Langkah 1

Blender semua bumbu halus... Beri sejumput garam.

Langkah 2

Setelah itu, tuangkan minyak ke teflon, dan tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Jika sudah harum, beri sedikit air, lalu masukkan semua sayur yang telah di iris, aduk-aduk sebentar, baru masukkan bihun rebus... Masak hingga sayur sedikit layu.

Langkah 4

Setelah tercampur rata semua, beri garam, kaldu, dan kecap, lalu masak kembali... Test rasa...

Langkah 5

Jika sudah matang, kecilkan api, lalu masukkan daun bawang, aduk2 hingga harum dan angkat...., bahan siap dimasukkan kedalam lumpia.

Langkah 6

Jika sudah dimasukkan semua, lalu goreng....

Langkah 7

Langkah 8

Ketika ingin makan gorengan pedas, tanpa harus buat sambal nya lagi, jadilah aku bikin pedas... 😁 Selamat mencobaaa...

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kembang Kol

Wortel

Risol Pedas

Rebus mie dengan air mendidih lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan buncis yang telah dipotong, lalu masukkan daun salam.

Masukkan galantin aduk rata setelah itu masukkan mie tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk aduk hingga meresap. Sajikan.

Ayam

Buncis

Cabe

Mie Pedas Galantin #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, dan air masak sampai mengental dan padat.

Campur dengan tepung tapioka aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan lalu diisi dengan telor lalu tutup lakukan sampai adonan abis bisa sibentuk kapal selam atau lenjer.

Panaskan air lalu rebus pempek hingga matang tandanya mengapung lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng pempek sampai matang .

Masak bahan cuko sampai mendidih gula larut lalu saring. pempek siap disajikan dengan kuah cuko.

Recook dari mba Amalia Saras dengan sedikit modifikasi cara bikinnya.#JagoMasakFebruari.

Bahan Cuko :

Ikan

Pempek Dos

haluskan kacang tanah, bawang, gula, garam dan cabe.

taburi dengan daun seledri. siap disajikan.

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tahu Kecap Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong dadu ayam kemudian rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Rendam jamur salju dengan air panas, diamkan hingga mengembang setelah itu bilas sampai bersih kemudian potong-potong.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan wortel dan bunga kol, kemudian masukkan air dan masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan ayam, bakso dan jamur salju. Bumbui dengan garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan sawi hijau, aduk sebentar hingga layu.

Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk dan masak hingga mengental.

Bawang Bombay

Sawi

Tepung Maizena

Capcay Bakso Jamur Salju

Masukkan ayam dan campur dengan bawang putih, lada dan kaldu rasa sapi, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Campur bahan balutan ayam aduk rata hingga mengental lalu masukkan ayam aduk rata.

Panaskan minyak dan masukkan ayam, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng semua bahan sambal hingga matang lalu letakkan di atas cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Uleg hingga halus, kemudian tuang minyak panas aduk rata. Sajikan dengan ayam, Yummy.

Bahan Balutan Ayam :

Bahan Sambal :

Halal

No Pork

No Diet

Garam

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tomat

Ayam Krispi Sambal Ijo

Empukan daging terlebih dahulu, bisa dibungkus daun pepaya, direndam baking soda/ pengempuk daging ataupun dimemarkan. Persiapkan bahan bumbu halus dan haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sapi. Tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan gula merah dan air asam Jawa, aduk rata, matikan api.

Bila daging sudah selesai diempukan, masukkan dalam wadah lalu baluri dan remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis. Tutup wadah masukkan dalam kulkas dan diamkan minimal 3 jam, aku semalaman agar bumbu lebih meresap.

Keluarkan daging, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Aku jadi sekitar 30 tusuk.

Panaskan bakaran/ panggangan, bakar sate sampai setengah matang sambil diolesin mentega, kalau sudah setengah matang olesi dengan kecap manis sambil dibolak-balik. Sajikan bersama irisan bawang merah, cabai rawit, tomat dan kecap manis serta perasan jeruk.

Sate daging sapi khas Sunda yang nikmat sekali!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Ketumbar

Sate Maranggi

Masukkan pisang, mutiara, kelapa, gula pasir, garam, vanili dan tepung tapioka ke dalam baskom. Aduk hingga rata.

Letakkan sepotong daun pandan di atas salah satu sisi daun pisang. Sendokkan 2 sdm penuh adonan diatasnya. Bungkus dengan cara digulung lalu ditekuk kedua sisinya lalu semat dengan lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang lalu matikan api.

Keluarkan kue awug dari kukusan, dinginkan dengan cara diangin-anginkan agar tekturnya agak padat, sajikan.

Dengan penambahan potongan pisang, rasanya jadi lebih enak.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Awug Sagu Mutiara Pisang

Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak banget. Recook resep teh Wina Gemmy's kitchen.

Bahan Kering

Bahan Basah :

Toping :

Baking Powder

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Susu

Telur

Muffin Vanilla Chocochips

Didihkan air, tambahkan garam rebus daun singkong hingga layu.

Siapkan rebon dan tempe yang akan diolah, tumbuk tempe terlebih dahulu agar ukurannya kecil.

Tumis tempe dan rebon, tambahkan gula pasir dan penyedap aduk rata masak sampai matang.

Ambil beberapa lembar daun singkong lebarkan disusun, isi dengan tempe dan teri kemudian tutup dengan daun singkong sampai rapat.

Ikat gulungan daun singkong dengan tali rafia.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan untuk kuah buntil.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukkan gulungan daun singkong, irisan tomat dan irisan cabe merah aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap masak sampai bumbu meresap dan matang, setelah matang siap disajikan.

Langkah 9

Tempe

Buntil Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang oncom sebentar, lalu hancurkan dengan garpu. Tidak perlu terlalu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan oncom, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu masak sampai setengah layu.

Bungkus daun pisang, panggang hingga matang. Sajikan bersama beragam lauk pendamping sesuai selera.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Kencur

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Tutug Oncom Bakar

Potong kecil buah naga kemudian masukkan freezer hingga membeku.

Kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan whipedcream dan gula pasir.

Tambahkan susu cair kemudian blender hingga halus.

Gelato berasal dari italia dan Masih temenan sama ice cream tapi ini rasanya lebih enak dan milky yang pasti yummy...

Alat :

Buah Naga

Gelato Buah Naga

Masukkan bahan kering ke dalam wadah lalu tuang susu,aduk rata

panaskan pan dengan api kecil, buat dadar

Kocok whipedcream dengan air es hingga mengembang lalu isikan ke dalam dadar berselingan dengan potongan buah mangga

kemudian lipat,masukkan ke dalam kulkas sebelum di nikmati.

desert ala thai lagi.. karna lagi musim mangga ya.. kali ini bikin pancake tapi yang segerrr..

Isian :

Mangga

Whipped Cream

MANGGO PANCAKE

Masukkan semua tepung, gula dan garam. Aduk.

Tambahkan telur, air dan minyak. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Ambil sebagian adonan, masukkan dalan piping bag/plastik. Sisanya, tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

Masukkan adonan merah dalam piping bag/plastik. Sisihkan terlebih dahulu.

Untuk membuat vla, didihkan air, lalu tambahkan gula, garam dan fiber creme. Aduk sampai semua larut.

Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai rata. Jika sudah, matikan api. Angkat, tunggu dingin.

Sambil menunggu vla dingin, buat kue jala. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Potong ujung piping bag, kecil saja. Lalu semprotkan adonan di atas teflon. Jika adonan sudah kering, bisa langsung digulung/dilipat.

Angkat, sajikan dengan siraman vla di atasnya.

Tepung

Terigu

Beras

Tapioka

butir

Minyak

Pewarna

Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Potong kecil singkong, campurkan selagi panas dengan kelapa. Sajikan.

Cemilan khas Sunda ini sangat sederhana tapi enak dan simple cara buatnya.

Singkong

Urap Singkong

Siapkan wadah, masukkan gula pasir, putih telur, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan santan, mixer sebentar dengan speed rendah asal teraduk rata, matikan mixer. Aduk sesekali sebentar saja.

Tuang minyak sayur dan aduk balik dengan spatula hingga merata sebentar, pastikan minyak tidak mengendap.

Panaskan oven sebentar sebelum memanggang. Sambil menunggu oven, tuang di loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit taburan tepung terigu, Hentakkan adonan agar seluruh sisi loyang terisi padat. Panggang adonan hingga matang dengan menyesuaikan oven masing-masing. Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar, Keluarkan kue dari loyang kemudian oles dengan buttercream dan beri toping parutan keju -dan meses ceres. Potong-potong lalu sajikan.

Resep Bihun Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan