Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan garam, lada, kaldu, dan bawang putih bubuk selama 30 menit. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata sampai ayam terselimuti tepung.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan bombay, cabai hijau, dan cabai merah.

Langkah 3

Masukkan air, saus instan lada hitam, kecap manis, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Apabila sudah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk terus sampai mengental. Matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng ke dalam saus lada hitam. Aduk sampai rata.

Langkah 6

Ayamnya tidak harus digoreng dulu ya teman-teman. Untuk cabai ijo dan cabai merah bisa diganti pakai paprika.

Bahan Utama

Bahan Saus Lada Hitam

Alat & Perlengkapan

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tape dibersihkan seratnya lalu di lumatkan dengan sendok garpu.

Rebus bahan sirup kecuali essens frambos lalu dinginkan. Tambahkan essens framboz lalu aduk rata.

Hancurkan es batu hingga agak halus. Karena tidak punya alat gosrokannya, aku hancurkan es batu dengan cara dibungkus dengan serbet bersih lalu di pukul dengan ulekan.

Sendokkan tape dan kelapa muda ke dalam gelas.

Sendokkan es batu lalu tuangi santan dan sirup, sajikan.

Es jadul yang mudah sekali cara membuatnya dan rasanya mantap

Tape Singkong

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kelapa Muda

Santan

Es Tape Jadul

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Halal

Cabe

Kunyit

Ayam Masak Cabe

Tambahkan tepung tapioka, terigu dan krim kental manis. Aduk rata dan uleni sampai adonan kalis.

Panaskan minyak api sedang. Goreng nugget sampai matang kecoklatan.

Susu

Tepung

Tepung Tapioka

Nugget Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan irisan bawang bombay, bawang putih dan seledri.

Masukkan tepung maizena dan tepung beras, beri bumbu garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan dan goreng sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Gluten Free

Rebus cecek atau kulit sapi hingga empuk, lalu potong kotak kecil.

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit tetapi tidak kering lalu tiriskan.

Potong dadu tempe, goreng hingga matang kemudian tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan tahu, tempe, kaldu bubuk, garam, aduk rata.

Kemudian masukkan kulit sapi dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Oseng Cecek Tahu Tempe

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur lalu goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi dan ayam suwir, aduk rata dan masak dengan api besar.

Selanjutnya masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus dan kecap manis.

Lada

Nasi

Nasi Goreng Merah

Taburi mie dengan tepung terigu hingga rata.

Panaskan minyak, goreng mie, balik mie ketika bagian sisinya sudah garing.

Goreng hingga berwarna kecoklatan dan garing, sambil terus diaduk.

Biarkan mie dingin, masukkan kedalam toples. Beri bumbu tabur atau campuran kaldu bubuk dan cabai bubuk, kocok hingga bumbu rata.

Kemasi mie kremes dengan plastik kecil,  camilan siap untuk dijual.

resep ide jualan, modal sedikit untung banyak

Cabe Bubuk

Mie Kremes

Goreng kacang, bawang putih dan cabai kemudian masukkan dalam blender lalu haluskan bumbu dengan air dan santan.

Tuang bumbu halus, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Tumis hingga bumbu mengental dan berubah warna.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan bumbu kedalam wadah. Tunggu dingin simpan didalam freezer. Selamat Mencoba.

Bikin bumbu gado gado untuk stok dan bisa dipakai sesuai kebutuhan ketika lagi mager bikin bumbu gado gado, yuk dicoba. Happy Cooking Sobat Yummy..

Kacang

Bumbu Gado Gado Stok

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk ke dalam wajan. Tumis hingga wangi.

Masukkan daging ayam, tambahan air kelapa hingga daging ayam terendam.

Masukkan gula merah, garam, lada bubuk, ketumbar, kecap manis, asam jawa, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Biarkan mendidih, cicipi rasanya. Jika sudah pas, masak hingga air menyusut.

Panggang di atas teflon, biarkan kedua sisinya matang.

Citarasa ayam bakar wong Solo memang paling juara.. hihi manis pedas gurin nya beda deh.. Resep dari mbak Faridha Sadik nih .. matur nuwun.. Resep ini untuk 1 kg daging ayam. Kalau mau masak lebih banyak, bisa di kalikan takaran bumbu nya.  #JagoMasakFebruari

Numbur Halus :

Cabe Merah Besar

Ayam Bakar Solo

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu hingga matang, sisihkan

Cincang halus bawang putih, lalu iris daun bawang

Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum

Masukan saus teriyaki, saus tomat, kecap, lalu aduk dan beri sedikit air

Masukan tahu yang sudah di goreng, aduk rata sampai bumbu tercampur dan meresap, matikan api, sajikan tahu dengan taburan wijen dan irisan daun bawang

No Pork

Mentega

Saus Teriyaki

Wijen

Tahu Saus Teriyaki

Haluskan, cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, terasi, gula aren, asam sampai halus.

Masukkan semua bahan, kasih air secukupnya, dan tambahkan penyedap rasa.

Masakan banteng ngangak ini berasal dari daerah Lombok NTB.

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Jahe

Lengkuas

Terasi

Terong

Tomat

Banteng Ngangak Khas Lombok #JagoMasakMinggu11

Siapkan roti tawar, potong jadi dia kemudian tata pada loyang

Oles dengan margarin, lalu beri irisan pisang

Taburi meses coklat dan keju parut, terakhir kucuri dengan kental manis putih

Panggang pada suhu 180°C selama 15 menit

Camilan enak buat anak-anak dirumah yang lagi liburan

No Alcohol

Keju

Meses

Pisang

Roti Tawar

Pizza roti tawar pisang coklat keju

Campurkan 150 gr tepung terigu, ragi dan gula kemudian aduk rata.

Tambahkan garam, aduk rata lagi menggunakan spatula.

Diamkan selama 15-30 menit sampai kondisi seperti ini yang digambar.

Tambahkan sisa tepung lalu uleni 1/2 kalis.

Tambahkan butter, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik.

Tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 30 menit sampai 1 jam.

Kampiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera dan isi sosis ditengahnya.

Langkah 9

Beri olesan, lalu beri topping. Panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit. Sajikan. Setelah dingin segera bungkus plastik.

Langkah 10

Tekstur lembut dan empuk sampai berhari-hari.

Terigu

Ragi

Butter

butir

Sosis

Roti Sosis

Uleg bawang putih, kemiri, dan ebi hingga halus.

Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan sawi, daun bawang dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie telur, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Aduk rata. Menjelang diangkat masukkan tomat dan irisan cabe rawit. Sajikan bersama pelengkap.

Bahan Pelengkap:

Bakmi Jowo

Tambahkan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan cabe rawit

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan potongan paha ayam ke dalam wajam

Beri gula merah dan garam secukupnya, koreksi rasa

Masak hingga bumbu menyerap dan ayam matang

Ungkep Paha Ayam Pedas Bumbu Instan

Potong-potong ikan tuna dan bawang putih, hancurkan es batu. Kemudian giling atau blender hingga menjadi halus dan lembut.

Bakso ikan versi ekonomis. Terinspirasi dari resep bakso ikan tenggiri di tiktok. Sajikan dengan kuah bakso dan pelengkap lainnya.

Rusiani

Semua Resep

Gangan Asam Patin