Bao Buns

Resep Bao Buns

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya teh fitsas

Bahan Utama

180 gr tepung serbaguna

20 gr gula pasir

100 ml susu cair

3 gr ragi instan

15 gr putih telur

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali garam. Uleni sampai setengah kalis.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali garam. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan garam. Kemudian uleni sampai kalis elastis.

Langkah 2

Tambahkan garam. Kemudian uleni sampai kalis elastis.

Bentuk bulat adonan. Kemudian proofing selama 40 menit - 1 jam. Atau sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil ditutup lap bersih.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan. Kemudian proofing selama 40 menit - 1 jam. Atau sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil ditutup lap bersih.

Kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi 6 bagian.

Langkah 4

Kempiskan adonan. Kemudian bagi menjadi 6 bagian.

Bulatkan adonan. Kemudian gilas oval.

Langkah 5

Bulatkan adonan. Kemudian gilas oval.

Lipat adonan. Disela-sela lipatan diberi pembatas kertas baking yang dipotong, lalu taruh adonan di atas kertas baking lagi, diamkan selama 30 menit. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat dan siap disajikan dengan isiannya.

Langkah 6

Lipat adonan. Disela-sela lipatan diberi pembatas kertas baking yang dipotong, lalu taruh adonan di atas kertas baking lagi, diamkan selama 30 menit. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat dan siap disajikan dengan isiannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait