Ayam Saus Asam Manis

Resep Ayam Saus Asam Manis

Liyani Febri Yunita

Liyani Febri Yunita

5.0

(2 Rating)

Enak.. Kesukaan si Sulungku ini..

Bahan Utama

300 gr ayam fillet, potong kotak.

1/2 bawang bombay, iris.

4 siung bawang putih, cincang.

3 buah cabe merah kriting, iris.

1 batang daun bawang, iris.

1,5 sdm margarin

5 sdm minyak (secukupnya)

3-4 sdm saus tomat

1 sdm saus cabe

1/2 sdm saus tiram

Sejumput garam

Secukupnya air

1/3 sdt lada bubuk (boleh skip)

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan margarin, tambahkan minyak.

Langkah 1

Lelehkan margarin, tambahkan minyak.

Tumis ayam sampai berwarna pucat, sisihkan kepinggir wajan.

Langkah 2

Tumis ayam sampai berwarna pucat, sisihkan kepinggir wajan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Tambahkan cabe, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan cabe, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, hingga hampir menutupi permukaan ayam, tambahkan garam dan lada bubuk.

Langkah 5

Tambahkan secukupnya air, hingga hampir menutupi permukaan ayam, tambahkan garam dan lada bubuk.

Tambahkan Saus tomat, saus cabe dan saus tiram, tes rasa.

Langkah 6

Tambahkan Saus tomat, saus cabe dan saus tiram, tes rasa.

Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang.. Aduk-aduk sebentar.

Langkah 7

Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang.. Aduk-aduk sebentar.

Salin ke piring saji.

Langkah 8

Salin ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement