Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, masukkan petai.

Langkah 4

Masukkan tumisan ke dalam beras yang sudah di cuci, tambahkan air seperti memasak nasi biasanya.

Langkah 5

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan penyedap. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak di rice cooker.

Langkah 6

Penampakan nasi liwet sudah matang di rice cooker.

Langkah 7

Langkah 8

Siap disajikan bersama ayam goreng, mie goreng, tempe goreng, hiasan telur dadar, timun dan sambal terasi.

Langkah 9

Bosan sama nasi dimasak gitu gitu aja, yuk bikin nasi liwet, semua keluarga pasti suka.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Petai

Nasi Liwet Sederhana

Rebus kentang hingga matang, lalu kupas dan potong

Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica, dan kaldu

Tambahkan daun seledri, bawang prei, dan kentang, aduk rata

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan martabak, olesi pinggiran dengan air, tutup dengan kulit pangsit

Cairkan margarin di teflon dan goreng martabak sampai agak kecokelatan.  Gunakan api sedang agar matang di dalam dan tidak gosong di luar. Sajikan bersama saus martabak

Martabak kentang mini ini sangat enak jika dimakan saat masih panas. Kriuk kulit pangsit dan lembut kentang, membuat satu saja tidak cukup. Sajikan dengan saus martabak yang pedes asam manis.

Pelengkap

Garam

Kentang

Kulit Pangsit

Lada

Margarin

Seledri

Telur

Martabak Kentang Mini Kulit Pangsit

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun kari hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan bumbu rendang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan pokcoy lalu masak hingga matang.

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Manis Bumbu Rendang

Siram bawang dengan air panas, biarkan selama 5 menit, gunanya agar kulit bawang mudah di lepas

Iris halus bawang, cuci lalu keringkan, kemudian taburi garam, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bawang hingga kekuningan, jangan tunggu hingga coklat karena ketika di angkat proses pematangan masih terus berjalan

Angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke toples kaca

Penampakan bawang goreng yang cantik dan renyah

No Alcohol

Tepung Terigu

Bawang goreng renyah

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga aromanya harum.

Tambahkan kecap manis, kaldu dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga kuah mendidih.

Aduk dan diamkan selama 3 menit. Angkat dan hidangkan.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Ikan

Tomat

Ikan Cue Tomat Kuah Kecap Pedas

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai agak layu.

Blender kacang goreng dan bumbu yang sudah digoreng beserta kencur.

Masak beri 250ml air sambil dibumbui gula pasir, garam, gula jawa, kaldu bubuk, masak sampai meletup dan air sedikit menyusut, test rasa.

Goreng tahu yang sudah dimarinasi hingga matang, lalu potong dadu.

Goreng tempe yang sudah dimarinasi hingga matang, lalu potong dadu.

Iris - iris mentimun dan siapkan toge yang sudah direndam air panas.

Ambil nasi, tambahkan tempe, tahu, toge, timun, siram sambal kacang, taburi daun bawang, kecap manis, bawang goreng, lalu sajikan (telur dadar optional).

Makanan khas kota Cirebon yang simple dan nikmat.

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Kacang

Terasi

Nasi Lengko

minatia ku

Udang Asam Manis

Seblak Ceker Ayam

Ayam Suwir Kemangi

Sambal Goreng Kentang Pete

Tahu Bejek

Ikan Tawes Goreng

Seblak Papeda

Mie Goreng Nyemek

Nasi Goreng Jadul

Chicken Teriyaki

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

No Diet

Daging Sapi

Wortel

Sop Kaki Sapi

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Ada sisa santan, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Hasilnya coba memasukkannya ke dalam adonan pisang goreng.

Pisang

Santan

Pisang Goreng Santan

Rebus 3 buah telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kunyit, kemiri, kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan ayam yang telah di potong-potong.

Tambahkan air hingga mendidih kemudian masukkan telur rebus. Masak hingga matang.

Ayam dan telur yang dimasak dengan kuah kuning.

Kemiri

Kencur

Kunyit

Ayam Kuah Kuning

Iris daun jeruk dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Plating dengan tambahkan telur ceplok dan daun jeruk diatasnya, siap disantap.

Rasanya enak dan wangi daun jeruk, cocok juga buat sarapan anak anak, klo mau pedas tinggal tambahin saus sambal aja.

Bahan Penyedap

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang putih giling dan cabe giling aduk rata

beri kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram

masukan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa

Nasi Goreng Kikil Pedas

Dadar telur sambil dilipat, setelah matang lalu potong-potong.

Masukkan udang sampai berubah warna lalu tambahkan air dan saus tiram.

Tambahkan mentega lalu setelah air agak menyusut,angkat udang dan sajikan bersama nasi dan telur dadar.

Resep sat set tapi tetap bergizi untuk sikecil

Udang

Nasi Udang Mpasi

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Belah menjadi dua jengkol, Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe di minyak panas tambahkan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, tempe dan ikan asin peda aduk rata, siap di sajikan.

Yummy, menu sambal yang bikin  boros nasi

Tempe

Sambal Ikan Asin Peda Tempe

Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan tambahan minyak sayur.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan kemangi dan ikan tongkol suwir yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap dan air agak surut.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Serai

Tongkol Suwir Kemangi

Tambahkan kayu secang, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Tambahkan gula batu dan gula pasir, rebus hingga gula larut.

Dinginkan dan saring. Tuang teh secang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.

Daun Mint

Daun Pandan

Teh Secang Mint Pandan

Iris kubis, wortel, dan tauge, lalu cuci bersih.

Masukan dalam wadah tepung beras, tepung terigu, kunyit, kaldu bubuk, garam, merica, dan ketumbar.

Tambahkan air, kubis, wortel, tauge, bunga kol, dan daun bawang.

Ambil satu sdm adonan, lalu goreng sampai ke dua sisi matang.

Hari yang mendung jadi bawannya laper, jadi kenget bikin ote-ote sayuran.

Bahan tepung

Kubis

Tauge

Tepung Beras

Ote-Ote Sayuran

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Daun Bawang

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Salam

Oseng Daging Kemangi

<p>Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan yang wajib ada karena menjadi bahan utama untuk menggoreng masakan. Memilih minyak goreng tentunya tidak boleh sembarangan, ya, kamu harus memilih merk minyak goreng yang punya kualitas baik ketika memasak.</p>
<p>Kualitas minyak goreng tentu akan mempengaruhi hasil masakan yang kamu buat jadi terasa lebih enak. Alangkah lebih baik juga jika kamu memperhatikan kandungan di dalam minyak goreng seperti halnya vitamin, lemak, bahan dasar, hingga aromanya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App punya rekomendasi merk minyak goreng yang bagus untuk digunakan memasak setiap hari.</p><h2>1. Bimoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fbde56cafc665fb1554e0e76a3ca0377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi merk minyak goreng bimoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bimoli (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Bimoli menjadi produk yang paling dikenal dan mungkin juga paling banyak digunakan oleh para ibu-ibu untuk memasak. Walaupun harganya cukup tinggi dibandingkan beberapa merk minyak yang lain, namun kualitas yang diberikan Bimoli juga tidak main-main.</p>
<p>Dipilih dari biji kelapa sawit pilihan, minyak Bimoli mengandung lemak tak jenuh tunggal dan juga omega 9 yang dibutuhkan tubuh. Kandungan tersebut dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat, dan sebaliknya meningkatkan jumlah kolesterol baik.</p>
<p>Selain itu, proses pembuatan minyak Bimoli menggunakan teknik <em>golden refinery</em> yang membuat minyak menjadi lebih jernih.</p><h2>2. Fortune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4efada2c65dd8d15caf9623ba2b5dfec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng fortune" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng fortune (instagram.com/my_gallerysyifaaa)</a></span></div><p>Merk minyak goreng Fortune juga jadi salah satu minyak yang dipilih masyarakat untuk digunakan memasak. Kandungan omega 6 dan omega 9 juga ada di dalam minyak goreng Fortune, jadi tentu minyak ini punya cukup peran yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Minyak goreng Fortune biasanya digunakan ketika kamu hendak membuat masakan dengan tekstur yang lebih kriuk dan renyah.</p><h2>3. Filma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/383b2068913735e7ba1c0e4c65ab810b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng filma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng filma (instagram.com/andia_diah)</a></span></div><p>Minyak goreng Filma memiliki warna yang juga jernih dengan berbagai vitamin dan omega yang terkandung di dalamnya. Minyak Filma dikatakan sebagai minyak yang rendah kolesterol, sehingga pas sekali jika untuk kamu yang gemar memasak setiap hari.</p>
<p>Jadi bukan hanya bisa berguna untuk membuat masakan jadi matang dengan lezat, minyak Filma juga bisa memberikan cukup manfaat untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sunco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e0283083b0cacb416af3c4742332dbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sunco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sunco (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tak asing dengan merk minyak goreng yang mengklaim dirinya bisa diminum secara langsung seperti air mineral. Namanya minyak goreng Sunco, yang memiliki tampilan jernih serta tidak membuat tenggorokan menjadi gatal.</p>
<p>Minyak goreng Sunco dikatakan melalui 2 kali proses penyaringan dan 3 proses pemurnian, sampai akhirnya menghasilkan minyak yang jernih dan tidak menyebabkan sakit pada tenggorokan.</p>
<p>Minyak Sunco mengandung vitamin E dan asam lemak jenuh yang sangat rendah, sehingga mengurangi resiko menaikkan kadar kolesterol.</p><h2>5. Mazola Canola Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e018ccfd8eacf621868eab5d486c397b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mazola canola oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng mazola canola oil (instagram.com/khals_snack)</a></span></div><p>Mungkin beberapa dari kamu cukup asing dengan minyak goreng Mazola Canola Oil. Berbeda dengan minyak goreng lain yang terbuat dari biji kelapa sawit, merk minyak goreng mazola ini terbuat dari biji bunga canola.</p>
<p>Minyak Mazola Canola Oil merupakan minyak dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Biasanya minyak Mazola digunakan dalam pembuatan kue-kue bebas kolesterol.</p><h2>6. Bertolli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e4e729ff0b425c484c0612bd187bec03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng bertolli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bertollli (instagram.com/bertolli.id)</a></span></div><p>Bagi kamu yang lebih senang memasak menggunakan minyak zaitun, kamu bisa memilih merk minyak goreng Bertolli untuk digunakan dalam proses memasak.</p>
<p>Minyak zaitun menjadi minyak dengan rendah kalori yang sangat cocok untuk kamu jika sedang menjalani program diet. Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memasak tumisan pada wajan yang anti-lengket.</p><h2>7. Sania</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5f93ac967e95eab0334499263602ba61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sania" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sania (instagram.com/ysgroupgrobogan)</a></span></div><p>Minyak goreng Sania sepertinya jadi andalan bagi beberapa Sobat Yummy di rumah untuk digunakan memasak, ya?</p>
<p>Minyak Sania dikatakan mengandung lebih banyak vitamin E dibandingkan dengan merk minyak goreng yang lain. Proses pembuatannya juga menggunakan teknologi modern dan pemilihan biji kelapa sawit yang mempunyai kualitas terbaik.</p><h2>8. Tropical</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cc7c94c442e7cba7ef52ded6cc0fde00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng tropical" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng tropical (instagram.com/azkaastore33)</a></span></div><p>Minyak goreng Tropical merupakan minyak yang dalam proses pembuatannya melalui 2 kali penyaringan sehingga menghasilkan tampilan yang jernih.</p>
<p>Hampir sama seperti minyak lainnya, Tropical juga mengandung lemak tak jenuh yang tinggi dan omega 9. Kamu bisa menggunakan minyak yang satu ini sekitar 2 hingga 4 kali penggorengan.</p><h2>9. Kunci Mas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e93efcb7734852ac868e83afd7b68291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng kunci mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng kunci mas (instagram.com/sembako_shop17)</a></span></div><p>Minyak goreng Kunci Mas merupakan minyak yang melalui pemurnian terintegrasi dengan 3 kali proses penyaringan, sehingga menghasilkan minyak yang berkualitas.</p>
<p>Kandungan asam lemak tak jenuhnya juga memiliki pengaruh yang baik bagi tubuh. Menggunakan minyak goreng Kunci Mas akan mempengaruhi rasa dan tekstur masakan menjadi lebih lezat.</p><h2>10. Happy Soya Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/f3c02b847050e78154197b6cd0343ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng happy soya oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng happy soya oil (instagram.com/nikyrahmitia)</a></span></div><p>Berikutnya merupakan minyak yang dibuat dari kacang kedelai murni yaitu Happy Soya Oil. Karena terbuat dari kacang kedelai murni, manfaat dari Happy Soya Oil ini juga cukup banyak, seperti membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Itu dia 10 rekomendasi merk minyak goreng dari Yummy App untuk Sobat Yummy di rumah. Jadi penting, kan, mengetahui kandungan dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam memasak, seperti contohnya minyak goreng.</p>
<p>Sekarang kamu bisa dengan mudah memilih minyak goreng sesuai dengan kebutuhan memasak dan juga yang memiliki manfaat bagi tubuh. Walaupun memiliki manfaat, kamu tetap harus ingat untuk jangan berlebihan dalam menggunakan minyak goreng, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk minyak goreng berkualitas akan menghasilkan masakan yang lebih lezat, loh. Jangan salah pilih, ini dia rekomendasi minyak goreng bagus menurut Yummy App!

Resep Bening Bayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Bayam Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait