Resep Ayam Suwir Sambal Matah
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Pertama anakku di bawain masakan ini heran dong kenapa kok pucet gini masakan emaknya,setelah di makan ternyata dianya bilang enak bangettt sampe ruma
Bahan Utama
300 gr dada ayam fillet
30 buah cabe rawit
6 btr bawang merah
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
1/2 sdt terasi
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt msg, optional
2 sdt perasan air jeruk nipis
50 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus dada ayam hingga matang kemudian angkat dan suwir - suwir, sisihkan
Langkah 2
Siapkan bahan sambal matah lalu di rajang
Langkah 3
panaskan minyak yang cukup lalu tumis bahan sambal hingga layu
Langkah 4
Masukkan garam, gula, terasi aduk rata
Langkah 5
masukkan ayam suwir tuang air aduk rata masak hingga bumbu meresap setelah air agak menyusut tambahkan perasan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
