Bolkus Coklat

Resep Bolkus Coklat

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bolu kukus mekar coklat hanya satu telur.

Bahan Utama

170 gram terigu protein sedang

30 gram coklat bubuk

1 butir telur

180 gram gula pasir

150 ml air soda/ big cola/ sprite

1 sendok teh SP/ emulsifier

1 sendok makan pasta coklat

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan terigu, coklat, telur, air soda dan gula. Mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Langkah 1

Campurkan terigu, coklat, telur, air soda dan gula. Mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak (5 menit).

Langkah 2

Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak (5 menit).

Tambahkan pasta coklat, aduk hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Langkah 3

Tambahkan pasta coklat, aduk hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Tuanga adonan dalam cup hingga penuh.

Langkah 4

Tuanga adonan dalam cup hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 5

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement