affan zahra
3.0
(1 Rating)
Ayam geprek yang simpel dan mantap,bikin nambah nasi.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam dan campur dengan bumbu marinasi yaitu garam,kunyit bubuk,merica dan ketumbar bubuk,kemudian diamkan paling tidak 1 jam.
Langkah 2
Setelah didiamkan dan bumbu meresap, gulingkan adonan di tepung.
Langkah 3
Celupkan sebentar di air biasa.
Langkah 4
Gulingkan lagi di tepung sambil dicubit cubit agar kriwil.
Langkah 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang besar.
Langkah 6
Sesekali angkat sebentar, celup ke minyak agar matang sampai dalam dagingnya.
Langkah 7
Siapkan cabai dan bawang untuk sambalnya, kemudian uleg sampai halus.
Langkah 8
Panaskan sedikit minyak goreng.
Langkah 9
Siramkan minyak panas tadi ke sambalnya.
Langkah 10
Tambahkan ayam, kemudian geprek bersama sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement