaaa)</a></span></div><p>Merk minyak goreng Fortune juga jadi salah satu minyak yang dipilih masyarakat untuk digunakan memasak. Kandungan omega 6 dan omega 9 juga ada di dalam minyak goreng Fortune, jadi tentu minyak ini punya cukup peran yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Minyak goreng Fortune biasanya digunakan ketika kamu hendak membuat masakan dengan tekstur yang lebih kriuk dan renyah.</p><h2>3. Filma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/383b2068913735e7ba1c0e4c65ab810b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng filma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng filma (instagram.com/andia_diah)</a></span></div><p>Minyak goreng Filma memiliki warna yang juga jernih dengan berbagai vitamin dan omega yang terkandung di dalamnya. Minyak Filma dikatakan sebagai minyak yang rendah kolesterol, sehingga pas sekali jika untuk kamu yang gemar memasak setiap hari.</p>
<p>Jadi bukan hanya bisa berguna untuk membuat masakan jadi matang dengan lezat, minyak Filma juga bisa memberikan cukup manfaat untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sunco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e0283083b0cacb416af3c4742332dbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sunco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sunco (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tak asing dengan merk minyak goreng yang mengklaim dirinya bisa diminum secara langsung seperti air mineral. Namanya minyak goreng Sunco, yang memiliki tampilan jernih serta tidak membuat tenggorokan menjadi gatal.</p>
<p>Minyak goreng Sunco dikatakan melalui 2 kali proses penyaringan dan 3 proses pemurnian, sampai akhirnya menghasilkan minyak yang jernih dan tidak menyebabkan sakit pada tenggorokan.</p>
<p>Minyak Sunco mengandung vitamin E dan asam lemak jenuh yang sangat rendah, sehingga mengurangi resiko menaikkan kadar kolesterol.</p><h2>5. Mazola Canola Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e018ccfd8eacf621868eab5d486c397b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mazola canola oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng mazola canola oil (instagram.com/khals_snack)</a></span></div><p>Mungkin beberapa dari kamu cukup asing dengan minyak goreng Mazola Canola Oil. Berbeda dengan minyak goreng lain yang terbuat dari biji kelapa sawit, merk minyak goreng mazola ini terbuat dari biji bunga canola.</p>
<p>Minyak Mazola Canola Oil merupakan minyak dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Biasanya minyak Mazola digunakan dalam pembuatan kue-kue bebas kolesterol.</p><h2>6. Bertolli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e4e729ff0b425c484c0612bd187bec03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng bertolli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bertollli (instagram.com/bertolli.id)</a></span></div><p>Bagi kamu yang lebih senang memasak menggunakan minyak zaitun, kamu bisa memilih merk minyak goreng Bertolli untuk digunakan dalam proses memasak.</p>
<p>Minyak zaitun menjadi minyak dengan rendah kalori yang sangat cocok untuk kamu jika sedang menjalani program diet. Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memasak tumisan pada wajan yang anti-lengket.</p><h2>7. Sania</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5f93ac967e95eab0334499263602ba61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sania" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sania (instagram.com/ysgroupgrobogan)</a></span></div><p>Minyak goreng Sania sepertinya jadi andalan bagi beberapa Sobat Yummy di rumah untuk digunakan memasak, ya?</p>
<p>Minyak Sania dikatakan mengandung lebih banyak vitamin E dibandingkan dengan merk minyak goreng yang lain. Proses pembuatannya juga menggunakan teknologi modern dan pemilihan biji kelapa sawit yang mempunyai kualitas terbaik.</p><h2>8. Tropical</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cc7c94c442e7cba7ef52ded6cc0fde00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng tropical" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng tropical (instagram.com/azkaastore33)</a></span></div><p>Minyak goreng Tropical merupakan minyak yang dalam proses pembuatannya melalui 2 kali penyaringan sehingga menghasilkan tampilan yang jernih.</p>
<p>Hampir sama seperti minyak lainnya, Tropical juga mengandung lemak tak jenuh yang tinggi dan omega 9. Kamu bisa menggunakan minyak yang satu ini sekitar 2 hingga 4 kali penggorengan.</p><h2>9. Kunci Mas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e93efcb7734852ac868e83afd7b68291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng kunci mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng kunci mas (instagram.com/sembako_shop17)</a></span></div><p>Minyak goreng Kunci Mas merupakan minyak yang melalui pemurnian terintegrasi dengan 3 kali proses penyaringan, sehingga menghasilkan minyak yang berkualitas.</p>
<p>Kandungan asam lemak tak jenuhnya juga memiliki pengaruh yang baik bagi tubuh. Menggunakan minyak goreng Kunci Mas akan mempengaruhi rasa dan tekstur masakan menjadi lebih lezat.</p><h2>10. Happy Soya Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/f3c02b847050e78154197b6cd0343ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng happy soya oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng happy soya oil (instagram.com/nikyrahmitia)</a></span></div><p>Berikutnya merupakan minyak yang dibuat dari kacang kedelai murni yaitu Happy Soya Oil. Karena terbuat dari kacang kedelai murni, manfaat dari Happy Soya Oil ini juga cukup banyak, seperti membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Itu dia 10 rekomendasi merk minyak goreng dari Yummy App untuk Sobat Yummy di rumah. Jadi penting, kan, mengetahui kandungan dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam memasak, seperti contohnya minyak goreng.</p>
<p>Sekarang kamu bisa dengan mudah memilih minyak goreng sesuai dengan kebutuhan memasak dan juga yang memiliki manfaat bagi tubuh. Walaupun memiliki manfaat, kamu tetap harus ingat untuk jangan berlebihan dalam menggunakan minyak goreng, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk minyak goreng berkualitas akan menghasilkan masakan yang lebih lezat, loh. Jangan salah pilih, ini dia rekomendasi minyak goreng bagus menurut Yummy App!

10 Rekomendasi Merk Minyak Goreng Terbaik dan Berkualitas

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

Cuci bersih daun brokoli, buang tulang daunnya, kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan air sesuai selera. Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan wortel, tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Masak hingga wortel setengah empuk.

Lalu tambahkan merica bubuk. Aduk rata. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu jamur.

Masukkan daun brokoli. Aduk rata. Masak hingga semua sayuran empuk. Cek rasanya. Kemudian matikan api. Salin ke piring saji. sajikan!

Habis panen Brokoli di depan rumah, daun nya lebat. Mau di buang sayang banget. Akhirnya saya ambil daun mudah nya untuk di tumis di campur dengan wortel. Ternyata enak juga. Rasanya seperti sayur kailan.

Wortel

Tumis Daun Brokoli dan Wortel

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Jagung

Sawi

Sosis

Capcay Solaria

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk sebagai bahan kering. Tambahkan telur dan vanili, lalu aduk sampai rata.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai rata.

Panggang ke dalam oven dengan suhu 170°C selama 50 menit sampai matang.

Baking Powder

Biskuit Oreo

Keju

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Muffin Oreo Keju

Cuci bersih usus kemudian rebus terlebih dahulu dengan jahe, daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih dan usus matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender dan proses hingga bumbu setengah halus.

Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam dan irisan daun jeruk. Masak bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan usus ayam dan tambahkan sedikit air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.

Masak usus sampai air menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya bikin ketagihan. Cocok buat menu makan siang.

Bumbu Balado

Usus Ayam Bumbu Balado

Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris

Tumis bumbu, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis 1/2 matang

Masukkan soon yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masaj hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat

Kalo pas jelajah kuliner di Solo gak lupa cari menu oseng soon ini, di angkringan atau wedangan suka di bungkus dengan nasi tapi oseng soonnya sedikit sekali, kalo bikin sendiri dapat banyak dan puas makannya

heti marginingsih02

Semua Resep

Es Buah Keju #JagoMasakMinggu9

Telur Balado #JagoMasakMinggu9