Ayam Goreng Lado Ijo #JagoMasak2022

Resep Ayam Goreng Lado Ijo #JagoMasak2022

Welly Herlina

Welly Herlina

4.0

(14 Rating)

Ayamnya udah di ungkep, pas sahur tinggal goreng deh.

Bahan Utama

6 potong ayam

Bumbu Ungkep:

7 siung bawang putih

Sejempol jahe

Air secukupnya

Garam 1 sdt

2 lembar daun salam

Rendaman Tahu:

10 buah tahu,potong segitiga

1 sdm garam

1/2 sdt kaldu bubuk ayam

Air secukupnya

Bumbu Balado Hijau:

150 gram cabe hijau keriting

5-7 siung bawang merah

1 sdt garam butiran kasar

1 buah tomat hijau

1 sdm perasan jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Rendam tahu dengan air garam ± 30 menit, kemudian goreng.

Langkah 1

Rendam tahu dengan air garam ± 30 menit, kemudian goreng.

Ungkep ayam dengan bumbu, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 2

Ungkep ayam dengan bumbu, kemudian goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe hijau, bawang, tomat, dan garam, beri perasan jeruk nipis.

Langkah 3

Ulek kasar cabe hijau, bawang, tomat, dan garam, beri perasan jeruk nipis.

Tumis cabe hingga bau langu hilang.

Langkah 4

Tumis cabe hingga bau langu hilang.

Tambahkan tahu dan ayam, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan tahu dan ayam, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement