Iris tempe se tipis mungkin dengan pisau atau cutter.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, merica serta kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan air sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan konsistensi kekentalan sedang.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Biarkan dingin, lalu simpan  dalam toples kedap udara agar renyah nya awet. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus:

ADONAN PENCELUP:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kemiri

Minyak Sayur

Tempe

Keripik Tempe Crispy

Tambahkan 105 gram tepung sagu, aduk terus sampai rata.

Setelah adonan memadat, bentuk adonan bulat-bulat.

Setalah itu, rebus biji salak hingga matang dan berubah tekstur menjadi kenyal, setelah matang, tiriskan.

Membuat gula merah. Larutkan 300 gram gula merah dalam 900 ml air, tambahkan 3 buah daun pandan.

Setelah gula merah larut, larutkan 2 sdm tepung sagu, tambahkan air secukupnya lalu tuang ke dalam gula merah. Aduk terus hingga mengental.

Setelah kuah matang, masukkan biji salak ke dalam kuah gula aren.

Rebus 50 ml air ditambah dengan 200 ml santan kental dan tambahkan sejumput garam. Aduk terus hingga memadat.

Langkah 9

Sajikan. 
Tips : pisahkan santan dalam wadah tersendiri, agar biji salak bisa bertahan lebih lama, simpan dalam kulkas bila masih ingin dinikmati keesokannya.

Langkah 10

Gula Merah

Santan

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Potong-potong ikan asin pari dan rendam di air hangat sekitar 30 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan air asam jawa, lalu tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Ikan Pari Asam Pedas Manis

Siapkan panci, didihkan air secukupnya, rebus pasta fettuccine selama 15 menit. Lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum

Masukan ayam fillet yang sudah dipotong dadu dan tambahkan sedikit parsley. Masak hingga ayam matang.

Masukan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata dan pastikan tepung tidak menggumpal.

Tuang susu UHT, lada bubuk, dan masukan keju cheddar parut, aduk hingga keju larut dan sedikit mengental.

Masukan pasta fettuccine dan mozzarella parut, aduk hingga tercampur rata dan keju mozzarella meleleh.

Fettuccine Carbonara yang mudah dibuat di rumah

salken..
makasih resepnya ya..

#JagoMasakMaret

Cabe Bubuk

Fettuccine

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Susu

Tepung

Fettuccine Carbonara

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso, wortel, cabe rawit, masak hingga setengah matang, masukkan kocokan telur, lalu orak-arik.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur rata. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.

Olahan kwetiau yang simpel dan nikmat, hasil recook editorial Yummy yang sedikit yang saya modifikasi.

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Wortel

Kwetiau Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Ulek bumbu cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kunyit hingga halus.

Siapkan daging kambing dan iris kecil-kecil tidak terlalu tipis. Sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, lalu masukan daging kambing aduk rata.

Tambahkan sedikit air, tidak perlu terlalu banyak, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata kemudian masukan irisan kubis.

Terakhir masukan nasi putih, aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasanya,lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap lainnya.

Masih punya sedikit sisa daging kambing. Dibuat campuran nasi goreng untuk sarapan,yummy banget.

Pelengkap

Daging Kambing

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Siapkan mangkuk campur susu cair dengan pewarna hitam, kira sekitar 5 tetes, atau secukupnya, lalu aduk rata.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, kuning telur, gula pasir.

Lalu masukkan campuran susu cair dan pewarna hitam, lalu mixer hingga setengah kalis.

Lalu masukkan margarin dan garam, lalu mixer kembali hingga adonan kalis, setelah kalis, bulatkan adonan, lalu tutup adonan, istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat, sekitar 1 jam.

Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu bagi adonan menjadi 5 buah bulatan, lalu tata adonan yang sudah dibulatkan diatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Tutup kembali adonan lalu istirahatkan sekitar 30 menit hingga adonan mengembang kembali.

Lalu setelah mengembang, oles atasnya dengan air, lalu taburi wijen secukupnya.

Lalu panggang dalam oven yang sudah panas, oven sekitar 15 menit dengan suhu 180°c dengan api atas bawah. Setelah matang, angkat lalu oles dengan roti burger dengan margarin agar tidak kering, lalu diamkan hingga dingin.

Penyajian : belah roti burger, oles margarin, lalu panggang diwajan sebentar saja.

Lalu tata daun selada, beef beef burger, mayones, saus tomat, saus sambal.

Lalu terakhir taruh keju lembaran, tutup dengan roti burger, burger siap dinikmati.

Burger ala krabby patty, burger nya si SpongeBob. Cocok dan lezat untuk disajikan untuk anak-anak.

Bahan Roti :

Bahan Roti

Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Mayonaise

Pewarna Makanan

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Wijen

Black Burger Mini

Nita Tria Wulandari

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Campurkan air, gula pasir dan pasta pandan, aduk lalu masak hingga mendidih. Biarkan dingin.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk hingga tercampur rata

Tuang cairan pandan ke campuran tepung 3 kali tahap sambil diaduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam (tutup adonan dengan kain atau tutup panci)

Panaskan minyak, goreng 1 centong adonan kue cucur tanpa perlu dibalik.

Goreng hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan

Kue basah yang bahannya murah meriah tapi rasanya enak banget

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Tepung Beras

Kue Cucur Pandan

Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum.

Ambil secukupnya adonan, lalu isi pada kulit dimsum. Bentuk sesuka hati, lalu rekatkan dengan garpu.

maaf bentukny tidak seperti dimsum pada umumnya,tapi soal rasa dijamin mantul.

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Dimsum #JagoMasakPeriode4Week7

Marinasi tahu dengan bawang putih dan garam minimal 10 menit, lalu tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit dan matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit, gula pasir, garam dan petis hingga halus.

Tambahkan air panas, aduk rata. Tingkat kekentalan sesuaikan selera.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan tahu goreng bersama sambal kacang petis.

Bahan Sambal Kacang Petis

Tahu Goreng Sambal Kacang Petis

Buat dulu bahan biang aduk sampai gula larut lalu tutup rapat biarkan sampai berbuih

Campur tepung, soda kue dan sukun yang sudah dihaluskan lalu tuang bahan biang

Aduk semua adonan sampai tercampur saja.tidak perlu sampai kalis. Adonan odading cenderung lebih lengket dari donan.lalu tutup adonan diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Suhu disesuaikan daerah masing-masing

Setelah mengembang kempeskan adonan lalu pipihkan adonan di alas yang sudah ditaburin tepung. Diamkan kembali adonan selama 10 menit

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng odading sambil disiram minyak dan dibolak-balik agar mengembang sempurna

Goreng odading sampai kecoklatan lalu tiriskan

Tekstur odading ato kue bantal ini lebih padat dari odading viral..

Bahan Biang

Odading Sukun

Tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan.

Tambahkan air, saos tomat, kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kadu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan jamur lalu masak sampai jamur matang.

Enoki Beef

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas dan bawang merah iris ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan kepala ikan.

Masukkan tomat dan seasoning, lalu tutup sampai air sedikit menyusut, icip rasa dan angkat lalu sajikan.

sinta fatmala sari

Semua Resep

Pink Lava Richeese Homemade

Perkedel Kentang

Otak-Otak Telur #AlaAnakKos

Dorayaki Chocolatos Cake Favorite #AlaAnakKos