Dila Frastika
5.0
(2 Rating)
Salah satu menu andalan ini.
500 gr paha ayam
3 tangkai daun kari
4 lembar daun pandan
200 gr minyak goreng
10 siung bawang putih
4 cm lengkuas muda
1/2 sdt ketumbar
Secukupnya garam
1/4 sdt lada
Langkah 1
Sayat sedikit bagian ujung paha ayam.
Langkah 2
Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.
Langkah 3
Tuang bumbu halus wadah berisi ayam.
Langkah 4
Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.
Langkah 5
Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.
Langkah 6
Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua