Kupas singkong dan iris dadu kemudian cuci bersih

Langkah 1

Masukkan singkong yang telah dicuci bersih kedalam panci yang berisi air kemudian masak hingga mendidih

Langkah 2

Masukkan santan kara, gula merah dan daun pandan serta kayu manis kemudian aduk hingga merata

Langkah 3

Tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan kuah dari kolak dan tunggu sekitar 20 menit hingga ubi empuk dan kuah mengental

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Singkong

Gula

Santan

Tepung

Maizena

pandan

Kolak Ubi Daun Pandan

Goreng tahu pong selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Rebus air, gula merah, dan asam hingga gula larut.

Ulek kasar cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus kedalam rebusan gula, tambahkan garam. Biarkan hingga mendidih. Tes rasa.

Tuang kuah gula ke dalam piring berisi tahu, sajikan.

Langkah 6

Wah enak banget dinikmati saat siang hari.

Alat & Perlengkapan

Tahu

Tahu Gejrot

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai air agak berkurang.

Sajikan bubur kacang hijau dengan potongan roti tawar.

Recook resepnya chef Thea. Bubur kacang hijau disajikan hangat dan dinikmati dengan roti tawar. Yummy.

Daun Pandan

Garam

Jahe

Kacang Hijau

Roti Tawar

Burjo Madura

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Ulek bawang, cabai dan kemiri sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam.

Masukkan air dan kecap manis secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan telur, masak hingga air meresap kedalam telur. Sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Kecap

Kupas kulit labu, belah dan potong-potong bentuk korek api kemudian cuci bersih.

Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum, masukkan labu aduk sampi layu, tambahkan air.

Masukkan garam, penyedap, lada bubuk, gula, kecap manis dan daun bawang aduk rata dan tes rasa.

Labu

Lada

Tumis Labu Mie

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Langkah 7

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Langkah 8

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bumbu Iris

Seasoning

Bahan Pengental

Resep dan cara membuat Capcay Solaria sederhana ala rumahan dari Hayati MS dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Capcay Solaria Sederhana Rumahan di Yummy App

Bakso

Bawang Merah

Jagung

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Solaria

Lili Chrisdiani

Sampadeh Kapalo Tuna

Sampadeh Ikan Tuna Terung Hijau

Pangek Masin Ikan Kue Tahu

Ayam Krispi

Es Markisa

Goreng ikan tuna kentang

Tumis Wortel Kembang Kol

Teh Jahe Merah

Rebus air gula sampai larut dan mengental

Buat garis pada pinggiran gelas dengan susu

Masukkan sirup gula, es batu alpukat dan taburi milo di atasnya

Untuk mommy yang ingin membuat minuman segar pada saat musim alpukat buah yang gurih enak di makan begitu saja maupun dibuat aneka hidangan dan minuman

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Alpukat Kocok

Belah dua alpukat dan buang bijinya. Pilih yang sangat matang agar mudah untuk step selanjutnya.

Buang kulit alpukat lalu haluskan dengan garpu. Semakin halus akan lebih baik.

Double boil dcc nya hingga leleh. kalau punya microwave boleh juga dicairkan pakai microwave.

Dinginkan dulu di kulkas selama 15 menit. Sampai agak mengeras dan bisa dibentuk.

Siapkan taburan dengan mencampurkan gula halus dan coklat bubuk.

Bentuk adonan alpukat menjadi bulat lalu gulung-gulung di taburan.

Langkah 9

Dinginkan lagi 15 menit lalu baru dimakan. So yummy.

Langkah 10

lagi musim alpukat cus kita bikin aneka resep dari alpukat

Cokelat

Kayu Manis

Avocado Truffle

Rebus air. Tambahkan minyak untuk merebus cilok agar tidak lengket. Tunggu hingga mendidih.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada, dan daun jeruk.

Tambahkan air yang telah dipanaskan sedikit demi sedikit.

Bentuk bulat-bulat dan isi cilok dengan sosis.

Sisa sosis dicampur dengan mayonaise sebagai toping di atas cilok.

Angkat dan tiriskan. Hias cilok dengan toping campur sosis dan mayonaise. Sajikan dan santap selagi hangat.

Resep ini merupakan camilan sehari-hari keluarga.

Terigu

Beras

Mayonaise

Cilok Isi Sosis

Makaroni direbus hingga matang, angkat, tiriskan.

Bawang putih dan bawang bombay dicincang.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan kornet, masak hingga berubah warna.

Larutkan maizena kedalam susu UHT, kemudian tuangkan kedalam makaroni, tambahkan pula keju parutnya.

Tambahkan garam, lada dan oregano, aduk rata. Tuang dalam piring, sajikan.

Angel Hair

Daging Ham (Sapi)

Pasta

Creamy Macaroni #JagoMasakMinggu4Periode3

Cincang cabe rawit ijo, cabe ijo besar, bawang merah dan bawang putih dengan chopper

Tumis cabe dan bawang yang sudah dicincang, aduk rata, tunggu sampai harum

Masukkan sereh, jahe, lengkuas dan daun salam, aduk rata

Tambahkan air agar tidak gosong, aduk rata

Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata

Cumi asin yang gurih enak banget dimasak pedes dengan cabe ijo. Meskipun cabe ijo tapi pedesnya tetep nampol. Nikmattt sekali dimakan pake nasi anget. Menu Favorit sekeluarga dan selalu dikangenin.

Halo chef salken, Setor recok cumi cabe ijonya yak mantull sekali nih buat makan sama nasi anget terima kasih resepnya  izin reshare #RecookYummy☺️

Cumi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Cumi Cabe Ijo

Masukkan semua bumbu marinasi ayam, marinasi selama 20 menit.

Masukkan tepung serbaguna, maizena, terigu, baking powder, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan merica bubuk lalu campurkan.

Balur ayam yang telah di marinasi kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah dibalur tepung.

Goreng ayam hingga kecoklatan seperti ini, lalu angkat dan tiriskan.

Crispy dan gurih, cocok jadi camilan atau lauk makan.

Bumbu Marinasi

Ayam

Baking Powder

Chicken Crispy Mini

Siapkan teflon anti lengket. Masukkan margarin, panaskan dan ratakan. Panggang roti sampai keemasan.

Bolak-balik sampai coklat kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya ceplok telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji. Susun sandwich, urutannya sesuai selera (saya mulai dari roti, daun selada dan telur).

Tambahkan saus sambal, keju parut dan tomat.

Tutup dengan daun selada dan roti panggang lainnya.

Siap disajikan untuk si buah hati. Sajikan dengan cara dipotong menjadi 2 membentuk segitiga.

Tomat

Sandwich Roti Telur Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Lalu susun potongan buah kelapa, nangka, alpukat, dan sagu mutiara.

Bahan

Halal

Es Krim

Kelapa

Nangka

Sagu Mutiara

Es Teler Solero

Taburi meises hingga seluruh permukaan tertutupi.

Lipat roti lalu belah jadi dua. Rendam roti di dalam kocokan telur dan susu, bolak balik.

Lelehkan margarin di atas teflon lalu panggang roti hingga matang.

Roti panggang yang lembut dengan wangi susu dan tinggi kalori.

Margarin

Meses

French Toast

Campur tepung bumbu dan tepung beras sampai tercampur merata.

Masukkan jamur dan baluri dengan tepung sambil di remas-remas.

Panaskan minyak, goreng jamur hingga matang kecokelatan. Kemudia angkat dan tiriskan.

Anakku suka banget bisa untuk camilan dan juga untuk lauk

Jamur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Crispy #MENUTANGGALTUA

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih apel lalu potong-potong.

Masukkan wortel, apel dan es batu ke dalam blender.

Saring dan masukkan jus ke dalam gelas lalu sajikan.

Segar dan sehat. Jus ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan kulit serta menambah imunitas.

Apel

Jus Apel Wortel

Rebus bihun sampai empuk. Tiriskan. Kemudian potong-potong.

Cincang udang. Iris daun bawang dan serut wortel.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu. Masukkan udang,wortel dan daun bawang. Masak sampai layu. Kemudian masukkan bihun. Aduk rata. Matikan api.

Ambil selembar kulit pangsit.Taruh isian diatasnya. Lipat dan rekatkan menggunakan air.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

selamat malam chef. martabak tahu udang cincang nya enak banget. di sajikan dengan rawit ijo makin maknyus .. terima kasih inspirasi nya .  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum mbak Rika, setor recook ya... Berbuka puasa tanpa gorengan bagai nasi bungkus tanpa karet, ambyar 🤭🤭🤭. sumprit ini simple dan enak, begitu adzan maghrib langsung diserbu dan ludes 😅😅😅... Untuk udang aku ganti ayam suwir mbak, kebetulan punya sisa ayam goreng. Makasih inspirasi resepnya ya mbak, berkah selalu 🥰🫰🏻#RecookRamadhanMinggu2

setor recook mba. Makasih resepnya, ini enak dan anak-anak suka. Maaf foto kurang menarik seperti aslinya😂 karena terburu-buru diserbu bocil. #RecookRamadhanMinggu2

Hallo Mba.. Setor recook ya Mba. Ini kemarin sore bikinya untuk menu buka puasa. Udangnya saya skip, enak banget makan pas lagi hangat-hangatnya. Terimakasih inspirasi resepnya mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu2

Salam kenal Mba 🥰 kirim recook ya. Resepnya mantap, cuma disini saya ganti udang segar dengan ebi, adanya itu di rumah dan saya tambahkan cabe dalam bumbunya ☺️ rasanya enak banget, semua suka, terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Setor recook ya mbk. Karena keasinan saya tambahkan telur kocok. Mantul banget 👍. Makasih resepnya ya #RecookRamadhanMinggu2

malem ummu.. aku recook martabak bihunnya buat buka puasa tadi, masyaa Allah enaakk mantulita palagi dimakan bareng bumbu kacang hehe, makasiih inspirasinya ya chef ☺️ #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum, setor #RecookRamadhanMinggu2 Chef, bikin camilan tuk berbuka puasa nanti, terimakasih inspirasinya.

Resep Balado Tongkol #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Tongkol #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan