Resep Ayam Goreng Ala Anak Kost
ER's Kitchen Ytb shorts
5.0
(1 Rating)
Enak dan sangat cocok untuk anak kost.😋
Bahan Utama
455 gr dada ayam
Secukupnya minyak goreng
4 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
Bahan Marinasi
⅛ sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
½ sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
Bahan Saus
1 sdm tepung tapioka
1 sdm minyak wijen
Secukupnya kaldu bubuk
1 ½ sdm kecap asin
3 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
Secukupnya air
½ sdm saus ekstra pedas
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong ayam sesuai selera.
Langkah 2
Marinasi ayam dengan merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata dan marinasi selama 1 jam atau semalaman.
Langkah 3
Goreng hingga matang, lalu bolak-balik agar matangnya merata.
Langkah 4
Tumis bawang putih hingga wangi.
Langkah 5
Masukkan daun bawang, daun jeruk, daun salam, dan ayam.
Langkah 6
Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, tepung tapioka, saus extra pedas, dan air secukupnya sebagai bahan saus. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 7
Masak hingga bumbu meresap, lalu matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
