Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan oyong, wortel dan kaldu. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan tahu putih dan jamur. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan garam, gula dan merica serta cabe rawit dan minyak wijen. Masukkan seledri dan bawang daun.

Langkah 4

Sajikan denga soun yang sudah siap dipakau dan beri taburan bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#RecookYummy sayur oyong wortel tahu ya chef. Simpel tapi sedap untuk menu sarapan. Pilih tahu yang enak supaya tambah mantap. Trimakasih resepnya ya cheh 🙏🏻

#RecookYummy sayur oyong wortel tahu ya chef. Simpel tapi sedap untuk menu sarapan. Pilih tahu yang enak supaya tambah mantap. Trimakasih resepnya ya cheh 🙏🏻RecookYummy sayur oyong wortel tahu ya chef. Simpel tapi sedap untuk menu sarapan. Pilih tahu yang enak supaya tambah mantap. Trimakasih resepnya ya cheh 🙏🏻

Halo chef... Izin setor recook Sayur Oyong Tahu Putihnya chef. Jadi ingat pas awal belajar masak bikin sayur bening oyong dan biasanya pakai rimpang temu kunci. Saya modif resepnya sedikit chef ditambahkan baso sapi mumpung ada stok di rumah. Baru tahu ternyata sayur oyong dengan tahu putih sangat enak. Sayur yang simpel dan enak hanya pakai bumbu duo bawang, sangat cocok untuk yang baru belajar masak. Terimakasih chef untuk resepnya.

#JagoMasakFebruari

Wortel

Sayur Oyong Tahu Putih

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk.

Tuang air, lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih.

Beri garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis. 
Aduk, masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
Angkat dan sajikan.

Lagi ingin masak ayam, tapi pakai bumbu tongseng, bedanya tanpa tambahan kol atau tomat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Saus Tiram

Serai

Ayam Masak Bumbu Tongseng

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan ayam, oseng sampai berubah warna

Lalu masukkan kecap, manis, dan saus tiram, aduk rata, tunggu sampai mendidih

Langkah 6

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang kuah menyusut

Langkah 7

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Gongso Ayam

Rendam selasih dengan air hangat biar cepat.

Cara membuat nya praktis dan enak recook dari chef Yummy

Es Batu

Timun

Es Timun Serut

Iris korek wortel, iris halus seledri dan daun bawang kemudian taruh di wadah yang berisi nasi tadi.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan.

Panaskan minyak lalu goreng adonan per 1 sendok makan.

Goreng hingga matang dan kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Cara lain memanfaatkan sisa nasi semalam 😋. 
Recook dari salah satu kreator yummy, mba Lia Ariani.

Daun Bawang

Garam

Nasi

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Nasi Wortel

Siapkan blender, blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe kayu manis, kapulaga, cengkeh. Tumis hingga bumbu matang dan harum

Tambahkan iga kambing masak sebentar hingga tecampur rata

Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu jamur, masak hingga matang dan empuk

Bahan Bumbu Halus

Bahan Tumis

No Pork

Daging Kambing

Jahe

Jinten

Ketumbar

Tengkleng Kambing

Masak bahan Tangzhon sampai berbentuk pasta atau di suhu 65°, dinginkan lalu sisihkan

Setelah bahan Tangzhon dingin campur dengan bahan A dan pelan-pelan masukkan bahan B

Aduk sampai setengah kalis, masukkan bahan C dan uleni kembali sampai kalis istirahatkan adonan selama 30 menit

Bagi menjadi dua adonan dan pipihkan, oles dengan bawang putih cincang diatasnya dan taburi dengan keju (sisakan keju untuk taburan kedua di oven)

Gulung sampai berbentuk pipa lalu pindahkan ke loyang dan gunting menjadi 7 bagian jangan sampai putus dan posisikan selang seling simpan untuk final proofing sampai hampir 2x lipat.
Sebelum adonan siap sebelum 15 menit nyalakan oven 180° atau sesuai kwalitas oven masing-masing

Pecahkan telur dan ambil 2 sdm utk di campur di mentega leleh dan susu cair, sisa telur di pakai untuk olesan, oleskan telur di adonan kemudian panggang selama 20 menit

Gula

Keju

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Garlic Pull-Apart

Marinasi tahu dengan garam, kemudian goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Ulek bersama garam, gula jawa dan penyedap rasa, kemudian tambahkan daun kemangi.

Masukan tahu yang telah digoreng sebelumnya ke dalam cobek, kemudian penyet tahu goreng, sajikan.

Bahan sambalnya pakai bawang merah, semua bahan sambal digoreng dan penyet tahunya pakai daun kemangi. Enak banget, yuk cobain.

Bahan Sambal Kemangi

Daun Kemangi

Gula Merah

Tomat

Tahu Penyet Sambal Kemangi

Potong tipis tempe menjadi beberapa bagian, dengan ketebalan yang diinginkan.

Haluskan bawang putih, kencur, dan kunyit.

Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu kuning, ketumbar bubuk, dan garam.

Tambahkan air, potongan daun bawang, dan bumbu penyedap. Aduk rata, lalu celupkan tempe sebelum digoreng.

Panaskan minyak, letakkan tempe yang telah dicelupkan pada tepian wajan, buat bagian tepung lebar di sekitar tempe. Siram dengan minyak panas agar tidak lengket, lalu goreng sampai matang (garing tapi warnanya tetap kuning).

Cemilan enak untuk berbagai acara, cocok dimakan pagi, siang, sore ataupun malam hari. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kencur

Tepung Tapioka

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Goreng kacang hingga sedikit kecokelatan.

Haluskan kacang menggunakan cobek atau blender (sesuaikan selera bisa halus atau sedikit kasar).

Blender hingga halus bumbu, asam jawa gula aren dan garam.

Aduk rata dan kepalkan. Bumbu pecel siap digunakan. Sisa bumbu pecel simpan di dalam wadah kedap udara atau plastik.

Bumbu pecel Kertosono ini enak dan cocok dijadikan untuk stok. Bumbunya menggunakan kulit jeruk limau dan saya ganti dengan daun jeruknya. Soal rasa lebih nendang menggunakan kulit jeruk limau ya.. Sesuaikan selera saja.

Prisca Listyantika

Semua Resep

Peachgum Dessert

Bolu Pisang