Ayam Saus Asam Manis

Step 1

Lelehkan margarin, tambahkan minyak.

Step 2

Tumis ayam sampai berwarna pucat, sisihkan kepinggir wajan.

Step 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Step 4

Tambahkan cabe, aduk rata.

Step 5

Tambahkan secukupnya air, hingga hampir menutupi permukaan ayam, tambahkan garam dan lada bubuk.

Step 6

Tambahkan Saus tomat, saus cabe dan saus tiram, tes rasa.

Step 7

Masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap, terakhir masukkan daun bawang.. Aduk-aduk sebentar.

Step 8

Salin ke piring saji.