Dalam wadah bersih campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, kuning telur, dan air. Uleni adonan hingga setengah kalis.

Langkah 1

Kemudian tambahkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis.

Langkah 2

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 3

Bagi-bagi adonan sesuai selera, kemudian rounding agar bentuknya bulat sempurna. Tata di atas baking paper, lalu diamkan selama 15 menit agar kembali mengembang.

Langkah 4

Ambil satu-persatu adonan, lalu beri lubang di bagian tengah adonan dengan menggunakan spuit atau tutup botol. Diamkan adonan selama 15 menit lagi agar kembali mengembang sempurna.

Langkah 5

Goreng donat dalam minyak panas dengan api kompor sedang cenderung kecil hingga kuning keemasan baru balikan ke sisi satunya. Lakukan hal yang sama hingga tuntas.

Langkah 6

Langkah 7

Jika sudah dingin, donat siap diberi topping sesuai selera, punya saya pakai gula halus.

Langkah 8

ini adalah resep ke-2 saya dalam membuat donat, kalau yang pertama menggunakan telur utuh maka yang ini saya hanya menggunakan egg yolknya saja. pada saat adonan sudah dibentuk saya lupa menaburi baking paper dengan sedikit tepung sehingga doughnya susah dilepas  akhirnya saya coba goreng saya dengan baking papernya dan ternyata bisa terlepas dengan mudah jika terkena minyak panas, untuk hasilnya hampir mirip tp yg ini lebih lembut luar dalam. kempus-kempus sampai besok harinya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Kentang

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Donat Kuning Telur

buang ujung² buncis kemudian potong seukuran 2 ruas jari. cuci bersih tiriskan.

iris daun bawang untuk daun bawang hanya daun nya saja.

campur rata bahan pencelup takaran air nya bisa di sesuaikan kemudian masukan buncis.

goreng buncis hingga kuning keemasan tiriskan dengan tisu dapur.

panaskan sedikit minyak goreng tumis daun bawang hingga layu dan masukan bawang dan cabe tumis hingga matang.

beri garam,gula dan penyedap aduk rata tes rata terahir campur rata buncis dengan bumbu sajikan.

gak afdol rasanya kalau ke resto chinese food gak pesan ini.

Bahan pencelup

Hallo chef salam kenal ya 🥰 ini hasil recook Buncis Cabe Garam . Beneran enak banget ini chef, cocok buat dicemil maupun dimakan pake nasi. Murah meriah sekali ini modal belanja cukup 10 ribu saja 😁. Terimakasih inspirasi resepnya ya chef ❤️ semoga sehat selalu ya 🥰

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Tepung

Buncis Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Didihkan air, lalu masukan genjer dan aduk asal genjer layu, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai matang.

Masukan genjer, toge, cabe, garam, gula, saus tiram, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sebentar saja, cek rasa matikan api.

Bawang Merah

Garam

Saus Tiram

Tauge

Terasi

Tomat

Tumis Genjer Toge Terasi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Tumis bawang putih dan kecombrang hingga layu dan harum.

Masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.

Tuang secukupnya air. Masak hingga daging lunak.

Beri irisan bawang prei, garam, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa.

Daging

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Tumis Daging Kecombrang #JagoMasakMinggu10

Rendam bihun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan.

Masukan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata dengan bihun.

Kemudian masukan kecap manis, aduk rata diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya kecap meresap.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan daun prei.

Masukan telur, masak sampai set terlebih dahulu. Setelah itu aduk. Usahakan telur tidak terlalu hancur.

Kemudian tambahkan kecap asin, aduk rata. Gunakan api besar dalam proses memasak.

Masukan bihun yang telah dibumbui, aduk cepat. Masak sampai mengeluarkan aroma manisnya.

Tambahkan sayuran dan ati ampela. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Recook resep Bihun Goreng Sederhana "Rudy Choirudin" diakun Tiktok. Aku tambah kecap dan gula pasirnya supaya semakin legit.

Ati Ampela

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Bihun Goreng Manis

Potong-potong pisang, ubi dan kolang-kaling kemudian cuci bersih.

Didihkan air secukupnya lalu masukkan ubi dan daun pandan.

Masukkan kolang-kaling dan biarkan ubi setengah empuk.

Masukkan gula merah, garam dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Kalau sudah masukkan pisang dan aduk rata.

Terahir masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa kembali lalu angkat dan sajikan.

Pisang

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Hancurkan tahu dengan chooper atau garpu.

Masukkan putih telur, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Masukkan potongan keju mozarella. Bulatkan kembali.

Simpan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Baluri adonan dengan tepung serbaguna. Langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown.

Cemilan sore hari tahu bulat dengan isian keju mozarella. Minuman pendampingnya milo ice blend.

Bahan Pelapis :

Keju Mozarella

Tahu Bulat Isi Keju Mozarella

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus sampai harum

Tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Lalu masukkan ecol

Aduk-aduk rata, masak sebentar, angkat, dinginkan

Siapkan daun, masukkan 2 sdm adonan pepes ecol

Gulung, semat dengan hekter, gunting kedua ujungnya

Masukkan pepes ecol ke dalam langseng, kukus sampai matang selama 20 menit

Langkah 10

Khas Cirebon, pepes favorit keluarga, enak dan kaya gizi

Buah

Serai

Salam

Jahe

Cabai

Rawit

Pepes Ecol #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci kacang hijau sampai air bening. Rendam kacang hijau selama 2 jam. Cuci kembali dan tiriskan.

Rebus kacang hijau bersama daun pandan selama 5 menit (dihitung mulai dari airnya mendidih).

Kemudian tutup pancinya. Setelah 5 menit, matikan api kompor. Diamkan selama 30 menit, jangan dibuka-buka tutupnya.

Setelah 30 menit didiamkan. Rebus kembali selama 7 menit (dihitung mulai dari airnya mendidih).

Dalam 7 menit tersebut, bisa sekalian dimasukkan garam dan gula merah sisir.

Buat bahan pengental. Campurkan bahannya dan aduk sampai tepung larut tidak ada yang bergerindil.

Setelah kacang hijau mekar sempurna dan empuk, tuang bahan pengental. Aduk segera agar merata. Setelah kacang hijau mengental, tunggu meletup letup sebentar, matikan api kompor.

Membuat kuah santan. Masukkan santan bersama daun pandan ke dalam panci. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah. Tunggu mendidih tidak usah lama-lama matikan api kompor.

Kuah sudah siap. Cara penyajian: tuang kacang hijau, siram dengan kuah santan. Bisa ditambahkan susu kental manis rasanya akan lebih legit.

Kalau di rumah ibu, bubur kacang hijaunya versi campur sekalian dengan santannya dan tanpa pengental. Tapi ternyata Pak Suami lebih suka yang seperti ini. Kalau suka dingin, bisa dimasukkan kulkas dahulu, atau ditambah es batu tapi kudu ditambahin susu kental manis supaya tidak hambar rasanya. Kalau saya suka bubur kacang hijau yang hangat. Kalian tim bubur kacang hijau hangat atau dingin? 😁

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum.

Tuang air, bubuhkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

Tata ikan nila yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat di panci, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika pakai belimbing wuluh bisa dimasukkan sekalian.

Tuang larutan bumbu, lalu tunggu sampai mendidih.

Tutup panci, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap. Ikannya tidak perlu dibalik, sesekali goyangkan pancinya supaya bumbu merata.

Setelah air agak menyusut, masukkan irisan tomat, cabe rawit dan beri air perasan jeruk nipis. Tes rasa. Masak lagi sampai tomat dan cabe rawitnya layu.

Resep ikan nila ini enak dan segar. Ikan tidak perlu digoreng, tetapi langsung dimasak dengan tumisan bumbu. Tidak perlu khawatir amis, karena dengan bumbu rempah yang kuat dan air jeruk nipis atau irisan belimbing wuluh bisa mengurangi aroma amisnya. Buat yang suka pedes bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bumbu Halus:

Hai sist setor recook nih...
Suamiku suka banget begitu juga aku terimakasih inspirasi resepnya semoga sehat selalu Aamin 🙏🙏🙏🙏  
#RecookYummy

Belimbing

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Asem-Asem Ikan Nila #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang putih, iris daun bawang, parut wortel jadikan satu dengan ikan yang sudah di bersihkan dan blender, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu tambahkan telur 1 butir, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, adonan siap untuk di cetak.

Lalu cetak adonan sesuai selera, kalau saya di cetak bulat.

Masukkan adonan yang sudah di cetak ke air mendidih, jika sudah matang siomay akan mengambang.

Yeayy, sudah siap siomay ikan tuna, siap di sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.

Tuna

Wortel

Tapioka

Terigu

butir

Lada

Siomay Ikan Tuna

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kecoklatan.

Angkat, tiriskan, serta sisihkan bawang putih goreng di piring.

Ceplok ketiga telur satu per satu, angkat, sisihkan, kecilkan api kompor.

Kurangi minyak goreng, sisakan sedikit saja. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan bawang putih goreng, aduk kembali. Matikan kompor.

Tata telur di piring saji, tambahkan campuran kecap dan bawang putih goreng, nikmati dengan nasi hangat.

Cara makan enak di tanggal tua, cepat dan gak ribet.

Telur Ceplok Viral Pontianak

Didihkan 2 gelas air dan masukan teh celupnya, rebus sampai air menyusut setengahnya

Siapkan gelas diisi es batu, lalu tuang teh susu aduk pelan,siap disajikan

Minuman segar bisa dinikmati panas atau dingin

Susu

Es Teh Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci ubi, kukus sampai empuk, angkat dan kupas.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Aduk-aduk pelan-pelan sampai tercampur rata.

Bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal, bisa untuk menemani minum teh atau kopi.

Musim hujan gini, masak ubi di campur keju, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Keju

Saus Sambal

Seledri

Tepung Maizena

Ubi Hash Brown

Haluskan bumbu. Lalu campur dengan ikan pindang

Tambahkan daun kemangi, daun bawang, tomat, kaldu bubuk dan garam

Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum dibungkus

Ambil secukupnya adonan, kemudian bungkus

Resep Bala Bala Cikur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bala Bala Cikur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis