Bakwan Kol Sosis

Resep Bakwan Kol Sosis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Camilan gorengan yang mudah dibuat dan enak dengan bahan seadanya. Cocok buat camilan keluarga.

Bahan Utama

150 gr kol

3 buah sosis

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah cabe rawit (sesuai selera)

20 gr tepung beras

10 gr tepung tapioka

110 gr tepung terigu

1 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt penyedap rasa

1/2 sdt merica

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

2 sdm santan kental instan

100 ml air matang suhu ruang

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis kol dan potong dadu sosis.

Langkah 1

Iris tipis kol dan potong dadu sosis.

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.

Langkah 2

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.

Campurkan kol, sosis, bawang, cabe, tepung beras, tapioka, terigu, kaldu, penyedap, merica, gula dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan kol, sosis, bawang, cabe, tepung beras, tapioka, terigu, kaldu, penyedap, merica, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan dan air, aduk sambil diremas-remas hingga rata, test rasa.

Langkah 4

Tambahkan santan dan air, aduk sambil diremas-remas hingga rata, test rasa.

Masukkan adonan ke dalam minyak panas, tekan dan ratakan dengan sendok agar berbentuk agak pipih.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam minyak panas, tekan dan ratakan dengan sendok agar berbentuk agak pipih.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Langkah 6

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement