Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama daun salam hingga matang.

Langkah 3

Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tes rasa.

Langkah 4

Setelah air tahu menyusut, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masakan masa kecil buatan nenek lebih enak.

Bahan Utama

Siang, Chef.. kirim recook ya. Makasih, simpel tapi enak.

Hai chef bunda Cony apa kabar? Ini. Recook ya ini syuka banget pakai nasi panas 🤤🤤cucok banget best..👏👏👏😁#JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Daun Salam

Tahu

Telur

Tahu Bubuk/ Tahu Bejek

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Blender cabe, bawang putih, kemiri dan sebagian tomat. Sebagian tomat potong dadu kecil. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk udang. Aduk hingga rata.

Ambil daun pisang, tambahkan sambal, pindang, daun kemangi dan tomat. Gulung daun pisang hingga tertutup rapat. Sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya.

Panaskan penggorengan anti lengket, panggang hingga kedua sisinya matang.

Langkah 7

Pepes pindang ini adalah menu favorit masakan ibu. Biasanya kalo pulang ke rumah sering dimasakin ini dan bisa menghabiskan banyak nasi.

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Tomat

Pepes Pindang

Campurkan teh, susu, agar-agar, dan gula. Aduk hingga rata.

Tuang puding setengah bagian ke cetakan. Biarkan hingga setengah mengeras.

Tuang Oreo yang telah dihancurkan di bagian atas puding.

Merupakan kreasi makanan penutup yang dikreasikan dengan Oreo menggunakan campuran teh dan susu #TulisResepTheNextOA.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Gula

Susu

Milk Tea Pudding Oreo

Rendam beras ketan selama 3 jam lalu bilas dengan air hingga bersih.

Masukkan beras ketan, daun pandan, santan dan air kedalam rice cooker. Masak hingga matang.

Untuk membuat serundeng, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting lalu tumis dengan daun salam dan gula merah.

Kecilkan api lalu masukkan kelapa dan garam, aduk terus hingga kelapa kering dan tidak lengket.

Cetak ketan dengan cetakan kecil, lalu beri serundeng di atasnya.

Resep ketan serundeng mudah dengan rice cooker.

Beras Ketan

Santan

Ketan Serundeng Mini #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur tepung beras, santan, air. Aduk  sampai tidak ada yang menggumpal.

Nyalakan api. Masak sambil diaduk. Masukkan garam.

Aduk terus adonan bubur sumsum selama dimasak.

Setelah mengental dan mendidih meletup-letup, matikan api, sisihkan.

Tuang dalam panci gula merah, gula pasir, air.

Masak sambil diaduk sampai semua gula larut dan mendidih.

Tuang bubur sumsum ke dalam mangkok lalu siram air gula.

Rasanya gurih, manis, lezat, dan simpel membuatnya.

Bahan Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum

panaskan minyak,tumis bawang sampai harum dan layu

masukkan serai,jahe,kunyit,lengkuas dan daun jeruk.Aduk rata sampai harum

masukkan potongan ayam lalu aduk bersama bumbu hingga ayam setengah matang .Tambahkan air tunggu hingga mendidih

Beri gula ,garam ,merica dan kaldu bubuk.Tes rasa .Sajikan hangat

Menu olahan ayam berkuah seger banget untuk menu makan siangmu

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Garam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Ayam

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Ketumbar

Ikan Gabus Goreng

Haniyah Salwa

Reisya Zaskia Zahra

Grill

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Chicken Grill

Chicken Grill Saos Bbq #MENUTANGGALTUA

Grill chicken Mushroom Sauce

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Chicken Savory Grill

Grilled Chicken with Peanut Sauce

Udang Panggang

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan bawang merah, putih, kemiri, dan kunyit.

Masukan potongan wortel dan air secukupnya.

Masukan potongan kentang. Tuang air secukupnya.

Setelah beberapa saat, masukan telur rebus.

Tambahkan daun bawang. Setelah mendidih dan sayuran lunak angkat dan sajikan.

Olahan wortel dan kentang berbumbu kari yang disukai keluarga kami.

Wortel

Sayur Kari Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas mangga, potong kecil - kecil. Siapkan chopper dan masukkan potongan mangga.

Tuang air mineral, chopper mangga hingga halus.

Siapkan gelas, tuang susu kental manis putih dan es batu.

Beri potongan mangga. Nikmati selagi dingin.

Mumpung musim buah mangga, yuk kita bikin smoothiesnya...

Toping

Es Batu

Mangga

Smoothies Mangga #SmoothiesSobatYummy

Panaskan teflon tambahkan margarin secukupnya, masukkan setelah bagian telur.

Selagi telur belum matang telungkupkan roti yang sudah di belah menjadi 2 bagian, masak hingga telur matang.

Kerat-kerat sosis kemudian panggang dengan sedikit margarin hingga matang.

Angkat roti yang sudah panggang, kemudian tambahkan selada, timun, tomat dan sosis.

Selanjutnya tambahkan saus dan mayonaise.

Terakhir taburi dengan keju parut, kemudian tangkupkan dan siap dinikmati.

Nggak kalah enak sama yang biasanya anak saya beli 😄.

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Roti Long John Sosis

Dalam baskom mikser gula, mentega dan margarin. Mixer selama 2 menit. Lalu masukkan kuning telur dan susu bubuk. Mixer lagi sebentar saja. Kemudian masukkan terigu. Aduk dengan spatula kayu. Uleni sebentar sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Letakkan dalam loyang yang sudah diberi alas baking paper. Lakukan sampai semua adonan habis.

Lalu tindih bola-bola dengan punggung sendok.

Olesi dengan kuning telur. Lalu beri toping kacang mede.

Panggang dengan suhu 160° selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven.

Mentega

Kukis Kacang Mede #JagoMasakMinggu11

hHluskan tahu putih lalu tambahkan bumbu halus beserta garam, lada dan ketumbar, aduk rata.

Masukkan parutan wortel beserta telur dan potongan daun bawang, aduk rata kembali.

Kemudian cetak dan beri potongan sosis yang sudah dibelah atasnya.

Kocok telur asal rata. Masukkan tahu ke dalamnya, lumuri semua bagian tahu dengan telur.

Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Tahu Sakura

Pecahkan telur kemudian masukkan dalam wadah nasi.

Masukkan merica bubuk, lalu campur dan aduk rata. Sisihkan.

Cuci bersih, lalu rajang wortel, bawang prei, dan jamur kancing.

Tumis bawang halus dengan 2 sdm margarin, hingga bawang layu, harum, dan matang.

Masukkan wortel, jamur, dan bawang prei bersamaan. Aduk rata, masak hingga cukup matang.

Masukkan nasi. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk terus hingga telur yang tercampur bersama nasi matang merata. Angkat dan siap disajikan. Lebih yummy disajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Sajikan dengan bawang goreng lebih yummy.

Nasi

Buah

Jamur

butir

Merica

Kaldu

Margarin

Nasi Goreng Jamur Kancing

Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah. kemiri sangrai, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kunyit, lalu tuang bumbu pada ikan mas.

Lumuri ikan mas dengan bumbu hingga rata, kemudian diamkan minimal selama 1/2 jam.

Tambahkan irisan daun bawang dan kecombrang , lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang, letakkan ikan mas dan tambahkan daun kemangi, serai, serta daun salam, lalu lipat daun.

Sematkan di kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi.

Kukus dengan api kecil selama 2,5 jam. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu masakan favorit yang masaknya tanpa digoreng, lebih sehat tentunya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halo Chef Andrenia, mau setor recook resepnya dengan penyesuaian bumbu. Saya panggang lagi pepesnya makin legit dan harum Terimakasih ya. #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Kemiri

Pepes Ikan Mas Kecombrang Pedas

Potong dadu kentang, wortel, dan bawang bombay. Serta pipil jagung.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, jagung dan wortel. Masukan lada, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk merata.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Masukan keju cheddar dan susu. Aduk hingga mengental.

Siapkan roti. Gepengkan dengan rolling pan.

Langkah 9

Bentuk segitiga, pastikan ujung roti menempel. Pencet pinggiran dengan ujung garpu. Kocok kuning telur, taburi dengan Breadcrumbs. Lalu goreng.

Langkah 10

Hai mbak Nadya, salam kenal... Saya setor recook ya mbak, enak banget ini. Dan cukup mengenyangkan juga. Untuk ragoutnya saya tambahin jamur tiram sedikit sisa bikin jamur crispy. Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakFebruari

Roti Goreng Ragout isi Sayur #1Resep1NasiBungkus

Dini

Erika Dewinta Permatasari

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur semua dan mudah dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai adonan kuning kecoklatan.

Masukkan gula dan air ke dalam wajan, aduk sampai gula larut dan air sedikit menyusut.

Masukkan kue, kecilkan api dan sambil terus diaduk.

Rasa gurih dan manis serta aroma khas dari tepung ketan.

Shinta Smakat

Semua Resep

Minuman Cincau Ceria #JagoMasakMinggu1Periode2

Puding Buah Segar