Balado Tongkol Pindang

Resep Balado Tongkol Pindang

Wiwin setyawati

Wiwin setyawati

5.0

(1 Rating)

Olahan simpel tongkol pindang yang kayaknya mudah sekali ditemui di warung-warung nasi, selain mudah rasa gurih pedas dari tongkol pindangnya bikin diLihat Selengkapnya

Bahan Utama

7 iris tongkol pindang

1 batang sereh

2 lembar daun salam

65 ml santan instan

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

1/2 butir gula merah

Minyak goreng untuk menumis

Bahan Dihaluskan

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar (sesuai selera)

1 buku kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tongkol lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Cuci bersih tongkol lalu goreng setengah matang.

Siapkan bahan dihaluskan kemudian blender hingga lembut.

Langkah 2

Siapkan bahan dihaluskan kemudian blender hingga lembut.

Setelah dihaluskan, tumis hingga matang dan bau cabainya hilang, masukkan salam dan sereh.

Langkah 3

Setelah dihaluskan, tumis hingga matang dan bau cabainya hilang, masukkan salam dan sereh.

Setelah air agak menyusut dan cabai matang masukkan santan instan, aduk rata beri sedikit air, taburi dengan gula pasir, gula merah dan garam, aduk rata, masak hingga gula merah larut.

Langkah 4

Setelah air agak menyusut dan cabai matang masukkan santan instan, aduk rata beri sedikit air, taburi dengan gula pasir, gula merah dan garam, aduk rata, masak hingga gula merah larut.

Setelah santan matang, masukkan tongkol aduk rata kemudian masak hingga bumbu meresap, koreks rasa hingga sesuai selera.

Langkah 5

Setelah santan matang, masukkan tongkol aduk rata kemudian masak hingga bumbu meresap, koreks rasa hingga sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Re Milik

Re Milik

Balado Tongkol Pindang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Pagi mba.. ijin setor recooknya ya.😊 Balado tongkol pindang, bi...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Balado Tongkol Pindang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement