Diana Nurjanah
5.0
(2 Rating)
Yummy banget. Anak-anak dan keluarga suka.
250 gr ayam, potong-potong
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt lada hitam bubuk
2 sdm santan kental
100 ml air mineral
2 sdm minyak sayur untuk menumis
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sachet kecil terasi
¼ buah tomat ukuran sedang
2 butir kemiri sangrai
½ ruas kunyit
1 buah cabe merah besar
3 buah cabe merah keriting
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
Langkah 3
Masukkan ayam, aduk rata.
Langkah 4
Tuang air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan santan, kecap manis, garam, gula, kaldu dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement