Kupas sedikit timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Langkah 1

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus air dan gula sampai mendidih. Biarkan sampai dingin.

Langkah 4

Campur timun,air gula,biji selasih,air jeruk nipis dan es batu. Aduk rata. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat sore kak..
Ijin setor recooknya ya kak..
Terimakasih resepnya simple..mudah dibuat..enaak..dan segeeer bangeet
#JagoMasakMaret

Buah

Timun

Jeruk

Gula

Selasih

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu ayam bubuk, dan bumbu halus.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Dengan bantuan sendok masukkan adonan tepung ke dalam tahu, kemudian kukus selama 20 menit.

Hilangkan uap panasnya, angkat sajikan dengan cocolan yang disukai.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tahu Aci Pedas #JagoMasakMinggu6

marinasi daging dengan minyak wijen, saos tiram, lada bubuk, garam. ratakan dan tekan-tekan. diamkan semalaman di dalam kulkas.

cincang kasar bawang putih. iris tipis bawang bombay.

masukkan jamur. tumis sampai setengah matang. tambahkan susu, kaldu jamur, garam, keju parut dan lada hitam. masak hingga mengental. masukkan brokoli, oregano dan thyme. tes rasa.

Langkah 6

panaskan pan. masukkan butter. tambahkan rosemary.

Langkah 7

Langkah 8

tata selada di atas piring. letakkan steak di atas piring. siram dengan saus. tambahkan wijen sangrai dan saus sambal. sirloin steak siap disajikan. beneran ini empuk banget guys. sausnya wangi dan super creamy.

Langkah 9

Steak empuk dengan sauce yang creamy banget.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Daging Sapi

Jamur

Oregano

Susu

Sirloin Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan daun bawang prei dengan 2 sdm minyak.

Masukkan wortel dan air, lalu masukkan onion powder, garlic powder, garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan telur, buat orak-arik.
Masukkan juga kubis.

Masukkan mie, aduk hingga rata.
Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Mie goreng putih ini terinspirasi dari mbak Enggar, karena pas kebetulan bahan-bahannya sudah tersedia di kulkas.
Untuk bumbunya saya pakai onion powder dan garlic powder jadi yang saya tumis duluan daun bawang prei saja.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Telur

Wortel

Mie Goreng Putih

Panaskan pan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay yg sudah dicincang sampai harum

Beri penyedap rasa, garam, saus tiram, gula 0 kalori. Aduk² koreksi rasa

Tuang air, masak hingga matang, taburi daun bawang

Lihat bahan di kulkas masih ada tahu putih dan tauge, jadi dimasak tumis aja, tapi tetap low calorie

Bumbu

Tumis Tauge Tahu Low Calorie

Giling halus bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica.

Untuk buat kaldunya, panaskan air, rebuskan ceker ayam.

Masukkan bakso dan potongan tomat, gula, garam, dan daun bawang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan bakso.

Tuangkan kuah kaldu ayam tadi ke dalam mangkok.

Sajikan dengan kerupuk. Bila suka tambahkan saos, kecap dan sambal cabai rawit.

Langkah 10

Bakso

Ayam

Ceker

Jahe

Kemiri

Merica

Minyak

Kerupuk

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Mie Sop Kampung #AlaAnakKos

Haluskan tempe kukus. Tambahkan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, jahe, dan telur kocok aduk rata.

Ambil 1 genggam adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Celupkan pada telur kocok sampai terbalut rata.

Balurkan pada tepung panir. Simpan difreezer selama 5 menit agar tepung panir menempel sempurna.

Goreng dengan api kecil sampah kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Cara lain menikmati tempe. Murah jadi mewah

Bahan Baluran;

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Katsu

Goreng ikan peda hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air asam jawa dan air putih, lalu biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan peda, tomat, dan cabai. Bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga meresap, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Karena ikan sudah berasa asin jadi saya tidak menambahkan garam lagi.

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Tumis Ikan Peda Asam Jawa

Cuci bersih cabe rawit (boleh pake atau tidak ya bun)

Bersihkan dan kupas bawang putih dan bawang merah

Cuci bersih tomat, potong belah dua, lalu blender semua bahan hingga halus (tambahkan minyak 100 ml)

Masukan hasil cabai blender dan tambahkan lagi minyak 100 ml dan masak hingga warna berubah merah marun dan harum

Bisa buat nyambel sama bikin masakan balado bun

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Sambel Goreng Serbaguna

Hancurkan tahu lalu masukkan semua bahan menjadi satu kecuali mie.

Tekan tekan mie supaya banyak yang menempel pada tahu.

Masukkan tahu kedalam mie gulingkan perlahan.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu rambutan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Recook Chef Yummy, menggunakan bahan seadanya di rumah dan ini enak dijadikan inspirasi menu si kecil. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Halal

No Pork

Mie Instan

Tahu Rambutan

Campur jadi satu butter, gula halus, kuning telur. Dan aduk rata dengan spatula kue tidak perlu sampai creamy.

Tambahkan tepung terigu, tepung custard, kelapa parut kering, santan kelapa bubuk, susu bubuk, aduk rata.

Uleni dengan tangan hingga tercampur dengan baik.

Untuk mempercepat proses pembentukan nastar, bagi adonan kulit dengan takaran ½ sdt dan selai nanas ¼ sdt.

Panaskan oven gas suhu 130°C api bawah saja dan oven selama 20 menit jika hanya menggunakan satu rak. Namun jika menggunakan 2 rak maka proses pemanggangan dilakukan selama 30 menit. 15 menit pertama pindahkan rak bawah keatas begitupun sebaliknya dan 15 menit kedua putar kembali keatas dimana rak bawah pindahkan lagi keatas dan sebaliknya.

Oles nastar dengan bahan olesan lakukan pengolesan 2 kali lalu taburi dengan kelapa parut kering.

Panaskan oven gas selama 10 menit dengan suhu 110°C api atas saja dan oven nastar selama 10 menit. Tata nastar ditoples ketika uap panasnya sudah hilang. Sajikan!

Nastar kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 1092 gram nastar kelapa.

 Bahan Pelengkap

Bahan Olesan (Aduk Rata, Saring)

Topping

Margarin

Nanas

Tepung

Nastar Kelapa Full Butter

Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan.

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh dan tomat.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk.

Masukkan bumbu dan kelapa sangrai 1 sdm ke dalam rebusan daging. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat. Angkat, sajikan.

Gak perlu jauh ke Gorontalo untuk mencicipi masakan khasnya.

Daging

Kelapa

butir

Kunyit

Jintan

Ketumbar

Serai

Kaldu

Kuah Bugis #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu soto, serai, salam, daun jeruk, dan daun kari sampai wangi.

Masukkan terong, tumis sebentar sampai berubah warna. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu, krimer bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan krupuk rambak, siram dengan kuah agar krupuk jadi lembek.

Jika terong sudah empuk, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masak non santan pakai krimer bubuk, enak dan sedap.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Kari Tahu Terong Tanpa Santan

Pertama masukan irisan kunyit dan jahe, tumis sampai agak kering

Masukan irisan bawang bombai, tumis sampai layu

Terakhir masukan irisan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Masukan bumbu yang telah digongso tadi bersama daging yang telah direbus dan diiris sesuai selera, bersama belimbing wuluh dan daun salam sampai mendidih.

Jumlah air 700 ml, masukan cabai rawit utuh, irisan tomat dan garam 1 sendok makan, tunggu sampai mendidih dan sajikan. Untuk 4-5 porsi.

Cocok bagi orang yang tidak suka olahan seafood

Belimbing

Pindang Serani Daging Sapi

Siapkan wajan, tuang susu cair, margarin dan keju. Gunakan api kecil, masak hingga keju meleleh.

Tambahkan bubuk keju. Biarkan hingga mendidih.

Tuang larutan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Bikinnya mudah, rasanya enak dan gurih. Jika ingin lebih lembut setelah dingin suhu ruang, kemudian blender hingga halus.

nurul rildayanti

Semua Resep

Tumis Sawi Putih

sayur sawi mix jagung manis

cumi asin cabe ijo