Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Toge Kedelai Kacang Panjang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi, aduk rata. Masukkan susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula atau tangan.

Masukkan margarin, aduk lagi hingga margarin tercampur sempurna.

Diamkan adonan, tutup dengan kain bersih selama 1 jam dan biarkan hingga mengembang.

Setelah 1 jam, pipihkan adonan beri coklat ceres dan keju, lalu gulung.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin, tutup lagi dengan kain bersih selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 6

Sebelum di panggang, olesi permukaan adonan dengan susu cair.

Langkah 7

Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180°C selama 30 menit, 5 menit terakhir menggunakan api atas bawah atau hingga matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah roti dikeluarkan, langsung olesi dengan margarin dan sajikan.

Langkah 9

Roti babka merupakan jenis roti manis yang berasal dari Polandia, Eropa. Roti ini sudah ada sejak abad ke 19. Awalnya roti ini hanya diisi dengan lapisan selai buah yang segar, tapi kini seiring dengan berjalannya waktu, variasinya juga semakin berkembang. Ada yang mengisinya dengan lapisan coklat, keju, buah-buahan kering, bahkan ada yang menyajikan dengan varian gurih. Dan tentunya ini tak kalah enaknya dengan yang original.

Isian

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Babka Coklat Keju

Masukkan gula dan daun pandan di panci. Tuangi air. Rebus hingga mendidih.

Simpan di wadah atau botol kaca. Sirup siap untuk dibuat minuman sesuai selera.

Bikin sirup frambozen sendiri lebih hemat.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sirup Frambozen

Potong tempe dan kacang panjang yang sudah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tuang santan dan kacang panjang, aduk hingga santan mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masak hingga kacang panjang empuk. Tes rasa.

Tuang sayur ke dalam mangkok dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Kuning Kacang Tempe

Haluskan bumbu seblak kemudian panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga wangi.

Kemudian masukkan bumbu mie instan, aduk rata tambahkan garam, masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

jujur baru sekali ini bikin makanan yang ada unsur bumbu seblaknya, menurut ku enak juga ternyata.

Kencur

Sawi

Sosis

Mie Kuah Seblak

Buang tangkai kecombrang dan kelopak bunga yang keras, lalu potong-potong dan cuci sampai bersih, tiriskan.

Kupas petai, belah dua lalu cuci juga bersama kecambah, tiriskan.

Lalu masukkan kecombrang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, beri juga air lalu aduk rata dan masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir masukkan petai, kecambah dan irisan daun bawang, masak cukup sampai layu lalu matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Tambahin kecambah yang udah lama nangkring di kulkas, isinya bisa sesuaikan selera saja.

Halo mba, setor recook tumis kecombrangnya. Saya ga pake pete krn tidak ada stock dirumah. Saya tambah cumi asin. Terima kasih untuk inspirasinya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), per 100 gram kecombrang segar mengandung nutrisi:
Kalori: 34 kkal
Protein: 0,9 gram
Lemak: 1,0 gram
Karbohidrat: 6,7 gram

Manfaat kecombrang juga banyak seperti mencegah kerusakan sel tebuh dan memberi aroma segar #JagoMasakFebruari

Petai

Tumis Kecombrang Pete

Rebus daging dengan sedikit air  selama 10 menit lalu buang airnya.

Rebus dengan air baru yang agak banyak, rebus hingga empuk. Saya pakai slow cooker.

Didihkan kaldu, ambil dagingnya, bisa dipotong dengan ukuran sesuai selera.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, hingga harum dan agak kering.

Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Saat mendidih, masukkan potongan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

Seduh soun dalam air panas hingga lunak, lalu tiriskan sambil disiram air dingin. Soun siap disajikan.

Rebus semua bahan sambal, lalu haluskan dan beri garam.

Langkah 10

Bumbu halus

Bahan tambahan

Bahan Sambal Bawang

Jeruk

Ketumbar

Lada

Jahe

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Seledri

Soto Daging Sapi ala Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gladys Ocha

Brownies Kukus Chocolatos

Telur Gabus Manis

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu2

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Telur Gabus

Telur Gabus Keju

Stik Telur Gabus

Siapkan bahan bahan. Campurkan telur, gula pasir, gula palm, baking powder. Mixer dengan kecepatan tinggi.

Masukkan butter sambil terus dimixer sampai mengembang.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan bumbu spekuk, bubuk kayu manis dan tepung terigu yang sudah disaring.

Matikan mixer, masukkan wortel parut. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir campur cran berries kering.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega, masukkan adonan cake ke dalam loyang. Oven dengan suhu 170°C selama 50 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat apabila sudah matang kecoklatan.

Cream cheese frosting : mixer cream cheese, butter dan gula halus atau kental manis sampai lembut. Oleskan di atas cake apabila cake sudah dingin.

Cake klasik rempah berpadu wortel plus cream cheese frosting lembut.

Wortel

Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3

Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, aduk rata.

Tuang air, didihkan. Kemudian masukkan potongan ayam, tutup. Sesekali di cek dan dibolak balik.

Setelah ayam matang segera keluarkan ayam. Letakkan di wadah terpisah.

Kemudian masukkan kelapa parut dan gula merah sisir. Masak sampai sat atau airnya habis. Matikan api.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng ayam sampai berubah warna kuning kecoklatan.

Minyak sisa menggoreng ayam untuk menggoreng kelapa parut tadi. Goreng sampai kelapa kering. Angkat, tiriskan.

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Salah satu olahan ayam yang enak dan gurih dari taburan serundeng kelapa. Hasil Recook resepnya mba Yuli Tiarni.

Bumbu Aromatik

Kelapa

Ayam Serundeng Kelapa

Stik Keju

Stik Keju Renyah

Stik Keju Ubi

Stik Keju Seledri

Stik Keju #JagoMasakMinggu11

Stik Keju Wortel

Seduh teh bubuk dengan air panas mendidih, kemudian diamkan hingga berwarna pekat.

Masukkan kolang-kaling ke dalam gelas saji.

Saring teh ke dalam gelas, kemudian aduk rata hingga gula larut.

Kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Terakhir masukkan perasan jeruk lemon cui, aduk rata sebelum di minum. Kemudian sajikan.

Segerrrr buat buka puasa 😍😍😍😍 resep untuk 1 gelas yaa. Kalau mau buat dalam porsi banyak tinggal di kalikan saja jumlah nya.

Kolang Kaling

Es Teh Kolang Kaling

Guyur kerang dengan air panas, tunggu hangat. Kemudian bersihkan dan cabuti kotorannya. Cuci bersih, didihkan air, tambahkan 1 sdm garam. Masukkan kerang, rebus selama 5 menit, tiriskan. Setelah di tiriskan saya lepas sebelah cangkangnya supaya tidak memenuhi wajan.

Tumis bawang bombay hingga harum dengan secukupnya minyak goreng.

Tambahkan bumbu halus juga serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga benar-benar matang biar tidak langu.

Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram. Masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung, masak hingga jagung matang. Tambahkan garam dan gula, tambahkan juga kaldu bubuk / penyedap rasa bila suka. Cicipi rasanya.

Terakhir masukkan kerang. Masak sambil diaduk sebentar saja sekitar 5 menit. Matikan api, kucuri air lemon, aduk rata, sajikan.

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

kerang saus padang

Masukan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah

Tuang air panas, aduk menggunakan sendok hingga kalis

Lalu bentuk adonan memanjang, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga mengapung, tiriskan biarkan sampai agak dingin

Panaskan 2 sdm minyak, lalu masukan potongan aci tadi masak setengah matang

Masukan kocokan telur, aduk rata masak sampai telur matang, matikan api

Pindahkan kepiring, taburi dengan bubuk balado, sajikan

Bahan Lainnya :

Bahan Taburan :

Halo mbak salam kenal ya
Setor ciminnya
Ini tanpa bumbu tabur tapi pakai bubuk cabe mbak
Hmm enak sekali


Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Aku recook resep cimin nya ya mba..
Jajanan SD favorit anak anak jaman sekarang, orang dewasa pun suka.. aku pakai daun bawang dan extra bubuk cabe.
Mantul banget, terimakasih ya mba resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Cimin

Buat vla santan keju, campur semua bahan termasuk keju, blend sampai halus. Tuang ke panci.

Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Sisihkan.

Campur semua bahan puding coklat, aduk rata.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan dan biarkan mengeras. Setelah sudah suhu ruang pindahkan ke kulkas sampai saatnya disajikan. Sajikan dengan menuangkan vla diatasnya.

Vla Santan Keju

Hai mba salam kenal.Ijin setor recook yah.Ak modifikasi sedikit.Santannya ku ganti pakai air+susu kental manis rasa coklat.Trus ku kasih potongan jeli cincau didalamnya.Jadi niatnya mau bkin biar ad motif mozaiknya,tapi ternyata ga begitu keliatan karna emang basenya warna coklat hahaha.Betewee aku suka puding dan anak2 juga.Jadi kami ga pernah bosan dengan aneka olahan dn berbagai macam kreasi puding.Terutama puding coklat.Umur nya ga panjang kalau bikin puding hehehe #JagoMasakMaret

Resep Ayam Gulung Mentega #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bahan Saus Mentega

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait