Bokkeumbap No Kimchi

Resep Bokkeumbap No Kimchi

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Nasi goreng ala Korea yang terinspirasi dari Maangchi. Aslinya pakai isian kimchi, tapi saya tidak pakai. Jadi sedikit modif menambahkan saus sambal dLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 cup nasi (saya pakai nasi dari beras putih mix beras merah)

75 - 100 gr kornet

2 sdm minyak goreng

2-3 telor ceplok

2-3 lbr keju quick melted atau sesuai selera

Bahan Yang Perlu Diiris:

1/2 siung bawang bombay, iris kotak kecil

2 siung bawang putih, cincang

1/2 batang wortel, iris kotak kecil

5 batang buncis, iris pendek

2 cabe merah besar, buang bijinya, iris kotak kecil

1 batang timun lalap, iris kotak kecil

Seasoning:

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

Sejumput garam, sesuaikan atau bisa skip

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan wortel, buncis, dan cabe merah. Masak hingga layu.

Langkah 3

Masukkan wortel, buncis, dan cabe merah. Masak hingga layu.

Tambahkan timun, tumis sebentar.

Langkah 4

Tambahkan timun, tumis sebentar.

Tambahkan kornet, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan kornet, aduk rata.

Masukkan nasi dan seasoning.

Langkah 6

Masukkan nasi dan seasoning.

Aduk, masak sampai tercampur rata. Hasil akhir nasi tampak segar mengilat. Lalu bikin ceplok telur.

Langkah 7

Aduk, masak sampai tercampur rata. Hasil akhir nasi tampak segar mengilat. Lalu bikin ceplok telur.

Selagi nasi panas, segera letakkan di piring saji. Tambahkan telur dan keju. Sajikan segera.

Langkah 8

Selagi nasi panas, segera letakkan di piring saji. Tambahkan telur dan keju. Sajikan segera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement