Asem-Asem Tetelan Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Asem-Asem Tetelan Daging Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(19 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

300 gram tetelan daging sapi

10 buah belimbing wuluh

2 buah tomat

5 siung bawang putih, iris

8 siung bawang merah, iris

10 buah cabe rawit, iris

10 buah cabe rawit utuh

1 ruas jahe geprek

1 ruas laos

1 lembar daun salam

1 batang serai

secukupnya garam

secukupnya gula

1 sdt lada bubuk

3 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Presto

Advertisement

Cara Membuat

Rebus tetelan terlebig dahulu sampai berubah warna, tiriskan buang airnya.

Langkah 1

Rebus tetelan terlebig dahulu sampai berubah warna, tiriskan buang airnya.

Lalu presto tetelan kurang lebih selama 15 menit.

Langkah 2

Lalu presto tetelan kurang lebih selama 15 menit.

Sembari nunggu tetelan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Sembari nunggu tetelan empuk, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Jika tetelan sudah empuk matikan, lalu biarkan uap panas hilang baru buka presto. Potong tetelan sesuai selera, air kaldu jangan dibuang.

Langkah 4

Jika tetelan sudah empuk matikan, lalu biarkan uap panas hilang baru buka presto. Potong tetelan sesuai selera, air kaldu jangan dibuang.

Didihkan air kaldu. Masukkan jahe, salam, laos dan serai.

Langkah 5

Didihkan air kaldu. Masukkan jahe, salam, laos dan serai.

Masukkan tetelan daging sapi, aduk sampai rata.

Langkah 6

Masukkan tetelan daging sapi, aduk sampai rata.

Masukkan cabai, gula, garam, kecap manis dan belimbing wuluh.

Langkah 7

Masukkan cabai, gula, garam, kecap manis dan belimbing wuluh.

Terakhir masukkan tomat. aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Terakhir masukkan tomat. aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement