Balado Tongkol #JagoMasakMinggu7

Resep Balado Tongkol #JagoMasakMinggu7

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(3 Rating)

Balado tongkol enak dan mudah membuatnya

Bahan Utama

4 ekor tongkol ukuran sedang

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

2 lembar daun jeruk

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

15 buah cabe rawit

1 buah tomat

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan tongkol, ambil dagingnya saja

Langkah 1

Bersihkan tongkol, ambil dagingnya saja

Goreng tongkol sampai kering dan matang. Angkat lalu sisihkan

Langkah 2

Goreng tongkol sampai kering dan matang. Angkat lalu sisihkan

Uleg semua bahan bumbu halus

Langkah 3

Uleg semua bahan bumbu halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tercium aromanya

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tercium aromanya

Masukkan tongkol goreng, aduk sampai rata

Langkah 5

Masukkan tongkol goreng, aduk sampai rata

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan

Langkah 6

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement