Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Menu simpel yang enak banget. Hasil recook IG firhanmci6.
500 gr fillet daging ayam, saya pakai dada dan paha bawah
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm maizena
1 ½ kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt penyedap
1/2 sdt garam
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt bubuk kari, pilih yang aromanya kuat
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong fillet ayam sesuai selera.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Campurkan potongan ayam dengan tepung tepungan, lada, penyedap, garam dan bumbu halus. Aduk rata.
Langkah 4
Marinasi minimal 1 jam dalam kulkas.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng potongan ayam yang sudah di marinasi sampai kuning kecoklatan. Jika ingin lebih crispy goreng ke 2 kali selama 2 menit. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement