Bandeng Bumbu Kuning #LebihSehat

Resep Bandeng Bumbu Kuning #LebihSehat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(2 Rating)

Menu yang enak dan mudah.

Bahan Utama

1 ekor ikan bandeng

1 batang daun bawang, potong

1 buah tomat, potong dadu

1 buah cabai merah besar, iris serong

1 buah cabai hijau besar, iris

2 lembar daun jeruk

Bumbu Ulek:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt ebi bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, kerat-kerat kemudian goreng.

Langkah 1

Bersihkan ikan, kerat-kerat kemudian goreng.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Tumis bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dan ikan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan air dan ikan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, tomat, cabai merah, dan cabai hijau sesaat sebelum diangkat. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, tomat, cabai merah, dan cabai hijau sesaat sebelum diangkat. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement