Resep Ayam Masak Cabai Hijau
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan simpel.
Bahan Utama
350 gr ayam, potong-potong
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
½ sdt gula pasir
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
200 ml air mineral
2 sdm minyak sayur
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
½ ruas jahe
4 buah cabe hijau besar
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 2
Tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warnanya.
Langkah 4
Tuang air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk rata.
Langkah 6
Masak hingga matang dan kuah menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement