Sisir jagung dari bonggolnya, jika ingin tekstur nya lebih lembut kalian bisa memarutnya.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah, kemudian campurkan semua bahan, kecuali minyak, untuk tekstur adonan buat kental untuk memudahkan saat menggoreng.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian ambil secukupnya adonan.

Langkah 4

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan, kemudian tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Putih

Jagung

Dadar Jagung Rumahan

Campurkan daging giling, tepung panko, daun bawang, paprika bubuk, bawang putih, garam, lada, kaldu, kecap inggris, aduk rata.

Ambil campuran daging giling, pipihkan, taruh satu buah telur dan bungkus dengan daging giling.

Balurkan dengan tepung terigu, telur, dan terakhir tepung roti.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan.

Sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo..Chef Yummy 🤗
Aku recook resepnya ya.
.
Olahan telur yang bikin anak-anak semangat untuk memakannya.
karena tidak seperti biasanya yang hanya di buat telur dadar ataupun telur ceplok saja 😂
disini saya tambahkan pelengkap seperti kentang goreng dan wortel untuk sayurannya.
dan saya tambahkan saus lada hitam dan saus bolognese request anak-anak.
Terima kasih yummy untuk inspirasi resepnya 🤗  
#RecookYummy

Hola chef aku ijin recook ini aku kreasikan pakai tempe 😁super food😍🥰 jadi tempe scotch egg ❤️👏#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Daging Giling

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Telur

Tepung

Tepung Roti

Scotch Egg

Potong-potong tempe lalu goreng hingga matang.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan tomat dan cabe, tumis kembali.

Tambahkan air, kaldu bubuk, kecap dan saus tiram, aduk merata, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Ikan Teri

Tempe

Tomat

Oseng Tempe Tomat Teri

Potong kotak-kotak tempe, lalu rebus dengan irisan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.

Tusuk potongan tempe dengan tusukan sate.

Oles tempe dengan bumbu oles sampai merata.

Panaskan wajan teflon, lalu tata sate tempe. Potong tusukan sate bila terlalu panjang, oles-oles dengan sisa bumbu, bolak balik sampai ada gosong-gosong dikit. Angkat. Sajikan.

Sate tapi dari tempe? Ga kalah enak lho, cobain deh.

Bumbu Oles

Bawang Merah

Sate Tempe

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu cokelat dan tempe. Aduk rata.

Kemudian masukkan ikan togek asap, aduk rata perlahan. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk sambil di timba-timba hingga mendidih. Matikan kompor.

Resep dari ibu. Enak dan gurih banget. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Mangut Ikan Togek Asap

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering

Cuci bersihkan teri, lalu goreng sampai kering

Goreng sebentar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabe yang sudah digoreng tambahkan kaldu bubuk dan garam lalu giling kasar

Masukkan tempe dan teri lalu penyet-penyet kan

Masukkan sambal ke dalam mangkok, Lalu tambahkan dengan minyak kelapa, siap disajikan

No Alcohol

Tempe Teri Samabal Ijo Penyet

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri.

Panaskan minyak, goreng telur setengah matang sambil diorak-arik. Masukkan sosis.

Masukkan saus tiram. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bekal untuk sarapan, sayang tidak ada unsur sayuran didalamnya.

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi goreng sosis manis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Masukkan alpukat, jambu, dan daum mint ke dalam blender yang sudah diberi air.

Blender dengan kecepatan rendah 1 menit, kemudian kecepatan tinggi 1 menit, kecepatan rendah lagi 1/2 menit.

Terakhir, tuang jus kedalam gelas yang sudah diberi es batu.

Minuman bergizi, yang terdiri dari Alpukat, Jambu dan Daun Mint.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Daun Mint

Es Batu

Gula

Jambu

Susu

Jus Albumint

Langkah yang pertama masukkan gula pasir dan kopi

Kemudian aduk cepat sampai kental dan berjejak

Kemudian masukkan susu uht nya dan tambahkan es batu aduk sampai rata

Lalu masukkan cream coffee dalgona nya ke dalam gelas

Dan tambahkan misess ceres diatasnya bila suka dan dalgona coffee siap di sajikan

Dalgona coffee Recook resep dari mbak Heni rasanya yang enak dan creamy terimakasih ya mbak resep nya.

Kopi

Dalgona Coffee #Recookkreasikopi

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka  bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada.

Beri air ke dalam adonan seeikit demi sedikit, adonan tidak encer dan tidak mengental, tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri.

Giling  halus cabe merah, garam dan bawang merah

Masakukan cabe ke dalam minyak panas tambahkan garam kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang, siap di nikmati dengan tempe tepung.

Bahan sambal

Tempe Tepung Sambal Goreng

Siapkan bahan. Beri ayam perasan air jeruk, haluskan bawang, kemiri, lengkuas dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, aduk bersama bumbu hingga ayam berubah warna.

Masukkan santan kental, encerkan dengan air sampai 1 liter (sesuai selera). Masukkan merica bubuk, koreksi rasa dengan garam.

Masukkan pelengkap seperti tempe (bisa kentang) dan irisan cabe. Masak dengan api kecil sambil diaduk (agar santan tidak pecah) sampai ayam empuk. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

enak banget rasanya, terimakasih inspirasi resepnya sangat bermanfaat 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

hallo mba zie.. setor #RecookRamadhanMinggu3 masyaa Allah mantap, perayaman kesukaan anku ☺️ terimakasih inspirasinya mba..

Setor #RecookRamadhanMinggu3 Ayam gulai kurma ya mbak. Baru coba sudah langsung suka. Selain praktis, selain ayam isiannya ditambah telur dan tempe, komplit deh.  Pastinya enak, gurih dan harum untuk hidangan lebaran bersama keluarga. Trimakasih inspirasinya ya mbak.

setor recook kak Zie. Cabe nya aku skip biar anak-anak bisa makan juga. terimakasih resepnya. #RecookRamadhanMinggu3

sore mba, setor recook nya ya. menu ini sangat cocok dihidangkan saat hari raya. simple dan enak. terimakasih mba 🥰 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba. ijin setor recook. Terima kasih inspirasi resep nya. Tadi nya saya kira dalam memasak nya akan memakai kurma, tetapi tidak ada di rincian bahan ternyata. Rasa nya enak dan di sukai kluarga. #RecookRamadhanMinggu3

hai mba, kirim recook yaa.. ayamnya aku goreng dulu dan tempe aku ganti tahu. rasanya enak nih, cocok untuk hidangan di hari raya.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu3

Dipuji suami gara-gara masakin ini. Enak banget dan request dimasakin lagi pas lebaran nanti. Makasih resepnya mbak  #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum, setor #RecookRamadhanMinggu3. Saya menggunakan ayam goreng sisa semalam 🤭, Terimakasih inspirasinyaa.

Assalamu'alaikum, ijin setor recooknya chef, enak, kaya opor putih ya ternyata, aq pikir bakalan ada bahan kurmanya, ternyata ga ya 🤭, disini aq tambahkan telur, biar tambah yummy, alhamdulillah anak2 suka dan cocok, makasih untuk resepnya 🥰😍 Menu Lebaran Yang Wajib Ada #RecookRamadhanMinggu3

Cabe Bubuk

Kurma

Santan

Ayam Gulai Kurma

Rebus daun singkong di air mendidih sampai setengah matang, tiriskan dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan daun singkong, masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih.

Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajian sederhana yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Serai

Gulai Daun Singkong

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Wortel

Nasi Tumis Tuna Wortel

Bersihkan ikan, marinasi dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan bawang putih bubuk, diamkan ±10 menit hingga bumbu meresap.

Saya pakai ikan pisang-pisang, enak dan gurih dicocol sambal korek duh, mantapp banget 😋

Bahan Sambal Korek :

Ikan Goreng Sambal Korek

Blender semua buah-buahan di tambah air gula dan susu cair.

Setelah itu,saring buah yang telah diblender.

Kemudian tambahkan 1 gelas sirup rasa jeruk, aduk rata.

Terakhir, siapkan gelas saji, tambahkan es batu lalu tuangkan jus kedlm gelas dan siap disajikan.

Nila Retnoningsih

Semua Resep

Bihun Goreng Ala Kost