
ER's Kitchen Ytb shorts
5.0
(1 Rating)
Karena dulu aku suka ke pesta, Alm. Ibu dulu sering buatkan aku ayam crispy saus mentega. Jadi kangen masakan ibu.😞
250 gr ayam
Secukupnya tepung serbaguna
½ buah bawang bombay
½ sdt minyak wijen
Secukupnya air
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm mentega
Secukupnya garam
½ sdm saus ekstra pedas
1 sdm kecap asin
½ sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk

Langkah 1
Potong-potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih ayam dan marinasi ayam dengan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 1 jam.

Langkah 2
Masukkan ayam ke tepung serbaguna dan balur hingga rata.

Langkah 3
Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4
Lelehkan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga wangi.

Langkah 5
Tambahkan minyak wijen, air, kecap manis, saus tiram, garam, dan saus ekstra pedas. Aduk rata.

Langkah 6
Masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya, lalu aduk sampai rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua