Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, seledri, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 1

Sisihkan 2-3 sendok makan adoanan untuk versi yang tidak pedas kemudian masukkan cabai ke dalam sisanya, aduk hingga rata

Langkah 2

Ambil satu sendok adonan, letakkan dibagian tengah kulit lumpia dan olesi pinggirannya dengan perekat

Langkah 3

Lipat dan olesi lagi dengan perekat agar menempel

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

Langkah 6

Tahu yang dibungkus dengan kulit lumpia dan jadilah cemilan gurih yang cocok dinikmati dalam segala cuaca.

Bahan Utama

Seasoning

Perekat (Campurkan)

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Tepung Terigu

Lumpia Tahu

Blender regal. Taruh pada wadah. Campurkan margarin cair dengan Regal.Aduk rata.

Masukkan hasilnya pada box. Masukkan kekulkas sampai set.

Siapkan panci. Masukkan susu cair plain,keju parut,susu kental manis putih,gula pasir. Masak. Aduk rata. Masukkan juga tepung maizena yang sudah dicampur susu.Aduk rata.Matikan kompor.

Masukkan cheese cake diatas Regal pada box. Rapikan. Masukkan kembali dikulkas agar cheese cake set.

Untuk bagian paling atas,kita blender buah strawberry dan gula pasir. Strawberry puree nya dimasukkan ke box. Beri topping 1 buah strawberry.Sajikan.

Dessert box yang lagi viral nih...yuk kita coba buat....

Bahan Cheese Cake

Bahan Strawberry Puree

Topping

Alat & Perlengkapan

Biskuit

Margarin

Keju

Susu

Tepung

Maizena

Gula

Buah

Strawberry

Panci

Strawberry Cheese Cake Dessert Box

Dalam panci, campurkan agar- agar, bubuk jelly, gula dan cokelat bubuk, aduk rata.

Tuang susu UHT, kemudian tambahkan air, aduk rata terlebih dahulu.

Panaskan diatas kompor, sambil di aduk terus hingga meletup-letup.

Ambil adonan puding 2 sendok makan sayur, tambahkan 1 sendok makan bubuk cokelat, aduk rata.

Tuang adonan cokelat pertama ke dalam cetakan. Kemudian dinginkan.

Setelah set dan dingin, tuang adonan puding cokelat ke cetakan. Dinginkan dalam suhu ruang. Bisa juga setelahnya masukkan kulkas.

Dapat cokelat bubuk dari kampung Cokelat, cobain untuk bikin puding. Karena biasanya buat minuman. Eh ternyata enak juga.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Cuci bersih sayuran yang sudah di potong-potong.

Halus bumbu bawang merah, bawang putih dan terasi.

Didihkan air lalu masukan kacang tanah dan sayurannya.

Masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan seasoningnya.

Masak hingga sayuran empuk/matang lalu koreksi rasa.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem

Pisahkan Oreo dengan isinya lalu haluskan dan campur dengan margarin cair lalu ditata di wadah

Panaskan susu dan masukkan maizena cair, isian Oreo, keju, perisa vanilla dan agar plain, aduk merata hingga mengental.

Letakkan di atas Oreo halus tadi dan ratakan. Taruh di kulkas sekitar 5 menit hingga mengeras.

Masukkan susu, cokelat, gula pasir, perisa vanilla dan maizena cair, aduk merata hingga mengental.

Ambil dari kulkas olahan tadi dan letakkan cokelat lumer di atasnya diamkan agar panasnya hilang, lalu masukkan ke kulkas sekitar 5 jam dan siap dihidangkan

Sore-sore enaknya nyemil yang manis-manis, pas banget buat anak-anak biasanya suka Oreo, jadi bisa dibuat Oreo cheesecake ini

Layer Cheese

Layer Coklat Lumer

Biskuit Oreo

Cokelat

Tepung Maizena

Oreo Cheese Cake Lumer

Siapkan usus ayam yang sudah direbus 2 kali. Pada rebusan terakhir masukkan daun salam dan jahe geprek supaya usus tidak amis. Tiriskan.
Potong-potong terong, rendam dalam air garam.

Kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas.

Tuang air, masukkan usus. Aduk rata, bumbui garam, lada, kaldu ayam bubuk dan sejumput gula pasir.

Masukkan terong, masak sampai terong empuk.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata. Jika air menyusut boleh ditambah air.

Usus ayam enak juga dimasak bumbu woku Manado. Saya tambahkan terong supaya sekalian ada sayurnya.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Terong

Woku Usus Ayam Terong

Crust Pie: siapkan wadah, campur margarin, gula halus dan kuning telur mixer sebentar saja, 1 menit. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk aduk dengan menggunakan spatula. Sisihkan. Siapkan loyang pie  diameter  10 cm, olesi dengan margarin, tipiskan adonan pie. Lalu tusuk bagian dasarnya dengan garpu lakukan hingga adonan habis. Oven selama 20 menit ( tergantung oven masing-masing). Angkat dan dinginkan. Lepas pie dari cetakan. Sisihkan.

Membuat Filling Cheese :
Ambil sebagaian susu dan campur dengan tepung maizena, aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur. Aduk rata. Siapkan panci, campur sisa susu cair dan gula pasir, masak hingga gula larut dan hangat. Lalu masukkan larutan maizena telur, aduk rata menggunakan whisk hingga mengental.

Masukkan keju quick melt , aduk rata. Matikan api. Lalu masukkan whipped cream. Aduk rata. Masukkan cheese filling ke dalam piping bag. Lalu gunting ujungnya.

Masukkan isian ke dalam kulit pie lalu beri hiasan dengan kulit pie sesuai selera.

Bahan Filling Cheese

Telur

Hokkaido Cheese Tart

Rebus cecek sampai empuk lalu potong dadu. Tiriskan.

Tumis bawang merah lalu masukkan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tahu dan buncis. Bumbu garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Kalau buncis sudah empuk tuang santan.
Koreksi rasa.

Enak banget. Bisa dimakan pakai nasi ataupun lontong.

Buncis

Santan

Sayur Buncis Cecek

Haluskan bawang putih dan iris-iris cabai. Masukkan ke dalam mangkuk.

Pecahkan 3 butir telur, tambahkan garam dan msg, lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang yang telah di potong kecil-kecil, lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak dan panaskan. Masukkan adonan telur lalu orak Arik hingga matang.

Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji. Orak Arik daun bawang merah siap untuk dinikmati.

Yang biasanya di buat dadar telur, sekarang mau di buat jadi orak Arik karena kebetulan beli daun bawang merah banyak banget, yuk masak

Bumbu

Tambahan

Orak Arik Daun Bawang Merah

Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala udang.

Jika kepala udang sudah berubah warna, lalu saring dari kuahnya dan masukkan bakso ikan.

Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk.

Lalu tambahkan kecap ikan dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan pokcoy dan cicipi rasanya, kemudian sajikan hangat.

pengen makan yang berkuah ringan hangat dan enak,kuahnya pakai kepala udang di jamin sedep banget

Kuah :

Sawi

Udang

STEAMBOAT KUAH UDANG

Siapkan bahan saus samyang, campur dan aduk rata dalam mangkuk

Siapkan keju mozarela, cincang bawang putih dan bombay serta sosis.

Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi.

Masukkan saus samyang, mozarela.  Aduk rata lalu masukkan sosis.  Aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air

Lalu masukkan mie telur.  Aduk rata hingga semua tercampur.  Sajikan dalam piring dengan taburan wijen dan bubuk nori serta bakso salmon.

Makanan mie korea yang hot spicy bisa dinikmati dengan membuat sendiri.  Hasil recook komunitas yang yummy.

Bahan Saus Samyang

No Pork

Bakso

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Gochujang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nori

Saus Sambal

Sosis

Wijen

Samyang Keju Mozarela Homemade

Campurkan jadi satu semua bahan yang tertera dan uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan tepung dan aduk kembali.

Olahan daging cincang ayam yang praktis untuk cemilan.

Ayam

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu10

nadhilah fildzah

Tumis sarden

Nasi goreng

Tempe orek

Lasagna

Nasi Goreng Mentega

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

Cilok Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Nasi Goreng Kencur Onigiri #JagoMasakMinggu5Periode3

Fusilli Udang Sambal Matah  #JagoMasakMinggu5Periode3

Sarang Burung Tersenyum #JagoMasakMinggu3Periode3

Sushi Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Donat Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Es buah apel dan pear dengan kuah sirup melon dan susu full cream.

Apel

Es Batu

Es Buah Full Cream

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Madu

Pisang

Godok Pisang Madu

Cuci terong lalu potong kecil. Rendam di air garam.

Panaskan minyak lalu goreng terong sampai matang berkulit. Angkat & sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan terong goreng, garam & kaldu bubuk, aduk rata & masak sampai matang meresap. Angkat & siap disajikan.

Ini aku pernah lagi main kerumah temenku, terus ibunya sajiin menu ini "Terong Balado Jahe". Pas aku makan enak banget, rasanya seperti terong balado tapi ada yang buat beda. Akhirnya aku minta aja resepnya wkwk. Ini ditambahkan jahe gitu, ikut di blender sama bumbu halusnya. Waah jadi lebih unik deh rasanya. Yummy! 🧡🥰

Bahan Halus :

Terong Balado Jahe

Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum

Tuang air sebanyak 2 gelas belimbing atau setara 400 ml, bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis

Setelah mendidih kemudian pecahkan telur, tambahkan juga jahe yang sudah di geprek

Setelah matang, sajikan pecak telur pada mangkuk saji, dan beri taburan bawang goreng

Bikin masakan yang super praktis dan rasanya lezat, resep pecak telur dari ibu yang sering dimasak ketika waktu sahur, bahannya mudah didapat dan masaknya cepat

Bahan Pelengkap

Pecak Telur

Rebus mie hingga matang, lalu bumbui dengan bumbu yang tersedia dalam kemasannya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan potongan wortel, masak hingga wortel matang.

Matikan api, masukkan rajangan daun bawang, lalu aduk merata.

Siapkan kulit lumpia, isi 1 sdm mie goreng yang sudah dimasak tadi.

Lalu gulung seperti membentuk risoles. Lakukan hingga isian habis.

Langkah 7

Goreng dalam minyak makan hingga garing kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Lumpia Mie

Kupas buah nanas lalu cuci hingga bersih, dan potong bulat.

Campur jadi satu tepung terigu, maezena, gula dan garam, aduk lalu tambahkan air. Sambil diaduk agar merata.

Enak banget, renyah manis sedikit asam seger banget. Wajib coba ! 😉

Wildan Saputra

Semua Resep

Siomay Udang Rebon pake Rice Cooker #JagoMasakMinggu3Periode3