Resep Ayam Panggang Sederhana #NovemBERNOSTALGIA
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Resep ala ibu memang sederhana, tapi rasanya sungguh sangat istimewa. Salah satunya menu ayam panggang ini. Cuma pakai bumbu iris saja dan di masak ja
Bahan Utama
6 buah paha ayam
5 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya air
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu kerat-kerat ayam sesuai selera.
Langkah 2
Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, garam, dan air. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.
Langkah 3
Masukkan gula merah.
Langkah 4
Bumbui dengan kecap manis, lalu aduk sampai rata.
Langkah 5
Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap.
Langkah 6
Masak hingga air menyusut.
Langkah 7
Kecilkan api kompor, lalu bolak-balik ayam hingga permukaannya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
