Resep Ayam Rica Kemangi #JagoMasakMaret
Beta Al Chasana
5.0
(1 Rating)
Lama gak masak ayam, karena akhir akhir ini suka gatal. Tapi kemarin anak saya kangen makan ayam . Jadilah akhirnya eksekusi Ayam Masak Rica Kemangi.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng ayam setengah matang, supaya lebih set. Angkat dan tiriskan
Langkah 2
Siapkan bumbu yang diperlukan
Langkah 3
Haluskan bawang merah , bawah putih, cabe dan tomat. Tidak perlu terlalu lembut.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum
Langkah 5
Masukkan serai , daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum
Langkah 6
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dengan bumbu. Beri air supaya bumbu tidak gosong, dan bisa meresap dalam ayam. Bumbui gula dan garam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk
Langkah 7
Jika ayam sudah benar benar matang, sesaat akan diangkat masukkan kemangi. Aduk rata, matikan api
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
