Ayam Ungkep Kuning #AlaAnakKos

Step 1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Step 2

Masukan ayam Ke dalam panci/ katel beserta bumbu halus.

Step 3

Tambahkan air secukupnya, aduk rata.

Step 4

Masukan daun salam, lengkuas dan jahe. bBarkan sampai airnya menyusut dan ayam empuk.

Step 5

Setelah air berkurang angkat dan dinginkan, ayam bisa disimpan di kulkas atau langsung di goreng sampai kuning kecoklatan.