Abon sapi

Resep Abon sapi

Ni Made Kembariyani

Ni Made Kembariyani

5.0

(6 Rating)

Rasanya mirip dendeng sapi.

Bahan Utama

1/2 kg daging sapi

2 cmn lengkuas

2 cmn jahe

1 sdm ketumbar

2 butir kemiri

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 sdm gula merah

2 sdm gula pasir

2 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

2 lembar daun salam

Alat & Perlengkapan

Blender

Presto

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging sapi lalu presto selama 30 menit tambahkan daun salam.

Langkah 1

Cuci bersih daging sapi lalu presto selama 30 menit tambahkan daun salam.

Suwir daging lalu tumbuk hingga berserat.

Langkah 2

Suwir daging lalu tumbuk hingga berserat.

Seperti ini lalu siapkan bumbu halus.

Langkah 3

Seperti ini lalu siapkan bumbu halus.

Blender kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, gula merah sampai halus lalu campurkan ke daging aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Langkah 4

Blender kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, gula merah sampai halus lalu campurkan ke daging aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng hingga kering kemudian saring.

Langkah 5

Goreng hingga kering kemudian saring.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement