Goreng ikan pindang hingga matang, setelah dingin buang kepala dan duri kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Goreng bahan sambel kecuali tomat hingga layu di wajan bekas menggoreng ikan.

Langkah 2

Kemudian tambahkan tomat, ulek hingga halus.

Langkah 3

Tumis bahan sambal, tambahkan terasi. Tumis sampai harum.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Menu simple tapi bikin boros nasi. Pedasnya sesuaikan selera.

Bahan Utama

Bahan Sambel Bajak

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Pindang Suwir Sambel Bajak

Campurkan semua bahan utama ke dalam wadah.

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 7

Lalu setelah itu, beri diatasnya keju parut dan panggang sekitar 25 menit dengan suhu 180°C atau menurut oven masing-masing.

Langkah 8

MPASI 1+ tahun cemilan sehat untuk si kecil yang lagi susah makan.

Olesan :

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Telur

Tepung

Spinach Cookies MPASI 1+ Tahun #MPASIEkstraPoin

Tumis cabe yang sudah di ulek sampai matang. Tambahkan pete.  Terakhir tuang teri. Angkat dan sajikan.

Halal

Ikan Teri

Petai

Sambalado Hijau Teri dan Pete

Kelem

Empal Kelem Semarang #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus kerang dara terlebih dahulu untuk menghilangkan kotorannya

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai

Masukkan kerang dara rebus dan tuangkan air secukupnya

Masukkan bumbu penyedap dan masak 30 menit atau hingga matang

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Daun Salam

Kerang

Kerang Dara Pedas

Ulek halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumbuk tahu.

Campurkan dengan tepung terigu, garam, lada, penyedap, wortel, daun bawang, telur, aduk rata.

Siapkan bahan kulit, campurkan semua bahan kulit kemudian aduk rata dan dadar menjadi dua lembar kulit rolade.

Ambil kulit dan beri isian, ratakan ke seluruh permukaan kulit kemudian gulung dan lapisi plastik.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan, siap disajikan.

Resep dari mba Eni Ainie memang enak mantap.

Bahan Kulit :

Bawang Putih

Lada

Tahu

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Tahu

Nurlaila juriani

Minuman ala starbuck

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.Setelah diparut kemudian peras airnya dengan kain bersih sampai puh/ringan.

Siapkan wadah,aduk jadi satu singkong yang sudah di peras,kelapa parut,margarin dan garam.Uleni sampai bisa di bentuk

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan.Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bulatkan/bentuk sesuai selera

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng ondol dengan api sedang

Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan selagi hangat

Olahan singkong isi gula merah yang manisnya legit.

Gula Merah

Singkong

Ondol Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus hati ampela ayam dengan 150 ml air, kunyit bubuk dan 1/2 sdt garam hingga matang, tiriskan.

Oseng bumbu halus, daun jeruk, kayu manis hingga wangi.

Masukkan hati ampela yang sudah dipotong -potong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu habang ini berasal dari daerah Banjar. Biasanya bumbu habang ini identik dengan telur masak habang. Kali ini saya buat dengan hati ampela ayam. Resep ini saya buat pedas, boleh di kurangi jumlah cabe kering jika tidak ingin terlalu pedas. Yuk cobain resepnya :)

Bumbu Halus:

Kencur

Hati Ampela Bumbu Habang

Iris tipis buncis, bawang merah, bawang putih dan iris kasar daun bawang.

Campur telur kepiting dengan telur ayam. Aduk sampai rata, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan daun bawang, tumis sebentar sampai layu.

Masukkan campuran telur kepiting, aduk rata sampai berbulir. Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Jika ada stok telur kepiting, bisa dibuat tumis dengan sayuran. Telur kepiting jadi mirip seperti pengganti kornet. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit dalam tumisan bumbu.

Buncis

Tumis Buncis Telur Kepiting

Potong roti baguette menjadi 6 bagian sesuai selera

Oleskan garlic butter herbs pada dua sisi potongan roti secara merata

Panggang roti pada suhu 120 derajat selama 3 menit (medium)

Sambil menunggu roti , potong dadu untuk bawang bombai, tomat , dan nanas untuk topping

Campurkan mayonaise dan saus sambal, aduk merata

Campurkan potongan topping, lada putih, garlic powder, parsley, dan thyme pada saus

Letakkan topping di atas roti secara merata

Tambahkan potongan Mozarella Cheese pada bagian atas topping

Panggang pada suhu 210 derajat pada 3 menit pertama lalu turunkan suhu pada 180 derajat selama 5 menit (heating dapat disesuaikan dengan masing- masing jenis oven)

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini terinspirasi dari snack ringan yang ada di restoran Italia

Roti

Mozarella

Buah

Nanas

butir

Tomat

Bombay

Mayonaise

Saus

Sambal

Parsley

Bruschetta Hawaiian

Tambahkan yogurt dan susu cair, aduk rata.

Masukkan potongan roti ke dalam campuran pisang. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, masukkan roti tawar, aduk rata. Tambahkan margarin, aduk rata sampai margarin leleh.

Siapkan wadah kedap udara, tambahkan kayu manis bubuk dan gula. Masukkan roti pisang panggang ke dalamnya. Kocok hingga tercampur rata.

Tata dalam piring saji, tambahkan potongan strawberry, almond cincang dan yogurt. Sajikan.

Pelengkap

Daun Mint

Gula

Pisang

Roti Tawar

Susu

Yogurt

Banana French Toast

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Bersihkan kulit ayam dari lemak, potong-potong dan cuci.

Campur tepung beras, tapioka, garam, merica, bawang putih, cabai, aduk rata.

Masukkan kulit ayam dan tambahkan sedikit air, aduk rata hingga adonan menyatu.

Ambil satu persatu kulit ayam, bentangkan, masukkan ke dalam minyak panas, goreng dengan api sedang. Pisahkan dengan garpu jika kulit ayam saling menempel.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin simpan dalam toples.

Ayam

Beras

Tapioka

Garam

Merica

Cabai

Kulit Ayam Kriuk #INDONESIAKAYA

Tambahkan udang rebon yang sudah dicuci bersih aduk rata.

Masukkan semua bumbu seasoning aduk rata kembali.

Masukan sosis, tes rasa, siap di sajikan.

Menu sarapan yang enak dan praktis buat anak sekolah.

Bumbu halus

Bumbu Seosening

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Sosis

Nasi Goreng Sosis Udang Rebon

siapkan toge dan cuci bersih dengan air mengalir

siapkan tempe dan potong kecil-kecil sesuai selera

rajang bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

panaskan minyak pada wajan lalu tumis bumbu sampai harum

masukkan semua bahan dan tambahkan gula, garam, dan saus teriyaki

Tempe

Teriyaki

oseng toge mix tempe

Rendam kerupuk dengan air lebih kurang 30 menit.

Haluskan bumbu halus. Lalu iris iris daun jeruk, buang bagian batangnya. Siapkan bahan lainnya

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk.

Lalu masukkan kerupuk yang telah direndam dan ceker ayam.

Lalu masukkan mie telur, setelah itu tuangkan telur yang telah dikocok lepas, aduk cepat.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Atur tingkat keasinan dengan sesuai selera. Seblak siap disajikan.

Daun Jeruk

Seblak

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe.

Masukkan bahan-bahan yang suda diiris, daun serai, daun salam, dan cabai ke kuah merah.

Masukkan ke kuah merah rebus selama 15 menit.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Bahan Iris

Bahan bumbu

Bumbu Iris :

Jahe

Serai

Ikan Sekartaji Kuah Merah

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, aduk rata dan marinasi sekitar 20 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan kayumanis dan cengkeh.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng, masak sampai semua matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Kentang

Ikan Lajang Masak Kecap

Yuna Richard

Terong Balado

Alunan Kasih

Roti Gulung Abon

Nasi Goreng Putih

Fashion Cookies

Nasi Goreng Bakso

Bakwan jagung

Cheese Tart Gendut

Pisang goreng krispi

Makaroni panggang

Spaghetti Gireng Tek - Tek

Sate Ayam Bumbu Selai Kacang

Kupas kulit wortel cuci bersih, lalu parut dengan menggunakan parutan keju.

PR banget biar anak2 mau makan ikan, akhirnya muter otak, coba2 hasilnya termyata enak dan anak2 suka, alhamdulillah.

Wien-herwi

Semua Resep

Gansu Gulmer KW #1Resep1NasiBungkus