<p>Magelang merupakan salah satu kota tua di Indonesia yang terletak di Jawa Tengah. Selain memiliki Candi Borobudur sebagai keajaiban dunia, kota yang dijuluki kota sejuta bunga ini juga kaya akan makanan lezat!&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita tahu, makanan di Indonesia identik dengan penggunaan rempah yang melimpah, begitu juga dengan makanan khas dari Magelang. Ciri makanan khas dari kota Magelang umumnya memiliki rasa yang manis, gurih, pedas, dan kaya rempah. Karena itu, ketika kamu berkunjung ke kota ini gak ada salahnya untuk menyempatkan berwisata kuliner!</p>
<p>Kali ini Yummy App punya berbagai pilihan kuliner khas Magelang yang harus banget kamu coba saat travelling. Mau tahu apa aja? Yuk, catat <em>list</em> kuliner Magelang di bawah ini!</p><h2>1. Kupat tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/25af1b3a1b7c3483c526cd219f46eaf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kupat tahu Magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/vEo_LQ2Lnxg" target="_blank">Ilustrasi kupat tahu Magelang (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang yang paling terkenal adalah kupat tahu. Isi dari makanan ini lebih lengkap dibandingkan kupat tahu dari Solo.</p>
<p>Lupat tahu Magelang terdiri dari kol, mie, bakwan, kecambah, ketupat, dan tahu putih. Selain itu, makanan ini akan lebih nikamt dan gurih dengan paduan saus kacang cair yang akan melumuri semua isi kupat tahu.&nbsp;</p>
<p>Buat kamu yang suka makanan manis dan gurih, kupat tahu bakal cocok banget untuk kamu santap. Selain lezat, semua bahan makannnya juga <em>fresh</em> dan sehat!</p><h2>2. Mangut lele</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/874b865f6cab58ca1f47fb0b69f97e2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangut lele makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/sc46a4Zpuzo" target="_blank">Ilustrasi mangut lele (youtube.com/ikamardatillah)</a></span></div><p>Pecinta ikan lele, wajib untuk menjajal mangut lele kalau sedang berada di Magelang. Mangut lele adalah makanan khas Magelang yang dihidangkan dengan kuah santan merah yang gurih dan juga pedas.</p>
<p>Selain itu, lele yang digunakan pada hidangan ini digoreng dengan bumbu yang khas. Makanan ini selalu diburu oleh para pelancong karena rasanya yang lezat dan segar!</p><h2>3. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b64a44513343bfe8c144bde819a85efd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xDsBbOWMWJo" target="_blank">Ilustrasi cenil (youtube.com/cookingwithhel)</a></span></div><p>Cenil menjadi salah satu ikon makanan khas Magelang yang populer sejak dahulu kala. Makanan kenyal dan manis ini berasal dari ketela pohon atau singkong.</p>
<p>Hidangan ringan ini juga semakin lezat karena disajikan dengan taburan kelapa parut dan juga gula aren cair yang manis. Pecinta makanan manis, wajib untuk coba makanan yang satu ini, ya!</p><h2>4. Opor entok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/270f11cd2246ef70f9c05e6feca0dc0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="opor entok makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/0G8D4MMRjBo" target="_blank">Ilustrasi opor entok (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Umumnya opor disajikan dengan potongan ayam, di Magelang ada opor yang menggunakan entok atau itik sebagai bahan utamanya, lho! Seperti opor lainnya, opor entok ini juga menggunakan kuah santan kuning yang lezat.</p>
<p>Hal yang membedakan opor entok dan ayam adalah minyak yang keluar dari entoknya sendiri. Menurut banyak orang, minyak entok atau angsa inilah yang membuat opor entok semakin gurih!</p><h2>5. Buntil daun talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2e4d2653248bc398611a2623b6bd862e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buntil daun talas khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/lrwIJYn50mY" target="_blank">Ilustrasi buntil daun talas (youtube.com/kembangmangkok)</a></span></div><p>Pecinta sayuran harus coba makanan khas Magelang yang bernama buntil daun talas. Makanan yang menggunakan daun talas sebagai bungkusnya ini berisi ikan teri, petai, dan parutan kelapa.</p>
<p>Selain itu, buntil daun talas ini juga direbus di dalam kuah santan yang <em>creamy. </em>Daun talas ini sangat bermanfaat bagi kesehatan, lho, salah satunya adalah bagi kesehatan pencernaan dan kesehatan mata.</p><h2>6. Nasi lesah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7168a31bfc7ca9d71b292014ac7d2a42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lesah makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c9UUraWi3tQ" target="_blank">Ilustrasi nasi lesah (youtube.com/Magelangfoodhunter)</a></span></div><p>Makanan khas Magelang lainnya yang wajib kamu coba adalah nasi lesah. Sesuai dengan namanya, nasi lesah menggunakan nasi sebagai bahan utamanya dan dihidangkan dengan kuah kuning.</p>
<p>Bukan hanya itu, nasi lesah juga menggunakan isian seperti daging ayam suwir, tauge, bawang goreng dan lainnya. Kuahnya sendiri terbuat dari santan yang dipadukan dengan rempah-rempah yang memberikan rasa gurih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Murah dan Kekinian  </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kluban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/c5826a894cba2e233fdaca020c7b80ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kluban makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/_RlyKhWF_7s" target="_blank">Ilustrasi kluban (youtube.com/dapurmamakyna)</a></span></div><p>Kalau kamu suka banget dengan urap, di Magelang ada makanan bernama kluban. Makanan sejenis urap ini menggunakan berbagai bahan utamanya, makanya kluban sering disebut yang sehat.</p>
<p>Nah, beberapa sayuran yang digunakan yaitu, tauge, wortel, kacang panjang rebus, kol rebus, dan parutan kelapa. Mirip urap banget, kan?</p><h2>8. Sego megono</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/eaef2caaa24351612ad600626e27eeb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego megono makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qn1OkjBA3bI" target="_blank">Ilustrasi sego megono (youtube.com/dapurtomatceri)</a></span></div><p>Makanan sederhana dengan rasa luar biasa dari Magelang adalah sego megono. Makanan ini menghidangkan nasi berbumbu rempah, seperti kencur, cabai, dan jerut.</p>
<p>Lalu, nasi akan disandingkan dengan kluban dan gorengan lainnya. Di Magelang sendiri, makanan ini sering disajikan untuk sarapan.</p><h2>9. Mie godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9bb67b0cbb1fbf998235e5636070abaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gedog khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/a2wie4" target="_blank">Ilustrasi mie godog (flickr.com/suryoboediono)</a></span></div><p>Di Jawa Barat ada mie tektek, di Jawa Tengah ada yang namanya mie godog. Mie putih atau kuning yang direbus dengan kuah kental akan memberikan cita rasa yang khas.</p>
<p>Selain kuahnya yang menjadi daya tarik tersendiri, mie godog ini juga disajikan dengan berbagai isian seperti daging ayam, telur, kol, dan bawang goreng. Biasanya mie godog dinikmati di waktu malam. Pas banget buat kamu yang ada rencana wisata kuliner malam di Magelang!</p><h2>10. Sop senerek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/a9ecff4477388b1f6673d44557ca9875.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop senerek makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ytTacgG1LSc" target="_blank">Ilustrasi sop senerek (youtube.com/dapurmasbrewok)</a></span></div><p>Sop senerek adalah salah satu kuliner berkuah yang paling banyak dicari pelancong. Isian dari sop senerek ini tidak jauh beda dengan sop pada umumnya.</p>
<p>Namun, penggunaan kacang merah dan bayam menjadikan sop ini semakin unik. Untuk penyajiannya, biasanya sop senerek akan dipadukan dengan nasi putih hangat dan potongan daging.</p>
<p>Menurut sejarah, sup senerek ini adalah peninggalan Belanda yang sudah disesuaikan rasanya sesuai dengan selera warga Indonesia.</p><h2>11. Blendrang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/e339252c74b06f2c59e5cbb20092d046.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blendrang makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/qnBVjmZDOnQ" target="_blank">Ilustrasi blendrang (youtube.com/firdanurhalisa)</a></span></div><p>Blendrang adalah sajian bubur yang terbuat dari tepung gandum yang dicampur dengan tulang ayam atau kambing di dalamnya. Rasa lezat dan gurih blendrang dikarenakan sumsum tulang yang bercampur dengan adonan buburnya. Nah, biasanya bubur ini disajikan untuk sarapan oleh masyarakat Magelang.</p><h2>12. Sego godog</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b58dcbee1486eedfd511912cb41d1f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sego godog makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/xrxeQCwfCwI" target="_blank">Ilustrasi sego godog (youtube.com/makankeliling)</a></span></div><p>Sego godog adalah makan unik yang satu ini harus kamu coba saat berwisata ke Magelang. Sego godog merupakan hidangan nasi yang direbus dengan air kaldu dan dihidangkan dengan tambahan telur. Selain itu, makanan ini juga jadi tambah segar karena tambahan acar timun!</p><h2>13. Mangut beong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/2ce0ff93a0135968bc04bd7e88091cc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangut beong makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/3HkhIwZaAOU" target="_blank">Ilustrasi mangut beong (youtube.com/emzyardiwinata)</a></span></div><p>Setelah mangut lele, kamu juga perlu mencoba hidangan mangut beong. Mangut ini menggunakan ikan jenis air tawar yang bernama ikan baung. Sama seperti mangut lele, ikan baung akan digoreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan dengan kuah segar.</p><h2>14. Nasi goreng magelangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/103d76e0f893e5cf49b877d49cb7582f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng magelangan makanan khas magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/zbBC08D4e38" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng Magelangan (youtube.com/.yonbj)</a></span></div><p>Hal yang wajib saat berwisata adalah mencoba nasi gorengnya yang beda dari yang lain. Di Magelang ada hidangan bernama nasi goreng magelangan yang merupakan hidangan nasi dan mie yang digoreng menjadi satu.</p>
<p>Selain itu, bumbu kemiri yang digunakan pada hidangan ini juga membuat cita rasanya lebih gurih dan sedap. Jangan lupa untuk menambahkan acar dan kerupuknya saat makan nasi goreng magelangan.</p><p>Makanan khas Magelang tadi jangan sampai terlewatkan saat sedang pulang kampung atau <em>traveling </em>di Magelang. Kira-kira makanan mana, nih, yang bikin kamu penasaran? </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Magelang ini wajib masuk list wisata kuliner kamu saat travelling! Mau tau apa saja? Yuk, simak listnya di sini!

14 Makanan Khas Magelang yang Enak dan Terkenal

14 Makanan Khas Magelang Legendaris yang Wajib Dicoba

Haluskan seluruh kacang-kacangan. Sisihkan.

Langkah 1

Campur susu dan whey protein dalam wadah.

Langkah 2

Masukkan oat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan kacang-kacangan yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan selai kacang, aduk lagi hingga rata.

Langkah 5

Langkah 6

Ratakan adonan di wadah yang sudah dilapisi kertas roti, hias dengan sisa kacang, lalu potong-potong sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

Langkah 7

Diamkan selama lebih kurang 4 jam di freezer hingga mengeras dan protein bar siap disantap.

Langkah 8

Mending bikin sendiri daripada beli. Jauh lebih murah dan mudah!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Almond

Cokelat

Kacang Tanah

Oatmeal

Protein Bar

Cuci bersih ikan teri basah, kemudian buang kotorannya lalu cuci kembali, kemudian beri air perasan jeruk nipis.

Siapkan wadah, kemudian campur tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, cabai merah iris dan bumbu halus.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata dan adonan tidak bergerindil.

Masukkan ikan teri basah yang sudah dicuci bersih tadi.

Panaskan minyak, kemudian ambil 1 sdm adonan.

Goreng hati matang, dan kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

"enak dan gurih rasanya 😋 cocok buat lauk makan siang.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan Teri

Tepung

Bakwan Teri Basah

Campur jadi satu bahan kering tepung, ragi, baking powder, garam dan royco, aduk rata.

Kocok telur di dalam baskom menggunakan garpu, kemudian masukkan bahan kering.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata, kemudian masukkan minyak goreng, uleni adonan sampai kalis. Bulatkan adonan taruh di baskom yang sudah diolesi minyak, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 7-9jam di dalam kulkas.

Ambil adonan di dalam kulkas, kempeskan lalu uleni lagi diamkan sebentar supaya tidak terlalu dingin. Kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin.

Potong persegi panjang dengan ukuran 1cm.

Ambil 2 lembar adonan lalu rekatkan dengan pinggiran pisau yang tumpul.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga kecoklatan dengan api kecil sambil dibolak-balik supaya tidak cepat gosong.

Salah satu jajanan favorit yang masih sering dijumpai.

Garam

Margarin

Saus Sambal

Cakwe

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Bayam Kuah Bawang

Tumis bumbu halus, daun salam serai sampai wangi.

Masukan bayam yang sudah di blender tadi kedalam tumisan, masak sampai air berkurang.

Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula dan merica.

Nasi bayam gurih siap di sajikan untuk anak bisa di tambah telur mata sapi untuk proteinnya.

Resep ini merupakan resep yang di khususkan anak yang susah makan sayur, dengan di bikin seperti ini pasti anak anak akan suka, selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Nasi

Santan

Nasi bayam gurih

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus mie goreng hingga wangi, tambahkan bawang prei

Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Terakhir tambahkan telur dan seledri, sajikan

Saya tambahkan beberapa potong sosis ke dalam mie goreng yang biasa saya buat.

Bumbu Halus Mie Goreng

Seasoning

Minyak Sayur

Sosis

Telur

Mie Goreng Sosis

Goreng ikan tongkol sampai matang. Kemudian belah dan potong-potong. Biang duri dan kepalanya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Tongkol Masak Tomat

Lumuri cumi dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Kebetulan saya dapat cumi frozen, untuk mengurangi air yang lumayan banyak, saya rebus dulu cuminya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan cabe.

Masukkan cumi, tambahkan garam, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Mencoba mengeksplor hidangan laut, cumi dimasak nanas dipedesin endeus juga 👍

Cumi

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Nanas

Cumi Masak Nanas Pedas

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu angkat dan selagi panas, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak hingga harum.

Masukkan tepung terigu dan air, aduk-aduk hingga mengental.

Masukkan kentang, wortel, parsley, garam, gula, merica bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung maizena. aduk hingga kalis, matikan kompor.

Bentuk bulat seperti donat hingga adonan habis.

Cemilan anak-anak, cocol saus kesukaan ya, setelah matang langsung habis, senangnya 🥰.

Gula

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potato Ring

rebus mie 1/2 matang atau jangan terlalu lembek. sisihkan

tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan udang dan baso. masak sampai matang

masukan mie, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, dan penyedap bila diperlukan. aduk rata

masukan seledri, aduk rata, koreksi rasa. sajikan dengan tomat

resep simpel, sehat dan yummy. (2-3 porsi)

Udang

Sawi

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

mie goreng pedas

Khamir

Kue Khamir

Kue Khamir Kismis

Kue Khamir Tape Keju Arab

Kue Khamir Pandan #HijauEkstraPoin

Kue Khamir Tape Isi Meses

Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Khamir Arab #JalanKeTimurTengah

Khamir Pisang Kurma #MakanMasakBijak

Larutkan gula, SKM dan ragi instan bersama air hangat. Diamkan sekitar 5 menit sampai berbusa.

Siapkan wadah campurkan tepung, telur, garam, mentega, dan larutan ragi. Aduk dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap.

Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan lalu bulatkan menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panaskan kukusan, siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu susun adonan tadi dalam loyang. Tutup menggunakan plastik wrap agar air tidak masuk ke adonan.

Kukus selama 25 menit sampai mengembang dan matang sempurna. Sisihkan lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian belah tengahnya tapi jangan sampai terputus.

Masukkan bahan pembuat selai taro kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, baru masukkan maizena dan aduk hingga mengental.

Isi roti kukus yang sudah dibelah tadi dengan selai taro. Makan selagi hangat, roti kukus taro siap dihidangkan.

Resep Selai Taro

Ragi

Roti Kukus Selai Taro

Rebus spaghetti dengan air dan sedikit minyak hingga al dente. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum pada teflon.

Masukkan sambal cakalang, garam, gula, dan penyedap.

Masukkan spaghetti dan sedikit air sisa rebusan spaghetti, masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan keju cheddar dan telur mata sapi ½ matang.

Spaghetti Sambal Cakalang

Panaskan air, rebus gori bersama garam dan kunyit hingga empuk

Campurkan tepung terigu, garam, kaldu, dan lada, kemudian aduk rata

Ambil satu sendok makan tepung kering, lalu tambahkan dengan air

Tuang larutan tepung ke dalam mangkuk berisi gori, lalu tambahkan bawang putih parut. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Tuang saus yang sudah dicampur air, lalu aduk rata

Kemudian tuang larutan maizena dan bawang bombai, aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan sajikan bersama gori crispy

Biasanya kalo goreng crispy pakai ayam, ikan, atau jamur, tapi kali ini bikin yang nggak biasa. Saya pakai gori/nangka muda.
hasilnya enak banget.

 Bahan Saus

Bawang Bombay

Kunyit

Lada

Nangka

Gori Crispy Asam Manis

Masukkan ke dalam chopper, proses hingga halus.

Campurkan agar-agar, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan api. Biarkan hingga uap panas hilang selama 5 menit.

Masukkan puding ke dalam cup, biarkan hingga mengeras.

Agar-Agar

Buah Naga

Puding Buah Naga

Saring kuning telur dan letakan di cangkir.

Angkat cangkir kuning telur dan tuang ke dalam minyak panas lalu aduk terus.

Aduk hingga berbusa. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lombok dan daun kari, telur sudah kering lalu tiriskan

Panaskan mentega beri susu, garam dan gula. Masukkan udang. Goreng hingga matang.

Masakan sederhana bisa menjadi masakan restaurant di rumah 👌

Susu

Butter Prawn Egg Floss

Siapkan bahan sambal yang sudah matang dalam cobek, beri garam dan gula, ulek halus.

Letakkan terong di atas sambel lalu penyet.

Bahan Sambel Digoreng :

Terasi

Terong

Lalapan Terong Penyet

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga kangkung matang, matikan api.

Bumbu halus

Kangkung

Gejos Kangkung

Campurkan cream cheese, susu cair dan mentega dalam satu wadah lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan lembut.

Campurkan adonan dengan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanila ekstrak ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah. Lalu mixer putih telur dan gula hingga mengembang.

Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan kedalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Oven dengan metode bain marie dengan suhu 160 C selama 60 menit.

Mentega

Japanese Milo Cheesecake

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Cincang/potong kecil-kecil daging yang sudah direbus

willy

Semua Resep

Sop Buntut #JagoMasakMinggu3