Iris tempe seperti korek api, goreng tempe dan teri sampai matang. Bisa kering atau sedang ya gorengnya.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, terasi, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masak sampai gula larut, berikan air asam jawa, garam dan penyedap, aduk dan biarkan sampai mengental.

Langkah 4

Langkah 5

Pastikan teraduk dengan sempurna agar merata. Jika sudah kering matikan api, sajikan.

Langkah 6

Rabu, 17.01.24
Orek tempe ala Mamak, non cabe karna anak-anak suka. Jujur makan ginian aja pake nasi anget udah nikmat banget Maa syaa Allah.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Tempe

Orek Tempe Teri

Goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk lalu uleg hingga halus.

Uleg kentang bersama bumbu yang sudah dihaluskan.

Pindahkan kentang ke dalam wadah lalu tambahkan daun bawang. Uleni sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal lalu bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng perkedel menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan dan matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 7

Rasanya gurih, bumbu tidak berasa langu karena bawang merah dan bawang putih digoreng sebelumnya. Cocok untuk lauk pendamping sayur sop. Recook resep dari Chef Laily Puspitasari dengan sedikit modifikasi. #RecookYummy

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Andreas Junaidi Then

Ayam Coca Cola

Sosis Asam Manis

Perkedel Keju

Nasi Goreng Ayam Spesial #AlaAnakKos

Suwir jamur tiram lalu cuci bersih sambil diperas airnya.

Ambil 2 sdm adonan dan larutkan dengan air.

Tuang ke dalam wadah berisi jamur, aduk rata.

Gulingkan pada tepung kering, balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Tepung Kering :

Garam

Jamur

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Suwir Goreng Kriwil

Cuci bersih kikil, kemudian potong-potong dadu, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kikil, tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan kikil matang.

Siapkan wadah, letakkan nasi di dalamnya, tambahakan kikil, selada, dan telur ceplok diatasnya. Siap dinikmati.

Nasi dengan lauk kikil lombok ijo dan telur ceplok.

Gula

butir

Buah

Cabai

Rawit

Rice Box Kikil Lombok Ijo #RabuEkstraPoin

Potong tahu sesuai selera, boleh dadu/segitiga.

Campur tepung serbaguna dengan sedikit garam dan kaldu ayam.

Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam adonan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serta daun bawang.

Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, lalu aduk hingga rata. Dan sajikan.

Bisa dimakan pake nasi ataupun cemilan, yuk sobat Yummy dicoba:)!

Cabe

Tahu

Tepung

Tahu Cabe Garam

Stir

Stir Fry Lasagna

Stir Fry Vegetables

Gaji Bokkeum #KoreanFood

Tofu Stir Fry

Stir Fry Noodles #AlaAnakKos

Shinta Dwiani

Fried Tofu with Teriyaki Glaze

Tahu Pok-Pok

Siapkan bumbu untuk menumis ikan sarden kaleng.

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis sebentar bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Setelah itu masukkan bahan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit. Aduk-aduk sebentar hingga harum.

Lalu beri air, aduk-aduk merata hingga semua tercampur. Beri kaldu jamur sedikit (sesuai selera) masak hingga air sedikit mengental. Jika sudah mengental, matikan api, tata sarden di mangkok.

Masak ikan sarden kalengan hari ini. Mudah, enak dan praktis, menu makan siang kami jika lagi males masak 😁

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Ikan

Jahe

Lengkuas

Tumis Ikan Sarden

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga ayam matang dan empuk. Lalu kentalkan dengan larutan maizena. aduk sampai meletup-letup.

Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. sajikan bersama taburan wijen sangrai.

Olahan ayam yang yummy, dijadikan buat bekal juga cocok!

Ayam

Bawang Bombay

Wijen

Ayam Cabe Wijen

Campurkan semua tepung, penyedap rasa, dan garam, lalu balur tahu hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih, bawang merah yang sudah dicincang, dan irisan cabe, daun bawang hingga kering.

Masukkan tahu yang telah digoreng dan tumis.

Untuk bumbu taburan, panaskan minyak dan margarin.

Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tambahkan sejumput garam, tumis hingga bawang putih kecokelatan.

Lalu letakkan tahu diatas mangkuk saji, dan tambahkan bawang putih yang telah ditumis.

Langkah 8

Asin dan crispy, gurih bangett yuk dicoba!

Tahu Crispy Cabe Garam

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mie, matikan api. Biarkan sekitar 2-3 menit kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, kencur, garam dan cabe rawit

Beri potongan kentang dan gula merah, haluskan. Tes rasa. Beri air dan perasan jeruk limau. Aduk rata

Masukkan mie, tahu dan potongan timun. Aduk rata. Sajikan dengan kerupuk

Mienya disesuaikan dengan bumbunya ya. Lebih yummy jika pedas

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kencur

Timun

Lotek Mie

Lelehkan atau tim dcc, margarin dan minyak.

Siapkan wadah, masukan telur,gula dan vanila. Mixer sampai berbusa dan gula larut.

Ayak bahan kering, kemudian masukan ke wadah tadi. Aduk rata.

Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan margarin. Masukkan setengah adonan brownies ke cetakan. Kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menis.Ambil 3 sdm adonan brownies, beri skm cokelat. Aduk rata, lalu kukus diatas adonan tadi. Kukus selama 5 menit lagi.

Setelah 5 menit, tuang sisa adonan kemudian kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan dan sajikan dengan toping sesuai selera.

Resep brownies ekonomis cocok untuk ide jualan

Bahan Kering :

Brownies Potong Ekonomis

Tambahan secukupnya air ke dalam bumbu, cek rasa.

Masukan tempe nya, rendam selama 20 menit.

Daun Pandan

Tempe Goreng Daun Pandan

Tuang kental manis putih dan tambahkan es secukupnya.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Susu

Es Mega Mendung

Beri bumbu mi dan tambahkan kecap serta saos, aduk rata, masak sampai matang.

Bakso

Mi Goreng Bekal Anak

Potong- potong cabai, bawang merah, sereh, dan daun jeruknya

Masukkan sereh. Masak sampai sereh agak lemes.

Masukkan daun jeruk. Aduk. Masak sampai semua berubah warna sedikit. Masukkan garam. Hidangkan sebagai sambal cocolan.

Sambal authentic bali yang rasanya mendunia

Daun Jeruk

Serai

Sambal Matah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih,bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Setelah itu tuang ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Santan

Daging Sapi Masak Santan Kecap

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air lalu masak hingga larut dan mendidih, matikan api dan sisihkan.

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah lalu matikan api dan sisihkan.

Tuang sirup gula dan potongan siwalan ke dalam gelas.

Kemudian siram dengan santan, siap dinikmati.

Siwalan/ buah lontar banyak di temui di kota tuban,lamongan tapi banyak di jual di kota gresik dari kecil suka banget sama buah ini yang masih muda rasanya ada  manisnya tapi yang tua agak keras rasanya mirip kolang kaling, kebetulan ada yang jualan lewat depan rumah langsung aja beli.

Lenna Halim

Semua Resep

Cookies Ulet Hijau