Bala-Bala

Resep Bala-Bala

Tiatiatia

Tiatiatia

5.0

(1 Rating)

Gurih, renyah kaya sayur pokoknya gak cukup satu kalau makan ini.

Bahan Utama

4 batang wortel

10 lembar kol (buang tengahnya)

250 gr terigu

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 batang daun bawang

3/4 sdt garam

1,5 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

Air secukupnya

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis daun bawang.

Langkah 1

Iris tipis daun bawang.

Cuci bersih kol lalu buang tengahnya kemudian iris tipis.

Langkah 2

Cuci bersih kol lalu buang tengahnya kemudian iris tipis.

Kupas wortel lalu cuci bersih. Serut kasar wortel atau bisa juga dipotong-potong seperti korek.

Langkah 3

Kupas wortel lalu cuci bersih. Serut kasar wortel atau bisa juga dipotong-potong seperti korek.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.

Campurkan wortel, kol, daun bawang, bumbu halus, merica, kaldu jamur dan terigu (masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk).

Langkah 5

Campurkan wortel, kol, daun bawang, bumbu halus, merica, kaldu jamur dan terigu (masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk).

Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental (jangan terlalu banyak menambahkan air karena akan membuat adonan tidak renyah).

Langkah 6

Setelah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental (jangan terlalu banyak menambahkan air karena akan membuat adonan tidak renyah).

Panaskan minyak , ambil satu sendok makan adonan lalu goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Panaskan minyak , ambil satu sendok makan adonan lalu goreng hingga kuning keemasan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement