Balado Tongkol Iris

Resep Balado Tongkol Iris

Wulan Shinta

Wulan Shinta

5.0

(1 Rating)

Balado Tongkol Iris yang rasanya "kids friendly", karena tidak terlalu pedas.

Bahan Utama

5 potong tongkol iris

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

¹/² buah tomat

1 cm lengkuas

1 lembar daun salam

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

100 ml air

2 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tongkol iris selama ±5 menit.Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng tongkol iris selama ±5 menit.Angkat dan sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga halus.

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan tanak.

Langkah 3

Tumis bumbu ulek hingga harum dan tanak.

Tambahkan potongan  tomat dan air.

Langkah 4

Tambahkan potongan tomat dan air.

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Langkah 5

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Bumbui gula pasir dan garam.

Langkah 6

Bumbui gula pasir dan garam.

Masukkan ikan tongkol iris, aduk rata.Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan ikan tongkol iris, aduk rata.Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement