Resep Ayam Goreng Kremes

Langkah 1

Blender bahan ungkepan ayam, tumis hingga matang dan harum, beri air masukkan salam, sereh, gula pasir, dan garam.

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian masak hingga ayam matang dan air ungkepan menyusut. Goreng hingga kecoklatan.

Langkah 3

Cara membuat kremesan, siapkan bahan bahan aduk semua bahan kecuali kuning telur hingga tercampur rata, koreksi rasa hingga sesuai selera, setelah itu masukkan kuning telur aduk rata.

Langkah 4

Setelah teraduk rata, siapkan botol yang tutup nya sudah diberi lubang disekeliling nya. Siapkan minyak goreng hingga panas.

Langkah 5

Untuk mengecek minyak goreng sudah siap pakai adalah dengan menggunakan sumpit kayu, apabila disekeliling nya sudah muncul buih buih berarti minyak goreng sudah siap digunakan.

Langkah 6

Tuang adonan dengan cara memutar hingga 5 putaran, setelah pinggiran adonan mengering lipat menjadi 2 kemudian lipat lagi menjadi 2, hingga membentuk segitiga. Tiriskan diatas kertas. Lakukan hingga adonan habis, setelah dingin masukkan ke dalam toples yang kedap udara agar kremesnya tetap kriuk. Taburi ayam goreng dengan kremesan.