Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci hingga bersih sayap ayam, lalu kerat-kerat.

Langkah 1

Langkah 2

Bumbui ayam dengan bumbu halus, tambahkan serai, asam jawa, garam, penyedap dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Ungkep sayap ayam sampai matang dan kuah menyusut. Angkat dan biarkan beberapa menit sebelum digoreng.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai 1/2 matang. Kemudian tambahkan bawang putih yang sebelumnya sudah digeprek terlebih dahulu. Masak sampai sayap ayam matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Gurih, renyah dan wangi favoritenya anak-anak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan pindang dan potong-potong blimbing wuluh, sisihkan.

Parut lengkuas dan haluskan dengan tomat beserta bumbu yang lain, setelah itu campurkan irisan blimbing wuluh.

Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian balurkan bumbu ke seluruh badan pindang. Sematkan dengan tusuk gigi.

Rasa segar dari blimbing wuluh membuat rasanya jadi enak dan segar.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Brengkes Pindang Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ikan kembung kemudian ambil dagingnya, Giling sampai halus atau bisa diulek.

Kemudian campur bersama daging ikan, cabai merah, daun bawang, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan kemudian bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ikan

Otak-Otak Kukus Ikan Kembung #JagoMasakMinggu6

Dalam mangkok masukkan telur dan irisan daun bawang dan seledri.

Tambahkan tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica.

Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur.

Setelah matang sisi bagian bawah, balik dan masak sisi bagian atas hingga matang, sajikan.

Olahan telur tak ada matinya. Terus ada aja idenya, salah satunya ini telurnya jadi kriwil salah satu alternatif buat sarapan sat set.

Daun Bawang

Tepung

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Rebus 1 liter air sampai mendidih, bisa kurang atau lebih. Masukkan wortel dan kentang. Tutup agar cepat empuk.

Setelah sayuran mulai empuk, masukkan sosis dan juga daun seledri.

Masukkan garam dan kaldu bubuk serta daun bawang, aduk rata.

Kalau sudah empuk dan rasanya pas, matikan kompor. Tidak perlu tabur bawang goreng biar clear tanpa minyak. Rasanya mild dan segar. Cocok untuk anak-anak.

Selasa, 09.01.24
Bumbunya gak ditumis, jadi tidak mengandung minyak. Sop nya bumbu ala Indo tapi benar-benar clear dan ringan rasa sopnya.

Bumbu Halus:

Halal

Sosis

Wortel

Sop Sosis ala Clear Soup

Serut memanjang labu siam, lalu rendam dengan air garam dan diamkan selama 15 menit.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk hingga labu siam layu.

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu masukkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kecap Manis

Labu Siam

Oseng Labu Siam Kecap #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbunya sedap dan pas disajikan dengan selada air yang punya tekstur renyah.

Bahan Bumbu Halus

Kencur

Tomat

Tumis Selada Air Kencur

Rebus cecek 5-10 menit. Bilas bersih lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cecek, aduk rata lalu tuang air secukupnya.

Bumbui garam, gula, kaldu jamur, jahe bubuk. Masak hingga air menyusut dan matang.

Masukkan potongan daun bawang. Tumis sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.

Cabe

Daging Sapi

Cecek Pedas Bumbu Merah

Goreng kacang mede hingga matang, angkat dan tiriskan. 
Kemudian cincang kacang mede.

Tuang gula ke teflon, masak hingga gula mencair.

Lalu tuang jahe parut. 
Aduk-aduk sebentar.

Lalu tuang kacang mede, wijen secara bergantian, dan tambahkan margarin. 
Aduk merata hingga semua tercampur.

Tuang ke atas kertas minyak, lalu tekan-tekan dan bentuk persegi.

Kemudian potong ting-ting kacang mede saat kacang sedikit mengeras.

Langkah 7

Buat cemilan di rumah, ting-ting kacang mede.

Gula

Kacang

Margarin

Wijen

Ting-Ting Kacang Mede

Haluskan bumbu halus, tumis beserta daun jeruk hingga harum

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga kematangan yang diinginkan

Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga bawang daun layu

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Salam

Serai

Tahu Bubuk Bumbu Kunyit

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Tambahkan kangkung dan bakso, masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Bakso

Kangkung

Tauge

Sayur Kangkung Tauge Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan sayur, kemudian tambahkan kecap asin.

Terakhir masukan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai sayur layu, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Seasoning

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Sayur Sawi Saus Tiram

Buang kulitnya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng hingga agak berkulit, angkat dan tiriskan, minyaknya.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu ulek hingga matang dan harum.

Sesudah bumbu tanak, masukkan jengkol goreng. Beri sedikit air, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga airnya sat. Angkat dan sajikan.

Jengkol Lado Ijo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk, serai, lengkuas tumis kembali.

Masukkan ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air asam Jawa, masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, aduk sesekali agar santan tidak pecah koreksi rasa angkat, sajikan.

Kari ayam menu lebaran selain opor, kuah karinya begitu terasa dengan bumbu rempah yang menggugah selera.

Daun Jeruk

Kari Ayam

Lelehkan coklat bersama dengan minyak goreng.

Tambahkan gula pasir halus, lalu mixer kembali.

Tambahkan lelehan coklat, tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak.

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin. Tuang adonan kedalam loyang sama beratnya.

Langkah 8

Tambahkan topping kacang almond dan choco chip.

Langkah 9

Oven selama 25 menit, 5 menit pertama gunakan api besar. 20 menit selanjutnya gunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Yuk bikin camilan dari coklat, brownies memang sajian yang tak lekang oleh waktu. Cara membuatnya juga mudah, selamat mencoba!

Topping

Cokelat Bubuk

Brownies

Iris bawang merah, bawang putih dan bombay.

Setelah setengah layu, lanjut tumis bawang putih dan bawang merah.

Setelah bawang layu, masukkan daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu.

Kupas dan potong kentang jadi kotak-kotak.

Masukkan kentang setelah ayam setengah matang.

Masukkan air dan kecap manis, aduk-aduk sesekali sampai air susut.

Matang, silahkan sajikan dipiring dan siap disantap.

Resep dadakan yang ada di kulkas, semoga bermanfaat.

Resep AKaCap (ayam, kentang, kecap) #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait