Ayam Goreng Kare

Resep Ayam Goreng Kare

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Menu simpel yang enak banget. Hasil recook IG firhanmci6.

Bahan Utama

500 gr fillet daging ayam, saya pakai dada dan paha bawah

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdm maizena

1 ½ kaldu ayam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt penyedap

1/2 sdt garam

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 sdt bubuk kari, pilih yang aromanya kuat

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong fillet ayam sesuai selera.

Langkah 1

Potong-potong fillet ayam sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Campurkan potongan ayam dengan tepung tepungan, lada, penyedap, garam dan bumbu halus. Aduk rata.

Langkah 3

Campurkan potongan ayam dengan tepung tepungan, lada, penyedap, garam dan bumbu halus. Aduk rata.

Marinasi minimal 1 jam dalam kulkas.

Langkah 4

Marinasi minimal 1 jam dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng potongan ayam yang sudah di marinasi sampai kuning kecoklatan. Jika ingin lebih crispy goreng ke 2 kali selama 2 menit. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng potongan ayam yang sudah di marinasi sampai kuning kecoklatan. Jika ingin lebih crispy goreng ke 2 kali selama 2 menit. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement