Ayam Goreng Berempah

Resep Ayam Goreng Berempah

Dila Frastika

Dila Frastika

5.0

(2 Rating)

Salah satu menu andalan ini.

Bahan Utama

500 gr paha ayam

3 tangkai daun kari

4 lembar daun pandan

200 gr minyak goreng

Bumb Halus

10 siung bawang putih

4 cm lengkuas muda

1/2 sdt ketumbar

Secukupnya garam

1/4 sdt lada

Advertisement

Cara Membuat

Sayat sedikit bagian ujung paha ayam.

Langkah 1

Sayat sedikit bagian ujung paha ayam.

Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.

Langkah 2

Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.

Tuang bumbu halus wadah berisi ayam.

Langkah 3

Tuang bumbu halus wadah berisi ayam.

Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.

Langkah 4

Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.

Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement