Langkah 1

Potong korek wortel. Iris tipis-tipis seledri.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 3

Masukkan tahu, tauge dan wortel. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Tahu Wortel

Baluri ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan 30 menit. Cuci bersih.

Campur ayam, bumbu halus & sisa bahan (kecuali air). Aduk rata, diamkan 2 jam.

Masak ayam & air dengan api kecil hingga mengental (ungkep).

Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Ayam goreng pedas manis dengan rasa yang enak, perpaduan rasa jahe, cabai, bawang putih & madu.

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Madu

Ayam Goreng Pedas Manis

Rebus daging dengan air secukupnya hingga matang, lalu angkat dan sisihkan juga air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air rebusan daging, daging sapi, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.

Langkah 6

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat.

Langkah 7

Pindahkan gule daging ke dalam mangkuk. Lalu taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Gule Daging Sapi

Chopper hingga halus ayam fillet, udang, bawang putih, dan putih telur

Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan wortel. Bumbui dengan dashi, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, aduk rata

Ambil satu lembar kulit dimsum. Jsi dengan bahan isian secukupnya

Bentuk sesuai selera dan beri topping parutan wortel

Kemudian kukus selama 20 menit hingga matang

Dimsum merupakan kudapan khas Tiongkok. Biasanya dimsum berisikan daging ba*i, akan tetapi saya membuat versi halal nya. Ini enak. Bisa jadi ide jualan juga. Silahkan di coba.

Seasoning

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Udang

Halal Dimsum

Cuci dan Bersihkan udang (boleh di kupas atau engga).

Iris juga cabe merah (boleh ditambah rawit kalo mau pedas).

Goreng udang dengan minyak sedikit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan saus tiram, kaldu, garam aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Langkah 9

Hidangkan lalu bisa dimakan dengan nasi bersama keluarga.

Langkah 10

Resep mudah dan enak, ini bisa d buat bekal yang sat set dan bergizi!

Udang Goreng Bawang Putih

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Bayam

Gula

Jagung

Bening Bayam Wortel

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi Goreng dengan bumbu sederhana tetapi rasanya nikmat sekali.

Bahan Pelengkap:

Halal

Assalamualaikum, setor sarapan paginya nih chef,,enaak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Siapkan tahu kemudian hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan terigu, tapioka, dan bumbu-bumbu, aduk rata membentuk adonan padat.

Panaskan minyak, ambil adonan dengan garpu sedikit demi sedikit, goreng di minyak panas hingga garing kecokatan. Tiriskan.

Iris bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang, kemudian tumis hingga harum.

Masukan sisa bumbu lainnya, tambahkan sedikit air, aduk rata hingga mengental. Setelah itu masukan tahu dan bawang daun, aduk sebentar hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan.

Menu makanan murah meriah dengan harga yang mewah.

Bumbu Tumis

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Terigu

Tahu Kriting Mentega

<p>Musim hujan identik dengan udara dingin dan hawa sejuk yang menaikkan <em>mood</em> untuk mencari cara menghangatkan badan. Salah satu cara yang kerap dilakukan adalah dengan menikmati minuman hangat. Selain mampu menghangatkan tubuh, minuman hangat juga menambah energi Sobat Yummy agar tetap produktif.</p>
<p>Nah, berikut ini <em>Yummy App</em> pilihkan tujuh rekomendasi minuman hangat yang cocok buat menemai Sobat Yummy musim hujan ini. Mari disimak!</p><h2>1. Susu Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/100fb6e16086efb41ab3e77a8a8b3c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi susu jahe (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Susu jahe adalah minuman yang memadukan susu gurih dan jahe pedas yang menyehatkan. Minuman ini dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kualitas tidur.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cm jahe merah</li>
<li>40 gram kental manis putih</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Geprek jahe yang sudah dikupas dan cuci bersih.</li>
<li>Rebus jahe bersama air di panci.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.</li>
<li>Matikan kompor lalu tambahkan kental manis, aduk rata.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Cokelat Panas Marshmallow</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240208/38e37e3361bf74061b79299d34a78535.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hot chocolate bomb" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hot chocolate bomb (thespruceeats.com/Diana Chistruga)</a></span></div><p>Cokelat panas dapat menjadi salah satu pilihan Sobat Yummy yang menggemari manisnya cokelat. Selain meningkatkan mood, cokelat panas juga mengandung antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt bubuk kayu manis</li>
<li><em>Marshmallow</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Tuang susu cair ke dalam panci. Masukkan kayu manis bubuk.</li>
<li>Kemudian masukan 1 sdm cokelat bubuk.</li>
<li>Beri 1 sdm gula pasir, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir tuang ke dalam gelas dan beri <em>marshmallow</em> di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Kopi Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/e9dc12596d17db1fdbb5763d054ca216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kopi Jahe (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati kopi dengan cara berbeda, kalian bisa mencoba resep satu ini, kopi jahe. Kombinasi kopi yang sedikit pahit dengan jahe yang sedikit pedas akan membuat mata Sobat Yummy melek semalaman.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt kopi bubuk</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci, kupas dan iris tipis jahe (untuk rasa yang <em>strong,</em> bisa diparut).</li>
<li>Rebus jahe hingga mengeluarkan aroma wangi.</li>
<li>Seduh kopi dengan air rebusan jahe. Bila tidak memiliki <em>drip</em>, seduh seperti biasa, lalu saring ampasnya.</li>
<li>Tambahkan krim kental manis.</li>
<li>Aduk dan nikmati selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Minuman Manis dan Segar, Adakah Minuman Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Wedang Jahe Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/677b455658da82e54197784a08b4a7ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi wedang jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang jahe (flickr.com/Damayanti Setiawan)</a></span></div><p>Dalam bahasa Jawa, <em>wedang</em> memiliki arti 'minuman' sehinga wedang jahe dapat juga disebut sebagai minuman jahe. Terdiri dari bahan utama jahe dengan rempah lain, seperti kayu manis, sereh, daun pandan, serta kapulaga akan menciptakan cita rasa unik yang menyehatkan sekaligus menghangatkan badan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 liter air</li>
<li>10 ruas jahe bakar</li>
<li>1 cm kayu manis</li>
<li>5 batang sereh</li>
<li>3 lembar daun pandan</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>5 buah kapulaga</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air, jahe bakar, kayu manis, sereh, daun pandan dan kapulaga dalam panci lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan gula jawa yang telah diiris ke dalam kuah wedang.</li>
<li>Masak dengan api sedang (jika ada tutup, tutup agar cepat mendidih) hingga berkurang seperempat atau setengah bagian.</li>
<li>Setelah matang angkat wedang jahe, lalu saring dan buang ampasnya.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan setup pisang dan sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>5. Wedang Uwuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/fcc124e01e68d856e3ad39465085eed3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang uwuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wedang uwuh (blibli.com/Jadi Satu Toko)</a></span></div><p>Apakah Sobat Yummy pecinta minuman tradisional? Jika betul, pasti Sobat Yummy sudah sering mendengar tentang <em>wedang</em> <em>uwuh</em>. Minuman satu ini sangat menyehatkan, lho. <em>Uwuh</em> dalam Bahasa Jawa berarti 'sampah' dengan maksud menggambarkan bentuk rempah-rempah yang tercampur berantakan ketika diseduh dalam gelas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar kecil kayu secang</li>
<li>5 lembar daun cengkeh</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>5 cm daun pandan</li>
<li>1 buah kapulaga</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac14; sdt adas/jintan</li>
<li>1 buah gula batu</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan kapulaga, cengkeh, dan jahe.</li>
<li>Masukkan daun pandan dan daun cengkeh.</li>
<li>Masukkan serutan kayu secang dan adas/jinten.</li>
<li>Tambahkan gula batu dan masak hingga larut.</li>
<li>Saring wedang uwuh dan tuang ke dalam gelas.</li>
</ol><h2>6. Bajigur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/cc68c99be2b5a940be4b5c8378d97161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bajigur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bajigur (yummy.co.id/Retno Lisiawati)</a></span></div><p>Bajigur adalah minuman khas Jawa Barat yang memiliki dominan rasa manis dari gula merah, rasa pedas dari jahe, dan sedikit gurih dari santan. Minuman satu ini bermanfaat untuk meredakan mual/masuk angin serta meningkatkan daya tahan tubuh.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2-3 ruas jari jahe</li>
<li>8 buah cengkeh</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 keping gula merah ukuran besar</li>
<li>65 ml santan instan kara</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Bakar jahe hingga keluar aromanya lalu geprek.</li>
<li>Siapkan panci, rebus jahe, cengkeh, serai, dan pandan hingga mendidih serta keluar aroma rempahnya.</li>
<li>Lalu masukkan irisan gula jawa dan biarkan larut, kemudian tambahkan santan dan aduk rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan tuang bajigur sambil di saring, kemudian sajikan hangat.</li>
</ol><h2>7. Liang Teh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/fcd235bb20f8c46dcc96b11c91082caf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman teh hangat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-pouring-tea-in-white-ceramic-mug-3619784/" target="_blank">ilustrasi minuman hangat (pexels.com/harrycunningham)</a></span></div><p>Minuman hangat selanjutnya yang harus dicoba Sobat Yummy adalah liang teh atau <em>liongcha</em>. Berbeda dengan teh pada umumnnya, minuman ini tidak menggunakan daun teh sama sekali. Liang teh berbahan dasar rempah seperti<em> lo han guo</em>, bunga krisan, lengkeng kering, dan gula batu. Liang teh dipercaya mampu mengatasi panas dalam dan sariawan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2,5 liter air</li>
<li>1 buah<em> lo han guo</em>, pecahkan lalu pisahkan butir-butirnya</li>
<li>25 gram teh bunga krisan</li>
<li>3 buah <em>licorice</em></li>
<li>30 gram lengkeng kering</li>
<li>45 gram gula batu</li>
<li>Cincau hitam secukupnya, potong kotak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air. Masukkan <em>lo han guo</em>. Rebus selama 5 menit.</li>
<li>Masukkan semua sisa bahan ke rebusan air. Rebus selama sekitar 20 menit dengan api kecil.</li>
<li>Biarkan teh dalam panci tertutup selama 1 jam agar semua bahan meresap.</li>
<li>Sajikan dalam gelas dengan cincau hitam.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa minuman hangat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari susu jahe, cokelat panas, kopi jahe, wedang jahe, wedang uwuh, bajigur, hingga liang teh. Selain praktis, minuman di atas juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Sedang mencari inspirasi minuman hangat yang cocok untuk musim hujan? Yuk cari tahu di sini. Mulai dari susu jahe, wedang uwuh, bajigur, dan banyak lagi!

7 Minuman Hangat untuk Tubuh, Cocok untuk Musim Hujan

​7 Minuman Hangat untuk Tubuh, Cocok untuk Musim Hujan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu.

Pecahkan 5 butir telur ke dalam baskom, tambahkan gula pasir dan vanili kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang, putih, dan berjejak.

Setelah mengembang masukan margarin yang sudah di lelehkan, mixer sampai tercampur kemudian masukan tepung terigu tepung ketan, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang, hentak hentakan loyang agar membuang udara di dalam adonan.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian panggang adonan dengan suhu 160 °C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan kue dari loyang dan sajikan.

Enak dinikmati dengan secangkir kopi atau teh tawar panas

Alat Masak

Telur

Tepung

Bolu Ketan Hitam

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Santan

Gulai Ayam Kentang

<p><p>Getuk lindri, <a title="33 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Indonesia</a>, merupakan hidangan manis yang dibuat dari singkong yang telah diolah secara tradisional. Cara pembuatan getuk lindri ini tidaklah rumit dan memberikan hasil yang begitu menggoda selera.</p>
<p>Dalam artikel ini,&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikan informasi tentang getuk lindri kepada Sobat Yummy, mulai dari asal-usul getuk lindri, resep getuk lindri dan kenikmatan rasa getuk lindri, simak selengkapnya ya.&nbsp;</p></p><h2>Asal Usul Getuk Lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/7978424eeaa291cc9fe594cb745ec1b4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/astrianjarwati)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/astrianjarwati)</a></span></div><p>Getuk lindri adalah hidangan khas Jawa yang sudah ada sejak zaman dahulu. Legenda menyebutkan bahwa getuk lindri pertama kali diciptakan oleh Nyai Lindri, istri dari Pangeran Diponegoro, seorang pahlawan nasional Indonesia. Awalnya, getuk lindri hanya disajikan di istana sebagai hidangan istimewa, namun seiring waktu, makanan ini menjadi populer di kalangan luas masyarakat.</p>
<p>Nama "getuk lindri" sendiri diambil dari Nyai Lindri yang menjadi inspirasi pembuatannya. Walaupun ada variasi getuk dari berbagai daerah di Indonesia, getuk lindri tetap menjadi favorit banyak orang karena citarasanya yang unik dan kenangan sejarah yang berkesan.</p><h2>Resep Getuk Lindri Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/f578fc3a5f9cf871857349dac0f268c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/lailadawud)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><h3>Bahan-bahan:</h3>
<ul>
<li>1 kilogram singkong</li>
<li>Antara 250 hingga 300 gram gula pasir</li>
<li>2 sendok makan margarin</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok teh pasta pandan</li>
<li>Campuran 1 sendok makan tepung kanji dengan 250 mililiter air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan untuk Taburan:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 butir kelapa sedang yang sudah diparut</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
</ul>
<h3>Cara membuat Getuk Lindri:</h3>
<h4>1. Persiapan Singkong dan Kelapa</h4>
<p>Mulailah dengan mempersiapkan singkong, membuang kulitnya, dan membersihkannya dengan baik sebelum dikukus sampai empuk. Sementara singkong dikukus, kelapa juga dapat dipersiapkan untuk proses selanjutnya.</p>
<h4>2. Persiapan Adonan Kanji</h4>
<p>Didihkan air dan campurkan tepung kanji hingga membentuk tekstur yang kental, kemudian sisihkan untuk digunakan nanti.</p>
<h4>3. Membuat Campuran Getuk Lindri</h4>
<p>Setelah singkong empuk, masukkan singkong ke dalam wadah dan tumbuklah hingga halus. Tambahkan gula pasir, pasta pandan, margarine, garam, dan adonan kanji yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata, memastikan keseragaman campuran.</p>
<h4>4. Penggilingan dan Pemotongan</h4>
<p>Proses giling campuran singkong sebanyak 2 kali untuk memastikan tekstur yang diinginkan. Biasanya, hasil gilingan pertama masih agak kasar. Setelah digiling, cetaklah dan potong sesuai selera.</p>
<h4>5. Penyajian</h4>
<p>Hiasi permukaan Getuk Lindri dengan taburan kelapa parut yang telah disiapkan sebelumnya untuk menambah cita rasa dan tampilan.</p>
<h4>6. Selesai</h4>
<p>Getuk Lindri siap dinikmati. Bagikan kelezatan makanan tradisional ini bersama keluarga serta sahabat untuk pengalaman menyantap yang lebih berkesan!</p>
<h3>Tips Tambahan:</h3>
<ul>
<li>Pilihlah singkong yang sudah cukup matang dengan batang yang agak besar.</li>
<li>Jika singkong masih terasa basah setelah dikupas, rendamlah sebentar dalam air</li>
<li>garam sebelum proses pengukusan.</li>
<li>Pastikan singkong tetap dalam keadaan panas saat dicampur dengan bahan lain</li>
<li>untuk hasil yang optimal.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 33 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh sampai Papua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kenikmatan Rasa Getuk Lindri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/035517da36139c293c8f06473b985af8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/rinnaramadhayantypanjaitan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi getuk lindri (yummy.co.id/rinnaramadhayantypanjaitan)</a></span></div><p>Getuk lindri mempunyai rasa yang istimewa serta tekstur yang elastis. Kelezatan manis, kelembutan, dan sedikit kegurihan dalam rasanya menjadikannya opsi yang tepat untuk menikmati sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup.</p>
<p>Sensasi elastis saat mengunyah juga memberikan kepuasan tersendiri. Hal ini semakin diperkaya dengan taburan kelapa parut yang memberikan cita rasa gurih yang memikat dan aroma yang begitu memikat.</p>
<p>Selain itu, getuk lindri juga dikenal memiliki nilai gizi yang cukup baik karena bahan utamanya adalah singkong yang kaya akan serat, vitamin, serta mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Setelah mengeksplorasi berbagai varian resep getuk lindri yang lezat dan mudah dibuat, terbukti bahwa makanan tradisional ini memang memiliki daya tarik tersendiri. Namun, untuk menemukan lebih banyak lagi resep makanan khas Indonesia dan dari berbagai belahan dunia, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">menginstal <em>Yummy App</em></a> adalah pilihan tepat.</p>
<p>Aplikasi ini menjadi panduan yang sempurna bagi para <a title="Informasi Kuliner Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">pecinta kuliner</a> dengan koleksi resep yang beragam serta panduan langkah demi langkah yang mudah dipahami.&nbsp;</p></p>

Temukan pesona budaya kuliner Indonesia melalui getuk lindri. Dari asal-usulnya, resep getuk lindri dan informasi lainnya, simak di sini ya.

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Cimplung Pisang

Potong- potong cabai, bawang merah, sereh, dan daun jeruknya

Masukkan sereh. Masak sampai sereh agak lemes.

Masukkan daun jeruk. Aduk. Masak sampai semua berubah warna sedikit. Masukkan garam. Hidangkan sebagai sambal cocolan.

Sambal authentic bali yang rasanya mendunia

Daun Jeruk

Serai

Sambal Matah

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama daging giling, tepung tapioka, tepung beras, daun bawang dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan

Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Siram pada pentol. Sajikan

butir

Tapioka

Beras

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

Pentol Saos Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7

Kupas labu siam kemudian potong kecil memanjang (sesuai selera).

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Orek telur dengan sedikit minyak kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu.

Tambahkan labu siam, saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan juga telur dan air. Koreksi rasa. Masak hingga labu matang.

Resep masakan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Telur

Tusuk atau masukkan daging ayam dalam tusukan sate terlebih dahulu

Masak santan bersama serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Kemudian tambahkan bumbu instan Rendang Sajiku

Masukkan sate ayam, dan rebus sate hingga air menyusut kering

Bakar sate ayam diatas teflon bakar atau di atas bara api. bakar hingga harum dan berubah warna.

Sate ayam bumbu rendang ini adalah favorit anak-anakku. Salah satu caraku menghadirkan varian baru rasa sate agar mereka tidak bosan untuk selalu mengkonsumsi daging ayam, yang protein hewani didalamnya sangat baik untuk menunjang kesehatan jantung dan tulang .

Alat & Perlengkapan

Sate Ayam Bumbu Rendang

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Ayam Masak Cabe

Untuk membuat isian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan taoge dan daun bawang, aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu cicipi. Jika taoge sudah layu, matikan api, lalu diamkan hingga dingin.

Untuk membuat tepung pelapis, aduk rata semua bahan.

Lalu siapkan tahu, saya menggunakan tahu sumedang.

Lalu kerat salah satu sisi tahu, lalu isi dengan bahan isian, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam tepung pelapis.

Lalu goreng tahu dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tahu isi dengan cabai rawit atau saus sambal.

Saya biasanya menyebutnya gehu atau toge tahu. Di Bandung, tahu isi yang diisi apapun tetap saja orang menyebutnya gehu, gehu salah satu gorengan favorit, waktu masih sekolah gehu ini dinikmati dengan disiram kuah sambal oncom yang pedas. Tahu yang digunakan biasanya semacam tahu kulit berbentuk kotak dan kecil, seperti tahu Sumedang atau di Depok menyebutnya tahu pong.

Bahan Isian :

Tepung Pelapis :

Tepung Beras

Tahu Isi Toge

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Resep Bolen Pisang Lilit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolen Pisang Lilit

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait