Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dulu ragi instan, gula dan air hangat. Aduk rata. Pastikan muncul buih, itu tanda ragi instannya masih aktif.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan santan, air, gula merah dan garam. Didihkan sambil diaduk terus.

Langkah 3

Saring (karena biasanya gula merah ada kotorannya).

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tutup dengan plastik wrap selama 30 menit sampai mengembang.

Langkah 8

Setelah mengembang, tambahkan parutan kelapa dan kayu manis. Aduk rata.

Langkah 9

Olesi loyang 10x10 cm dengan margarin. Lalu bagian bawah lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket. Masukkan adonan, ketok-ketok ke bawah untuk memastikan semua adonan memenuhi cetakan. Tambahkan kacang kenari cincang yang sudah di sangrai. Panggang suhu 160 derajat selama 30 menit. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Di Manado ada tapi beda tipe. Kalau yang Maluku kurang manis dan terigu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Almond

Gula

Gula Merah

Ragi

Tepung

Kue Bubengka Khas Ambon Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu daging kambing yang sudah bersih dari urat.

Ulek bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, air nanas dan lada.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sampai harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata daging hingga berubah warna.

Lalu tuang air, kecap, gula merah dan garam, masak hingga air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Angkat.

Taburkan irisan bawang bombay. Sajikan sate goreng beserta irisan kol, irisan cabe rawit dan irisan tomat.

Mencoba pertama kali sate kambing, yang bukan dibakar tetapi digoreng. Simpel tetapi tetap enak. Jangan lupa marinasi daging dengan bumbu dan 1 sdm air parutan nanas agar daging mudah empuk ya.

Bumbu Marinasi :

Bahan pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Kambing Goreng

Lalu goreng potongan tempe sampai kecoklatan.

Goreng Tomat , cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua cabe yang sudah digoreng tambahkan terasi bakar, garam dan micin giling halus.

Masukkan tempe dan terong ke dalam cabe halus lalu penyet-penyet, tes rasa, siap di sajikan.

Yummy, sambal pembuka selera makan, pokoknya mantap

Cabe

Terong

Sambal Terong Tempe

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum bersama minyak wijen. Masukkan sosis, bakso, dan wortel. Aduk dan masak sampai setengah matang.

Tuang air, tunggu mendidih. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada bubuk.

Masukkan mie. Aduk sampai semua bumbu merata dan kuah meresap.

Masukkan sawi caisim dan tambahkan kaldu jamur. Aduk merata, masak sampai mie tanak dan sawi layu.

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk merata, masak sebentar saja. Kemudian siap dihidangkan.

Siu Mie atau mie panjang umur adalah mie yang disajikan di saat perayaan Imlek. Mie yang panjang tidak terputus menjadi harapan untuk yang memakannya diberikan umur yang panjang, serta diberikan rezeki yang berlimpah dan tidak terputus.

Halal

No Pork

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Wortel

Siu Mie (Mie Panjang Umur) #YummyXtraPoint

Daun singkong rebus, iris kasar. Sisihkan.

Tumis bumbu soto instan, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan daun singkong, aduk rata dengan bumbu. Tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan krimer bubuk non dairy, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan cabe rawit, masak sampai bumbu meresap dan cabe rawit layu. Angkat dan sajikan.

Gurih dan enak, jika suka pedas cabe bisa diiris kasar. Karena anak aku ikut makan jadi cuma pakai cabe rawit utuh.

Daun Jeruk

Serai

Daun Singkong Kuah Kuning

Potong-potong cabe rawit merah kecil, bawang putih dan daun bawang.

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu dan kaldu rasa sapi instan.

Goreng tahu sampai berubah warna kecokelatan.

Tumis cabe rawit dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan tahu yang telah digoreng dengan tepung, lalu aduk-aduk.

Masukkan daun bawang, lalu masak sebentar.

Tahu tepung cabe garam siap untuk disajikan.

Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah untuk diolah menjadi masakan apapun, salah satunya menjadi tahu tepung cabe garam.

Tahu Tepung Cabe Garam

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu halus.

Tambahkan daun jeruk, air dan udang, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu ambil satu sendok sayur adonan. Tuangkan ke pinggiran wajan, balik jika sudah kecoklatan.

Jika sudah matang angkat dan tiriskan peyek udang. Sajikan.

Enak dan cocok buat lauk atau camilan di rumah.

Bumbu halus

Kunyit

Udang

Peyek Udang

Rendam krecek dalam air santan selama 10 menit.

Tumis bawang merah cincang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, lengkuas  dan garam aduk tunggu sampai harum.

Tambahkan gula merah kedalam tumisan bumbu halus.

Masukkan tahu putih yang sudah di goreng dan krecek kemudian diaduk.

Masukkan air santan yang tadi digunakan untuk merendam krecek. Aduk tambahkan penyedap rasa tinggal koreksi rasa sesuai selera.

Makanan kesukaan ibu yang pedas dan nikmat...

Bahan Halus 

Bumbu Cincang

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sambel Goreng Krecek

Dalam panci masukkan maizena, garam, bubuk agar-agar, aduk rata.

Lalu masukkan gula pasir dan santan, aduk rata.

Masak di atas kompor hingga mengental dan mendidih.

Lalu masukkan jagung pipil rebus, masak lagi sebentar saja.

Siapkan cetakan lalu masukkan adonan sambil diketuk-ketuk hingga padat, diamkan hingga set.

Salah satu jajanan pasar pas buat takjil.

Agar-Agar

Jagung

Kue Talam Jagung #JagoMasakMinggu8

Pisahkan kuning dan putih telur. Campurkan susu coklat yang sudah dicairkan dengan 20 ml air dengan kuning telur. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder dengan cara disaring.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur sempurna. Sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Tambahkan gula secara bertahap.

Masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, cetak pancake dengan menuang 1 sdm adonan. Tutup teflon, masak selama 3 menit.

Balik pancake lalu tutup kembali, masak selama 3 menit. Angkat. Ulangi sampai adonan habis.

Tata pancake dalam piring saji. Tambahkan kental manis dan meses. Sajikan.

Ijin recook ya mbaksay....pancake aku tambahin pasta pandan.Rasanya enak dan simple cara bikinnya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Terigu

butir

Susu

Coklat

Meses

Soft Choco Pancake

Siapkan jagung manis kukus lalu blender sampai halus.

Campur semua bahan kering dalam satu wadah.

Tuang jagung manis yang telah diblender, aduk rata.

Tambahkan pewarna kuning jika berkenan, aduk rata.

Tuang di cetakan yang telah dioles minyak. Kukus sampai matang.

Menu MPASI yang penuh gizi dan lezat. Manis rasanya. Balitaku sangat menyukainya...

Bahan kering

Beras Ketan

Kue Talam Jagung #YummyMPASIChallenge

Campurkan margarin leleh dengan gula halus, aduk rata.

Masukkan sambil diayak tepung dan coklat bubuk, aduk hingga rata.

Aduk hingga rata dan kalis, isian siap digunakan.

Rencana bikin pia, sekarang nyicil isiannya dulu ya...

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Coklat Isian Pia

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, sereh bubuk, dan garam.

Rebus tahu bersama bumbu halus, gula jawa, lengkuas, daun salam, kecap, air kelapa, dan air putih.

Rebus tahu sampai benar-benar meresap atau sesuai selera.

Bila sudah kecoklatan, tahu siap disajikan. Tahu bacem ini sebenarnya bisa dinikmati dengan digoreng maupun sebelum digoreng.

Resep tahu bacem dari ibu saya yang dibuat lebih asin karena umumnya tahu bacem rasanya manis dan anak-anak tidak suka.

Air Kelapa

Tahu Bacem Asin

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan labu siam. Masak hingga matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tomat, masak sebentar lalu angkat. Sajikan.

Sayur segar dan sehat untuk menu Si Kecil. Cocok untuk MPASI 12+. Pastikan sayuran benar-benar matang dan lunak agar mudah dikonsumsi si kecil. Recook resep dari Sobat Yummy Cheylvia.

Resep Bolkus Mekar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolkus Mekar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?