Siapkan bahan bumbu halus,kemudian blender halus.

Step 1

Step 2

Siangi ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Step 3

Campur santan dan bumbu halus dalam wajan, hidupkan api,masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Step 4

Masukkan ikan goreng, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Step 5

Menjelang diangkat, masukkan kacang panjang, masak hingga cukup lunak.

Step 6

Step 7

Step 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gulai Ikan Nila Kacang Panjang

Resep Bahan Terkait

Gulai Babat Iso Kambing

Ayam Santan Goreng

Sayur Terong dan Tahu

Cambah Masak Santan

Kolak Kacang Hijau

Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Gulai Telur Simple

Opor Tahu Tempe

Sayap Ayam Goreng Kremes

Jangan Lombok Khas Jogja

Resep Kategori Terkait

Iwak Pe Santan Pedas

Puding Lumut Kurma

Oseng Ayam Saus Teriyaki

Ubi Goreng Madu

Cumi Saus Padang

Ikan Tongkol Saus Tiram

Betutu Panggang

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tempe Goreng Seledri

Tumis Kangkung Telur Wortel

Resep Masakan Lainnya

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Pangek Ikan Nila Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10

Gulai Ikan Nila #INDONESIAKAYA

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui lada, pala, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.

Setelah mendidih, masukkan sawi putih. Masak hingga empuk.

Masukkan daun bawang, cicipi rasanya. Tuang ke mangkuk sayur, lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Sup Ayam Sawi Putih

Mie Goreng Gila

Isian Risoles Sayur

Sop Sayur Kuah Kuning Telur #1Resep1NasiBungkus

Tuna Sayur Crispy HomeMade #1Resep1NasiBungkus

Sop Ayam Klaten

Butter Rice Meltique Garlic

Nasi Gurih Komplit

Sop Daging Padang

Sop Ayam Pak Min Klaten

Mie Goreng Ayam

Seblak Basreng

Tongseng Tahu Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Udang Saus Padang

Bobor Bayam Tempe

Nasi Telur Ceplok Saus Teriyaki

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Sup Ayam Kuah Sawi Putih Pedas

Sup Ayam Kuah Sawi Putih #MISIHARIANAKNASIONAL

Sup Sawi Putih Tahu Kecap

Sup Sawi Putih

Sup Tahu Sawi Putih

Sup Udang Sawi Putih

Sup Brokoli Sawi Putih

Cuci kacang hijau hingga bersih kemudian rendam selama minimal 2 jam. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan kacang hijau, rebus dalam keadaan panci tertutup dengan menggunakan api besar selama 10 menit. Matikan api, dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Buka penutup panci dan kembali nyalakan api.

Tambahkan garam dan gula aren serta gula pasir. Banyaknya gula pasir sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan, saya menggunakan sekitar 5 sdm. aduk sesekali hingga gula larut.

Tambahkan susu bubuk dan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan buah durian kemudian tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Bubur Kacang hijau yang legit dengan tambahan buah durian.

Bubur Kacang Hijau Durian #JagoMasakMinggu8

Roti Manis Labu #1Resep1NasiBungkus

Cream Cheese Pasta 🍝

Es Buah Kuah Merah

Es Buah Naga Kocok

Caramel Almond Milk Latte

Puding Susu

Es Susu Melon #1Resep1NasiBungkus

Roti Kukus Selai Strawberry Keju #1Resep1NasiBungkus

Cha Bang Ang Coco Pandan

Odading #JagoMasakMinggu8Periode3

Mochi Enak & Praktis #JagoMasakMinggu8

Roti Bakar Teflon #JagoMasakMinggu8

Roti Sisir #JagoMasakMinggu8

Kolak Kolang Kaling Ubi #JagoMasakMinggu8

Cimol Rasa Balado #JagoMasakMinggu8

Kolak Mutiara #JagoMasakMinggu8

Candil Biji Salak #JagoMasakMinggu8

Cucur Pandan Bersarang Anti Gagal #JagoMasakMinggu8

Jenang Tape #JagoMasakMinggu8

Bubur Kacang Ijo Durian

Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris.

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Miso Ayam #JajanDiRumah

Tahu Kwalik Aci #1Resep1NasiBungkus

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Kothokan Tahu Tuna

Tahu Kecap Yummy

Tahu Hati Pedas

Telur Bumbu Kunyit

Jus Jambu Merah Mix Yogurt

Urap Bumbu Tumis

Sirup Teh Pandan

Dadar Jagung

Sate Roti Pisang Panggang

Es Campur

Miso Ayam

Miso Chicken (Japanese Roast)

Miso Udon

Miso #JagoMasakMinggu8Periode3

Miso Soup

Sup Miso

Sop Miso

Popcorn Miso Furikake

Miso Soup #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan daun bawang.

Masukkan tahu, air, saus BBQ, garam, dan gula pasir.

Masak hingga kuah menyusut sambil cicipi rasanya.

Lalu tambahkan lagi irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu. Kemudian sajikan hangat.

Tahu Tumis Saus Berbeque

Korean Enoki Mushroom Pancake

Odading Tabur Wijen

Mapo Tahu Enoki Pedas

Orak Arik Sawi Sosis Wijen Sangrai

Pisang Goreng Wijen

Sunny Side Up with Shrimp

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Bunga Kol Goreng Ala Korea

Black Burger Buns

Tumis Sosis Ala Korea

Chicken Wings Berbeque Rumahan

Tumis Tahu Saus Tiram

Tumis Tahu Saus Jamur

Tumis Tahu Taoge Saus Tiram

Tumis Bayam Tahu Saus Tiram

Tumis Tahu Sawi Saus Tiram

Tumis Buncis Tahu Saus Tiram

Tumis Caisim Tahu Saus Tiram

Cuci bersih dada ayam rebus sampai empuk dan matang, dinginkan lalu suwir-suwir.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam suwir dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Lina Wibowo

Semua Resep

Bolu Kukus Labu Kuning Mamamia

Pancake Pisang #1Resep1NasiBungkus