Bolu Mekar Double Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Bolu Mekar Double Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Jajanan nusantara enak dan lembut. Saya modifikasi dengan rasa coklat dan taburan coklat meses.

Bahan Utama

1 butir telur

180 gram gula pasir

175 gram terigu protein sedang

25 gram coklat bubuk

1/8 sdt garam

150 ml air soda

1 sdt SP

5 sdm cokelat meses

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan gula, terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 1

Campurkan gula, terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan telur dan air soda, mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Langkah 2

Tambahkan telur dan air soda, mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan SP lalu mixer kembali hingga kental berjejak (8 menit). Tambahkan meses, aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Tambahkan SP lalu mixer kembali hingga kental berjejak (8 menit). Tambahkan meses, aduk rata dengan spatula.

Diamkan adonan selama 15 menit. Panaskan kukusan. Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Langkah 4

Diamkan adonan selama 15 menit. Panaskan kukusan. Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 5

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement