Asem asem Bandeng

Resep Asem asem Bandeng

pentol nyali wani

pentol nyali wani

5.0

(1 Rating)

Banyak cara buat asem-asem bandeng tapi kali ini resep bikinan aku ya.

Bahan Utama

2 ekor ikan bandeng ukuran sedang

2 biji tahu putih

bawang putih 8 siung

asam mentah 3 buah

tomat 3 buah

bawang merah 10 siung

cabe merah 3 buah

Bumbu Tambahan

laos 1 ruas

jahe 1 ruas

serai 1 batang

daun jeruk 2 lembar

daun salam 1 lembar

daun bawang 3 batang

air 1 liter

kaldu ayam bubuk 1 bungkus

2 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kunyit bubuk

1 sendok teh gula

1 sendok teh ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

Siapkan air dan masukan asam mentah.

Langkah 2

Siapkan air dan masukan asam mentah.

Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih bawang merah yang sudah di rajang/potong dan tambahkan daun salam daun jeruk sereh, jahe dan laos.

Langkah 3

Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih bawang merah yang sudah di rajang/potong dan tambahkan daun salam daun jeruk sereh, jahe dan laos.

Setelah air mendidih masukan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Langkah 4

Setelah air mendidih masukan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Lanjut dengan masukan bumbu yang sudah di tumis.

Langkah 5

Lanjut dengan masukan bumbu yang sudah di tumis.

Kemudian masukan bandeng yang sudah di cuci bersih.

Langkah 6

Kemudian masukan bandeng yang sudah di cuci bersih.

Lanjut masukan tahu, tomat dan cabe merah.

Langkah 7

Lanjut masukan tahu, tomat dan cabe merah.

tambahkan garam gula kaldu  dan tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang

Langkah 8

tambahkan garam gula kaldu dan tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang

Siap di sajikan. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Langkah 9

Siap di sajikan. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement