Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Langkah 1

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Langkah 2

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Langkah 3

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 4

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Langkah 5

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Langkah 6

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Bahan Utama

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Jagung

Keju

Susu

Creamy Jasuke

Iris bawang,cabe dan daun bawang. Lalu tumis dan tambahkan bumbu halus. Setelah wangi, masukkan telur. Aduk cepat agar jadi orak arik.

Masukkan tauge dan tambahkan kecap asin, kaldu dan gula pasir. Masukkan juga lada bubuk.

Lalu tuang air. Aduk rata sampai mendidih.

Masukkan mie sagu, tomat dan beri saos. Aduk rata dan kecilkan api kompor. Masak hingga mie lunak dan koreksi rasa.

Langkah 7

Mie Sagu sangat terkenal di Selat Panjang. Ada Mie goreng dan juga mie rebus. Mie sagu enak sekali karena mie nya yang khas lembut dan dipadukan dengan bumbu yang lengkap jadi makin nikmati dinikmati bersama keluarga. Sebelum bisa jalan jalan lagi, sekarang cukup nikmati kuliner dari Selat Panjang ini dirumah ya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kubis

Sawi

Mie Sagu Khas Selat Panjang #JajanDiRumah

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang sudah diiris tadi sampai wangi.

Masukkan cabe dan semua bumbu gulai, aduk merata.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Bila bumbu sudah meresap, tambahkan seledri aduk sebentar, icip rasa dan sajikan.

Bikin nasi goreng pakai bumbu gulai ternyata enak juga, cobain yukks!

Bumbu Yang Sudah Halus (Bumbu Gulai) 

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Gulai

Sangrai kacang tanah, lalu buang kulit arinya, kemudian haluskan.

Dalam wadah, campur tepung terigu dan kacang tanah yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata kemudian tambahkan minyak sayur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan gula halus. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Uleni hingga kalis, kemudian cetak.

Cetak kemudian beri olesan kuning telur, kemudian taburi dengan biji wijen.

Panggang kurang lebih selama 40-45 menit dengan oven tangkring, api sedang cenderung kecil. 
Jika sudah matang, dinginkan, lalu sajikan, simpan di dalam wadah kedap udara.

Resep kue kacang untuk lebaran yang enak, gurih dan lumer di mulut.

Bahan olesan

Topping

Garam

Gula

Kacang Tanah

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Kue Kacang

Bersihkan ayam, lalu tambahkan bumbu marinasi. Marinasi ayam minimal 1 jam. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan semua bahan adonan tepung kering.

Campurkan semua bahan adonan tepung basah. Adonan agak kental supaya menempel dengan baik pada ayam.

Setelah dimarinasi, celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan ke dalam adonan tepung kering, sambil dicubit-cubit. Pastikan tepung menempel dengan baik dengan ayam.

Pastikan minyak harus banyak dan panas, lalu saat menggoreng gunakan api cenderung kecil, supaya ayam matang sampai dalam. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Sajikan.

Ayam

Tepung

Tepung Maizena

Fried Chicken

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata (ini sebagai perekat).

Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang lalu gulung.

Rekatkan tepi nya dengan campuran tepung dan air tadi.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Cemilan kesukaan bocil dan juga emaknya bocil 😄.

Kulit Lumpia

Pisang

Banana Roll Coklat Keju

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air secukupnya, kemudian garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukan irisan bawang daun, seledri, cabe gendot dan tomat.

Beri creamer masak hingga matang, koreksi rasa.

Halal

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel Creamy Pedas

Tumis daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum

Masukkan beras yang sudah dicuci, lalu tambahkan 1 liter air

Tambahkan santan dan aduk rata sambil dimasak dengan api sedang

Langkah 8

Masukkan nasi yang sudah dimasak dengan bumbu ke dandang yang sudah panas, masak dengan api sedang selama 25-30 menit

Langkah 9

Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk favoritmu

Langkah 10

Nasi uduk enak, gurih, cocok untuk usaha restoran atau untuk keluarga. Mirip dengan nasi megono.

Nasi uduknya enak mb, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras

Serai

Salam

Lengkuas

Santan

Penyedap

Nasi Uduk

Bersihkan tape dr seratnya, tambahkan 1 sdm tepung terigu dan kental manis.

Masukkan adonan tape sambil ditekan dengan spatula agar pipih. Masak hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik tape lalu masak kembali hingga seluruh bagian kecoklatan.

Pindahkan ke piring, siram dengan gula aren cair.

Yummy banget, simpel bikinnya... Cocok banget buat teman ngopi 🥰

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tape Singkong

Tape Bakar Gula Aren

Bersihkan ikan, siram dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 3 menit lalu cuci bersih kembali. Tiriskan.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata lalu angkat.

Ikan kembung layang ini salah satu ikan kesukaan keluarga ku. Daging ikannya yg tebal dan durinya sedikit, memudahkan anak-anak untuk memakannya.

Bumbu Halus:

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tapioka, telur, kaldu bubuk, garam, merica dan air es.

Tuang air es sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, tidak terlalu cair.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bahan untuk bumbu XO yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.

Masukkan udang goreng, irisan daun bawang dan cabe rawit.

Masak sebentar sambil diaduk agar bumbu merata, sajikan hangat.

Bahan Bumbu XO

Tepung Tapioka

Udang

Udang Goreng Tepung Bumbu XO

Beri setup pisang dan airnya. Tuang susu cokelat, sajikan.

Es Susu Cokelat Setup Pisang

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk,kira -kira 20 menit.Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,garam dan tomat.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan laos.Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukan santan,gula merah,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk.Aduk rata sampai mendidih.

Masukan kerupuk rambak dan kacang tolo.Masak sekitar 5-7 menit.Atau bisa dimasak sampai kuah surut.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk nih pedas manis dan segar.

Kacang

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

Setelah matang angkat dinginkan. Bisa disimpan sebagian untuk stok membuat lain waktu.

Masukkan santan. Saya memakai creamer sebagai pengganti santan.

Masukkan bumbu kuning. Beri garam, daun salam, serei, daun pandan.

Masak hingga air menyusut jangan lupa diaduk.

Nasi siap di kukus sekitar 10 - 15 menit.

Ikut Recook Resep Yummy Tema "Recook Masakan Nusantara Photo Competition". Rasanya yang enak, gurih, pas banget bumbunya lengkap khas Indonesia. Aromanya bikin nagih.

Lauk

Nasi Kuning Aron

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Kunyit

Lada

Telur Ceplok Kuah Kuning

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Pedas Kacang Panjang Tahu

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Seledri

Cilok Bumbu Kacang

Langkah yang pertama cuci bersih usus ayam nya lalu tambahkan jeruk nipis lalu aduk sampai rata

Haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis bumbu hingga bumbu berbau harum

Kemudian masukkan usus ke dalam bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang

Kemudian usus bumbu rujak siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

usus Ayam bumbu rujak

Dalam panci campur susu UHT, maizena, garam, fiber creme dan daun pandan. Aduk rata sebelum menyalakan kompor.

Didihkan adonan sambil di aduk hingga agak kental. Matikan api kompor. Tambahkan Krimer kental manis. Aduk rata. Tunggu hingga hangat suam kuku.

Sambil menunggu tata pinggiran roti tawar 1 lapis dalam wadah.

Tuang kuah yang sudah hangat. Kemudian tata pinggiran roti tawar di atasnya. Siram kuah. Lakukan hingga bahan habis.

Tambahkan topping keju parut di atasnya. Tutup wadah dan masukkan lemari es. Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Camilan ini mudah buatnya dan mengenyangkan.

siva hanifah

Semua Resep

Jamur Merang Saus Tiram