Langkah 1

Langkah 2

Campur ikan bersama bumbu halus, masak sampai setengah matang

Langkah 3

Bakar ikan menggunakan panggangan/teflon/grill sambil sesekali dioles bumbu sisa

Langkah 4

Bakar ikan hingga matang, sajikan dengan sambal kecap. Selamat mencoba

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Garam

Kaldu

Jamur

Merica

Jeruk

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Kecap

Kakap Merah Bakar

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam, aduk rata

Goreng ikan di minyak panas sampai kering kecoklatan

Tumis bumbu beserta daun salam dan daun jeruk, sampai bumbu harum dan tanak, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur

Masukan ikan, aduk merata sampai bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jeruk Nipis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Salem bumbu pedas

Campurkan semua bahan saus dan aduk rata.

Tata sayur diwadah, kemudian tuangi dengan saus dan siap disajikan.

Bahan dressing

Kembang Kol

Mayonaise

Saus Sambal

Wortel

Salad Ala Hokben

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan irisan sosis, masak hingga sosis berubah warna

Tambahkan saus tiram dan garam, masak hingga nasi goreng matang

Salin dalam piring saji, sajikan dengan irisan tomat dan timun

Langkah 6

Bawang Bombay

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Timun

Nasi Goreng Putih Sosis

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Beri irisan bawang daun, masak hingga kering lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bakso

Daun Bawang

Tahu

Tahu Bejek Bakso Sapi

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Gunakan pisang yang sudah matang. Bila adonan masih sangat lembek, tambahkan lagi sedikit tepung.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Soda

Jemput Jemput Pisang

Siapkan jar, tuang rolled oats ke dalamnya.

Tutup rapat jar, simpan di dalam kulkas selama semalaman.

Langkah 8

Keeseokan harinya, aduk oat dan tuang pada wadah saji, beri topping anggur utuh diatasnya, sajikan.

Langkah 9

Enak buat sarapan, segar dan mengenyangkan.

Anggur

Oatmeal

Susu

Grapes Overnight Oats

Cuci bersih rebung, rebus dengan daun salam dan lengkuas. Bilas, kemudian rebus lagi. Tiriskan

Panaskan minyak, orak arik telur hingg kering. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun prei dan juga suwiran ayam. Aduk rata

Masukkan rebung, beri garam, gula, merica, saus tiram dan saus raja rasa. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah dingin, masukkan isian ke dalam kulit lumpia.

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga golden brown

Untuk saus, cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan tauco, tambahkan air, kecap, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah pas, beri larutan maizena. Masak hingga mengental, sajikan bersama lumpia

Saus Tauco

Bumbu Halus Isian

Ayam

Telur

Lumpia Rebung Ayam

<p>Kuliner khas Salatiga merupakan daya tarik yang tak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota ini. Dalam perjalanan kuliner, kamu akan menemukan hidangan-hidangan lezat dan unik yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.</p>
<p>Setiap hidangan memiliki keunikan dan ciri khasnya sendiri, mulai dari sate kelinci yang lembut dan bumbu khas Salatiga, hingga soto salatiga yang memikat dengan kuah kaldu ayamnya yang gurih. Selain itu, ada pula tahu gimbal yang menggugah selera dengan kombinasi tahu goreng dan kuah bumbu kacangnya.</p>
<p>Tak hanya itu, Salatiga juga menawarkan hidangan penutup yang menggoda, seperti serabi notosuman yang lembut dan manis dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang membuatnya begitu nikmat. Klepon juga merupakan kudapan yang sangat populer dengan rasa ketan kenyal dan manisnya yang menggugah selera.</p>
<p>Nah, jadi ada apa saja kuliner khas Salatiga yang patut kamu coba? Berikut rekomendasinya.</p><h2>1. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a1be74cabffbd846811596dc44ba7878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate kelinci berbumbu kacang dengan taburan bawang, cabai, serta kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kelinci (flickr.com/Julfikar Arif Wibisono)</a></span></div><p>Sate kelinci merupakan salah satu hidangan lokal yang terkenal dan dihargai di Salatiga. Hidangan ini menampilkan daging kelinci yang lembut dan rendah lemak, yang dipanggang dengan baik. Campuran kemiri, ketumbar, dan serai, memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada sate ini.</p>
<p>Sate Kelinci umumnya disajikan dengan nasi putih yang hangat, saus kacang yang gurih, dan sayuran segar seperti mentimun dan tomat. Kombinasi tersebut membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan pengunjung. Sate kelinci bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik bagi para pengunjung.</p><h2>2. Gado-Gado Karangayar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/5f737d33cc4fd307d9da1507cc3d16a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado karanganyar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado karanganyar (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Gado-gado adalah salah satu hidangan Indonesia yang telah mendapatkan popularitas di seluruh negeri. Namun, di Salatiga terdapat variasi khas yang dikenal dengan sebutan gado-gado karanganyar.</p>
<p>Perbedaannya terletak pada saus kacang yang memiliki tekstur yang lebih pekat dan kental dibandingkan dengan varian gado-gado lainnya. Saus kacang ini dihasilkan dari perpaduan antara kacang tanah, petis, gula merah, dan bumbu-bumbu rempah yang memberikan cita rasa yang unik dan khas pada hidangan ini.</p>
<p>Gado-gado karanganyar merupakan hidangan yang menggugah selera dan menciptakan pengalaman kuliner yang khas di Salatiga. Saus kacang yang kental dan pekat memberikan sensasi yang kaya dan lezat saat dinikmati bersama dengan beragam bahan sayuran segar. Bahan sayuran seperti kacang panjang, tauge, kangkung, kentang, dan tahu goreng menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan ini.</p>
<p>Hidangan ini sering disajikan dengan lontong atau nasi putih, serta dilengkapi dengan kerupuk sebagai pendamping yang kriuk-kriuk.</p><h2>3. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/4f86f2055fd884217f072a2d28f539f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gimbal makanan khas salatiga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gimbal (flickr.com/i nyoman)</a></span></div><p>Tahu gimbal adalah makanan jalanan yang digemari dan mencerminkan cita rasa khas Salatiga. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang diiris tipis dan disajikan dengan kuah bumbu kacang yang kental. Tambahan irisan timun, tauge, telur rebus, dan krupuk memberikan cita rasa yang khas dan menyegarkan pada tahu gimbal.</p>
<p>Tahu yang digoreng dengan sempurna memberikan tekstur yang renyah. Sementara kuah bumbu kacang yang gurih menambahkan rasa yang kaya dan nikmat. Telur rebus dan krupuk menambahkan variasi rasa dan tekstur, sehingga setiap gigitan menjadi kombinasi yang menciptakan profil rasa seimbang.</p><h2>4. Gecok Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230630/c1f9cc5316b6e6ef8e84455f9c7504d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gecok kambing dalam mangkok dengan taburan tomat dan bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gecok Kambing (instagram.com/Novotelsuitesmalioboro)</a></span></div><p>Gecok kambing adalah salah satu makanan terkenal yang berasal dari Salatiga. Makanan ini telah ada sejak tahun 1940-an dan terus menjadi hidangan favorit di daerah tersebut. Gecok kambing terkenal karena bahan utamanya yang terbuat dari kepala dan kaki kambing, dan kadang-kadang juga menggunakan bagian kikilnya.</p>
<p>Proses pembuatan gecok kambing dimulai dengan merebus kepala dan kaki kambing dengan rempah-rempah dan bumbu yang khas. Rempah-rempah yang digunakan terinspirasi dari minuman jamu tradisional yang terbuat dari 25 bahan rempah dan bumbu. Hal ini memberikan rasa kaya dan kompleks pada makanan gecok kambing.</p>
<p>Setelah direbus dalam waktu yang cukup lama, daging dari kepala dan kaki kambing menjadi lembut dan berempuk. Kuah kaldu yang dihasilkan dari proses perebusan memiliki rasa yang kaya, dengan sentuhan rempah-rempah yang lezat. Biasanya, gecok kambing disajikan dengan kuahnya yang hangat bersama nasi putih. Dilengkapi dengan irisan daging kambing yang lembut, kerupuk, atau irisan daun bawang.</p><h2>5. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d3c5d15bb731e9cf63162aad69bac795.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto dan sambal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (instagram.com/bandengpresto.1977)</a></span></div><p>Bandeng presto merupakan salah satu hidangan ikan khas Salatiga yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya yang dimasak dengan menggunakan teknik presto. Proses presto ini melibatkan pemasakan ikan dalam tekanan tinggi dan suhu tinggi untuk jangka waktu tertentu, sehingga daging ikan menjadi sangat lembut dan mudah dipisahkan dari tulangnya.</p>
<p>Ikan bandeng yang telah dimasak dengan teknik presto kemudian disajikan dengan kuah bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu yang digunakan dalam kuah meliputi bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Rempah-rempah ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang gurih pada hidangan ini. Kuah bumbu yang kental dan beraroma sedap ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk ikan bandeng presto yang lembut dan lezat.</p>
<p>Bandeng presto memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Proses presto membuat daging ikan bandeng menjadi begitu empuk dan mudah melekat pada lidah. Ketika disantap, hidangan ini memberikan sensasi kenikmatan saat daging ikan yang lembut meleleh di mulut, disertai dengan kuah bumbu yang kaya rempah. Rasa gurih dan aroma sedap dari rempah-rempah yang digunakan menjadikan bandeng presto sebagai hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Soto Salatiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/762d3ffdda14d5d47509f3f16f170fae.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto terdiri dari bihun putih, ayam, emping, bawang goreng, jeruk nipis beserta pelengkapnya seperti usus ayam dan tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto (instagram.com/sotosegeerhjfatimah)</a></span></div><p>Soto salatiga adalah salah satu hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan ketika kamu berada di Salatiga. Hidangan ini memiliki ciri khas pada kuah kaldu ayam yang gurih dan nikmat. Kuah kaldu ayam yang lezat ini memberikan rasa yang kaya dan memberikan kehangatan pada setiap suapan soto.</p>
<p>Dalam penyajiannya, soto Salatiga biasanya disajikan dengan irisan daging ayam yang lembut dan tekstur mi kuning yang kenyal. Selain itu, hidangan ini juga dilengkapi dengan taburan bawang goreng yang memberikan aroma khas dan daun seledri yang memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Kombinasi antara daging ayam, mi kuning, dan bumbu rempah yang meresap ke dalam kuah menjadikan soto Salatiga sangat lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Rasa lezat dari kuah soto yang hangat dan kaya rempah menjadikan hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan yang menghangatkan atau sebagai makan siang yang mengenyangkan. Soto salatiga tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang memuaskan.</p><h2>7. Sego Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/f4144f0016d0f178ab79751327ba344e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi dibungkus daun pisang dengan lauk pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego kucing (instagram.com/dapurmaknar)</a></span></div><p>Sego kucing terdiri dari nasi kecil yang disajikan dengan berbagai lauk pauk dalam porsi yang kecil. Meskipun namanya "kucing," sego kucing tidak ada hubungannya dengan kucing. Namun lebih mengacu pada porsi yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan.</p>
<p>Dalam penyajiannya, sego kucing biasanya disajikan dengan beragam lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe goreng, dan sambal. Lauk pauk ini memberikan variasi rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga setiap suapan sego kucing menjadi nikmat dan memuaskan.</p>
<p>Keunikan sego kucing terletak pada porsinya yang kecil dan cocok sebagai camilan atau makanan ringan. Hidangan ini sering dinikmati saat santai bersama teman atau keluarga. Di mana setiap orang dapat memilih lauk pauk sesuai dengan selera masing-masing. Selain itu, dengan porsi yang kecil, sego kucing juga memberikan kesempatan untuk mencicipi berbagai lauk pauk tanpa terlalu kenyang.</p><h2>8. Serabi Notosuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/c4fb44150a3d89b99b2e3940c759d9f1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Serabi dari tepung beras dan pinggirnya yang garing renyah kecoklatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi Notosuman (instagram.com/serabinotosuma_bsd)</a></span></div><p>Serabi Notosuman adalah salah satu kue tradisional yang sangat terkenal di Salatiga. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan dipanggang hingga matang. Proses pemanggangan ini memberikan serabi tekstur yang lembut dengan sedikit kekenyalan yang nikmat.</p>
<p>Rasa manis pada serabi Notosuman berasal dari taburan kelapa parut dan gula merah cair yang menjadi pelengkapnya. Kelapa parut memberikan aroma dan rasa yang khas, sedangkan gula merah cair memberikan sentuhan manis yang lezat pada setiap suapan serabi.</p>
<p>Serabi Notosuman sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang menggugah selera di Salatiga. Kelezatan serabi ini membuatnya menjadi pilihan favorit bagi wisatawan dan penduduk setempat. Kamu dapat menemukan serabi Notosuman di berbagai kedai atau penjual kue tradisional di Salatiga.</p><h2>9. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/320e8d280b750be8d1d74b49a0656b51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon dan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/deku kertorahardjo)</a></span></div><p>Kue ini memiliki bentuk bulat kecil yang terbuat dari bahan dasar ketan. Ketan tersebut diisi dengan gula merah dan dilapisi dengan kelapa parut. Perpaduan antara rasa manis dari gula merah yang meleleh di dalam ketan yang kenyal, serta sensasi gurih dari kelapa parut yang melapisi permukaannya.</p>
<p>Proses pembuatan klepon dimulai dengan merebus ketan hingga matang, kemudian adonan ketan tersebut dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah. Selanjutnya, klepon direbus kembali hingga matang dan diangkat untuk dilapisi dengan kelapa parut yang segar.</p>
<p>Klepon menjadi salah satu makanan khas yang sering ditemui di Salatiga dan banyak diminati oleh wisatawan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat klepon menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Kamu dapat menemukan klepon di pasar tradisional, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.&nbsp;</p><h2>10. Kue Poci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/68f38751206b96750b431ebbedf8ed2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue tradisional poci dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue poci (pinterest/Fahlevi)</a></span></div><p>Poci <em>cake</em> merupakan salah satu kue khas yang unik di Salatiga. Kue ini terinspirasi dari bentuk cangkir keramik yang disebut poci, yang digunakan tradisional sebagai alat untuk menyeduh teh. Poci <em>cake</em> terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang kemudian dipanggang hingga matang.</p>
<p>Keistimewaan poci <em>cake</em> terletak pada teksturnya yang lembut dan aroma harum yang tercium saat pertama kali kue ini dipotong. Rasanya yang lezat dan konsistensinya yang lembut membuatnya menjadi favorit di antara penggemar kue di Salatiga. Ketika dimakan, poci <em>cake</em> memberikan sensasi yang lembut dan lezat di mulut.</p>
<p>Kue poci sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Salatiga yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul di rumah. Kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan ringan yang disertai dengan secangkir teh atau kopi hangat. Kamu dapat menemukan kue poci di berbagai toko kue, kedai kue, atau penjual kue keliling di Salatiga.</p><p>Salatiga tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Dari sate kelinci yang lezat hingga klepon manis yang menggoda, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kota ini dan menikmati kuliner-kuliner khasnya yang nikmat. Selamat menikmati perjalanan kulinermu di Salatiga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-wedang-yang-hangat-dan-berkhasiat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Wedang Khas Jawa Tengah, Hangatnya Berkhasiat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Agar tidak kehabisan ide, coba 10 rekomendasi kuliner di Salatiga ini untuk menambah referensi makanan-makanan yang harus kamu coba!

10 Rekomendasi Kuliner di Salatiga yang Wajib Dicoba

10 Rekomendasi Kuliner di Salatiga, Wajib Kamu Coba!

<p>Siapa yang bisa menolak godaan dari <em>dessert box</em> yang lezat dan manis? <em>Dessert box</em> merupakan <em>dessert</em> kekinian dengan berbagai berbagai kombinasi yang enak dan mudah ditemukan. <em>Dessert box</em> merupakan salah satu <em>dessert</em> yang paling laris bagi pecinta manis.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini akan membahas berbagai resep dan cara membuat <em>dessert box</em> dengan berbagai varian dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing, tentunya dengan bahan yang mudah ditemukan!</p><h2>1. Dessert box Oreo</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 keping biskuit Oreo</li>
<li>500 ml susu UHT</li>
<li>4 sdm kental manis putih</li>
<li>1/2 kotak keju <em>cheddar</em></li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>5 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil bagian hitam dari Oreo dan hancurkan.&nbsp;</li>
<li>Campur krim putih dengan sedikit susu UHT hingga larut.&nbsp;</li>
<li>Larutkan maizena dengan air, tambahkan ke krim putih dan sisa susu UHT.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan kental manis dan aduk hingga rata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan campuran susu hingga mengental dengan keju, lalu dinginkan.&nbsp;</li>
<li>Susun Oreo hancur di dasar kotak dan tuangkan campuran krim susu.&nbsp;</li>
<li>Ulangi hingga penuh, dinginkan di kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Dessert box keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/bb936f7bbb47a9bd536d70042f0ebf7b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box keju (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi dessert box keju (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml susu cair putih</li>
<li>100 gr keju <em>cheddar</em> parut</li>
<li>120 ml santan cair instan</li>
<li>10 lembar roti tawar</li>
<li>40 gr kental manis putih</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>30 ml air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Parut keju <em>cheddar</em> dan sisihkan. Potong tepi roti tawar yang keras dan cokelat. Sesuaikan potongan dengan ukuran kotak yang akan digunakan.</li>
<li>Panaskan campuran susu cair, kental manis, gula, dan garam dalam panci hingga hampir mendidih.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air dan tambahkan ke campuran susu, aduk terus sampai mengental menjadi vla tanpa gumpalan.</li>
<li>Tambahkan keju saat fla hampir matang. Angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Susun potongan roti dalam kotak, tuangkan vla di atasnya, ulangi dengan lapisan roti. Lakukan hingga kotak terisi penuh.</li>
<li>Taburi permukaan dengan sedikit vla dan keju cheddar parut. Tutup kotak <em>dessert</em>.</li>
<li>Simpan di lemari es dan sajikan dingin.</li>
</ol><h2>3. Dessert box wafer simpel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 potong wafer rasa cokelat atau apa saja</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>2 sdm keju parut&nbsp;</li>
<li>1 sdm maizena, larutkan dengan air secukupnya</li>
<li>1 sdt margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan wafer sampai halus, lalu sisihkan.</li>
<li>Untuk membuat vla, panaskan susu cair dan susu kental manis. Aduk hingga merata dan larut sempurna.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan keju dan margarin, aduk hingga tercampur rata.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan larutan maizena yang sudah dicampur dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dari api.</li>
<li>Siapkan wadah mika, susun wafer di bagian bawah wadah, tuangkan vla di atasnya secukupnya, lalu taburkan lagi dengan lapisan wafer.&nbsp;</li>
<li>Tutup dengan sisa vla. Hias dengan sedikit taburan wafer halus di atasnya.</li>
<li>Simpan dalam lemari es dan nikmati <em>dessert box</em> saat sudah dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Creme brulee dessert box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/49898c87bb3a0d4b84dd86e8a5e2e283.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box creme (youtube.com/cookingwithhei)" /><span class="main-article-source"><a href="Ilustrasi dessert box creme (youtube.com/cookingwithhei)" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>175 gr gula halus</li>
<li>110 gr tepung terigu</li>
<li>25 gr cokelat bubuk</li>
<li>125 gr <em>dark chocolate couverture</em></li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>40 ml minyak</li>
<li>Vanili secukupnya</li>
<li>250 gr powder <em>creme brulee mousse</em> (bahan <em>mousse</em>)</li>
<li>1 liter susu cair (bahan <em>mousse</em>)</li>
<li>500 gr whipping cream cair (bahan <em>mousse</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk membuat <em>brownies</em>, mulailah dengan melelehkan minyak, mentega, dan cokelat batangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, kocok gula dan telur hingga lembut, lalu campurkan dengan cokelat leleh tadi.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan tepung, vanili, dan bubuk kakao yang sudah disaring.&nbsp;</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin, lalu panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat celsius.&nbsp;</li>
<li>Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai keinginan. Untuk membuat <em>mousse</em>, campur susu cair dan <em>whipping cream</em>, kemudian didihkan.&nbsp;</li>
<li>Matikan api, tambahkan <em>creme brulee mousse</em>, dan dinginkan hingga agak kental.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, susun lapisan <em>brownies</em> di dasar cetakan, siram dengan <em>mousse creme brulee</em>, tambahkan <em>whipped cream</em>, glaze cokelat, dan <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Dessert box tiramisu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Sponge cake, siap pakai secukupnya</li>
<li>1 sachet kopi instan, seduh</li>
<li>200 gr <em>whipped cream</em></li>
<li>200 gr <em>cream cheese</em></li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>bubuk coklat (<em>topping</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong <em>sponge cake</em> menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.</li>
<li>Gabungkan cream cheese dengan gula pasir sampai halus. Tambahkan <em>whipped cream</em> dan aduk hingga merata.</li>
<li>Sediakan wadah, susun satu lapis <em>sponge cake</em>, tuangkan kopi instan, dan tambahkan krim. Lanjutkan dengan menambahkan lapisan <em>sponge cake</em>, kopi, dan krim hingga habis.</li>
<li>Ulangi proses tersebut sampai mencapai lapisan terakhir. Ratakan krim di bagian atas.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas selama sekitar 4 jam. Taburkan bubuk cokelat secukupnya dengan menggunakan saringan hingga merata di atas krim.</li>
</ol><h2>6. Resep dessert box red velvet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9322da7fa7728c6bd92fa8b22d77466b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box redvelvet (youtube.com/lisachmady)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi dessert box redvelvet (youtube.com/lisachmady)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt emulsifier</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>100 gr tepung terigu (ayak)</li>
<li>1 sdm bubuk <em>red velvet</em></li>
<li>50 gr <em>butter</em> (cairkan)</li>
<li>30 ml susu cair coklat</li>
<li>Pasta <em>red velvet</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, gula, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi, lalu tambahkan tepung terigu dan <em>red velvet</em> sambil diaduk dengan <em>mixer</em> pada kecepatan rendah.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan susu cair dan <em>butter</em> leleh, aduk dengan teknik balik, dan masukkan pasta <em>red velvet</em> secukupnya.&nbsp;</li>
<li>Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking, tuang adonan, dan hentakkan untuk mencegah adonan mengendap di bagian bawah.&nbsp;</li>
<li>Kukus dengan api kecil hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai ukuran, lalu letakkan dalam box.&nbsp;</li>
<li>Oles dengan <em>butter cream</em>, ulangi proses hingga dua kali, dan taburi dengan <em>topping</em> keju dan remahan kue sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.</li>
</ol><h2>7. Resep dessert box blackforest</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>20 gram bubuk coklat</li>
<li>20 gram gula</li>
<li>10 gram mentega</li>
<li>100 gram <em>whipped cream</em></li>
<li>100 gram <em>dark chocolate couverture</em></li>
<li><em>Dark cherry</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk menghasilkan <em>sponge cake</em>, aduk rata telur, gula, tepung terigu, bahan pengembang, dan mentega.&nbsp;</li>
<li>Panggang atau kukus sampai matang, lalu letakkan dalam wadah <em>dessert box</em>.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan <em>whipped cream</em> dan susun ceri di atas <em>sponge cake</em> tersebut. Susun lagi lapisan <em>sponge cake</em> di atasnya.&nbsp;</li>
<li>Untuk membuat <em>mousse</em> cokelat, campur&nbsp;<em>dark chocolate couverture</em> dengan krim, lalu tuangkan ke atas <em>sponge cake</em> kedua.&nbsp;</li>
<li>Taburi permukaan <em>dessert box</em> dengan stroberi dan parutan cokelat, kemudian dinginkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan panduan yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang umumnya tersedia, kamu dapat membuat dessert box sendiri di rumah. Jangan lupa <a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar bisa mengetahui berbagai resep makanan yang enak lainnya!</p>

Temukan cara membuat dessert box yang enak dan mudah dengan panduan langkah demi langkah dalam artikel ini. 

7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel

Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena, dan susu bubuk aduk rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan mentega tawar, margarin, gula halus, dan perisa susu. Aduk, tambahkan telur. Mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 2 menit hingga tercampur rata.

Tambahkan bahan tepung kering sedikit demi sedikit, aduk rata hingga membentuk adonan. Kemudian tambahkan remahan honey cornflakes sebanyak ¾ bagian ke dalamnya, aduk rata.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian pipihkan sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah dilapisi silpat / kertas roti. Beri topping remahan honey flakes.

Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 C selama 25 menit hingga kuning kecoklatan. Honey Cornflakes Cookies  siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

Mentega

Honey Cornflakes Cookies

Bersihkan dan potong jamur sesuai ukuran yang diinginkan.

Buat adonan dalam wadah yang berisi tepung terigu, garam, dan merica.

Masukkan jamur dalam adonan dan lapisi hingga terselimuti semua.

Taburkan bumbu balado kemudian kocok agar bumbunya merata.

Menu ini bisa untuk camilan dan juga lauknya nasi loh. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang krispi bikin kriyuk hari mu.

Tepung Terigu

Jamur Krispi Balado

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Kue Nastar Sajian Lebaran

Kue lebaran simple 3 bahan #JagoMasakMinggu11

Kue Nastar

Kue Kacang

Ketupat Lebaran

Kue Antari

kue garpu

Kue Kecipir

Nastar Nanas

Kue Kering Bawang Regal

Kue Sagu Keju

Bakso Mercon

Bakso mercon

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Kayu Manis

Ketumbar

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam, penyedap, dan air

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu bumbu meresap. Siap disajikan

Terasi

Oseng Tahu Bumbu Merah

<p><p>Perkedel kentang goreng adalah salah satu makanan yang sangat digemari. Namun, sering kali perkedel kentang yang kita buat mudah hancur saat digoreng.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi, karena kali ini <em>Yummy App </em>akan berbagi <a title="resep perkedel kentang goreng" href="https://www.yummy.co.id/resep/perkedel-kentang-anti-pecah-1" target="_blank" rel="noopener">resep perkedel kentang goreng</a> anti pecah. Dengan mengikuti resep ini, perkedel kentang yang Sobat Yummy buat akan tetap utuh dan renyah di luar, serta lembut di dalam. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>500 gram kentang, kukus matang dan dihancurkan</li>
<li>100 gram wortel, parut</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kentang yang sudah dihancurkan dengan wortel parut, telur kocok, tepung terigu, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan yang cukup lebar.</li>
<li>Ambil adonan perkedel kentang sebesar satu sendok makan. Pipihkan adonan dengan tangan hingga setebal 1 cm.</li>
<li>Goreng perkedel kentang dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar agar perkedel matang merata dan tidak mudah pecah.</li>
<li>Angkat perkedel kentang dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan serbet atau tisu dapur.</li>
<li>Perkedel kentang goreng anti pecah siap disajikan. Nikmati sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dijadikan snack yang lezat!</li>
</ol><h2>Tips Menggoreng Perkedal Anti Pecah</h2><p>Untuk menghasilkan perkedel kentang yang bulat sempurna, kamu bisa ikuti tips berikut ini.</p>
<ol>
<li>Gunakan kentang yang sudah matang dan dihancurkan dengan baik. Tekstur kentang yang halus akan membantu perkedel tidak mudah pecah saat digoreng.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu secukupnya agar adonan perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur.</li>
<li>Usahakan adonan perkedel kentang memiliki tingkat kelembutan yang sama. Jika ada bagian yang terlalu lembut, perkedel mudah pecah saat digoreng.</li>
<li>Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng perkedel agar seluruh bagian terendam minyak. Hal ini akan membantu perkedel matang dengan baik dan tidak mudah pecah.</li>
<li>Pastikan api pada wajan tidak terlalu besar saat menggoreng perkedel. Api yang terlalu besar dapat membuat perkedel cepat kecokelatan luar, namun masih mentah di dalam dan mudah pecah.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rebus-kentang-berapa-menit-idealnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Rebus Kentang Berapa Menit Idealnya? Cek Di sini Yuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah resep perkedel kentang goreng anti pecah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Yummy bisa membuat perkedel kentang yang tetap utuh dan lezat.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a title="download Yummy App" href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>download Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Untuk menghasilkan perkedel kentang goreng sempurna dan tidak pecah, kamu perlu takaran bahan-bahan yang tepat. Berikut resepnya.

Resep Perkedel Kentang Goreng Anti Pecah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan tepung terigu dengan margarine, aduk hingga menjadi adonan kasar.

Masukkan 2 sdm susu kental manis ke dalam adonan tepung dan margarine, aduk hingga menjadi adonan padat.

Masukkan adonan ke dalam teflon, ratakan adonan k edalam teflon. Lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu

Buat vla: campurkan air dengan maizena, 3 sachet susu kental manis, dan 1 butir telur dan aduk hingga tercampur rata.

Gunakan saringan dan masukkan vla ke atas crust pie. Tutup teflon dan masak dengan api kecil.

Jika permukaan vla sudah tidak lengket jika disentuh dengan sendok, matikan kompor lalu sajikan.

Pie susu teflon, yang mudah buat kalo gak punya oven.

Margarin

Pie Susu Teflon

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Ayam dan telur masak betutu, enak banget..

Resep Balado Kentang Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait