Siapkan buncis, telor, dan cabai yang telah dihaluskan.

Langkah 1

Goreng telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng buncis hingga layu dan tiriskan.

Langkah 3

Haluskan cabai,bawang merah, bawang putih, dan tomat. Setelah itu masak. masukkan 2 lembar daun salam, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah cabe matang matikan kompor lalu campurkan semua bahan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Telur

Tomat

Buncis Telur Balado

Puding Pandan : campurkan agar - agar, bubuk jelly, dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan pasta pandan, aduk rata.

Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan selama 3 menit.

Tuang adonan puding pandan pada cetakan yang dimiringkan. Diamkan hingga set.

Puding Santan : campurkan agar - agar, nutirjell, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan, air dan daun pandan, aduk rata.

Langkah 6

Masak sambil diaduk - aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan diamkan 3 menit.

Langkah 7

Tuang adonan diatas puding pandan yang sudah mengeras. Diamkan hingga set. Sajikan dingin lebih enak.

Langkah 8

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa pandan yang wangi dan santan yang gurih.

Puding Santan :

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Puding Pandan Santan

Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera.

Letakan ayam dalam wajan, tambahkan semua bumbu dan air, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai air asat, sambil diaduk sesekali. Angkat.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Gula

Gula Merah

Kecap Asin

Ketumbar

Lada

Ayam Goreng Bacem

Siapkan bahan. Sangrai kacang hingga kulitnya terkelupas. Kemudian buang kulitnya.

Beri kacang disetiap ujungnya, kemudian gulung.

Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Tunggu hingga mengkaramel.

Masukkan kacang sembunyi. Aduk rata hingga semua terbalut gula.

Setelah kecoklatan, angkat dan sajikan. Simpan dalam wadah kering dan tertutup.

Kacang dibalut kulit lumpia dan saus karamel.

Kacang

Kacang Sembunyi Karamel #JagoMasakMinggu7Periode3

ALLFOOD INDONESIA 2024 pameran makanan, minuman, bakery, hotel, restoran, dan cafe dari perusahaan food supply tangan pertama terbesar dan terlengkap di wilayah Jabodetabek,&nbsp; yang diselenggarakan oleh PT. Indorich Foodexpo Nusantara.&nbsp;
Wilayah Jabodetabek khususnya Provinsi Banten sebagai salah satu provinsi yang istimewa di&nbsp; Indonesia memiliki potensi yang cukup besar untuk mengembangkan bisnis dibidang HORECA dan Pariwisata dikarenakan wilayah Jabodetabek dikenal sebagai rumpunan dari beberapa kota serta kabupaten besar di Indonesia, yang lengkap dengan semua pusat kegiatan perkonomian di&nbsp; masing-masing daerahnya yang mana bisnis-bisnis tersebut didukung oleh ratusan ribu sektor industri, juga UMKM.&nbsp;
Industri HORECA tengah mengalami banyak disrupsi dan tantangan saat masa pandemi COVID 19, baik dari segi operasional hingga cashflow. Sejumlah tantangan dan disrupsi yang dialami&nbsp; bisnis ini pada akhirnya tengah merubah bagaimana para pelanggan memilih untuk bertransaksi.&nbsp; Tidak hanya dari aspek pelanggan saja, bisnis pun harus beradaptasi guna dapat memberikan pelayanan yang relevan.&nbsp;
Adanya pergeseran ini memberikan beberapa nuansa baru dalam tren industri F&amp;B ke depannya seperti: trenkonsumsi bisnis rumahan/lokal, adanya kaum muda yang memiliki ketertarikan untuk&nbsp; memasak sendiri, Healthy &amp; Safety Food yang menjadi perhatian utama, bisnis-bisnis yang harus beradaptasi dengan sistem cashless, cloud kitchen dan jasa antar makanan.&nbsp;
ALLFOOD INDONESIA 2024 hadir sebagai salah satu kesempatan untuk mengembangkan&nbsp; pasar bagi pengusaha ataupun pelaku bisnis, serta mendorong ekonomi masyarakat Indonesia khususnya dibidang hotel, restoran, dan cafe.Dimana acara ini juga akan menghadirkan teknologi terbaru terbaru terkait dengan Industri Pangan.&nbsp;
Ribuan brand terkemuka akan hadir di ALLFOOD INDONESIA 2024, menjadi ajang unjuk&nbsp; kebolehan dari produk- produk, bahan utama, perlengkapan, proses produksi, serta yang tidak&nbsp; kalah menarik ialah inovasi dalam kemasan yang aman bagi kesehatan dan lingkungan. Ini akan&nbsp; sangat membantu para pelaku bisnis di wilayah Jabodetabek khususnya bagi kalangan UMKM,&nbsp;akan hadir berbagai produk yang dapat menunjang bisnis mereka.
Pameran ini juga dimeriahkan oleh demo masak dari Chef Juna Rorimpandey, Chef Yongki Gunawan, Chef Beng Budiarso, Chef Yohanes Adhijaya (Koko Ragi), dan professional chef lainnya.&nbsp;
Untuk berkunjung ke pameran ini, para calon pengunjung dapat melakukan pendaftaran lewat website allfoodregistration.com atau langsung datang berkunjung ke Hall 3A Gedung Indonesia&nbsp; Convention Exhibition (ICE) BSD, Tangerang.&nbsp;

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Roti Bakar Margarin Keju

Roti Bakar Meses Keju

Roti Bakar Bolognese Keju

Roti Bakar Pisang Keju

Roti Bakar Blueberry Keju

Roti Bakar Tiramisu Keju

Roti Bakar Cokelat Keju

Didihkan air, kemudian masukan bumbu halus.

Masukan bayam, beri garam, gula, tomat, koreksi rasa. Masak hingga daun bayam dan wortel empuk.

Bisa disajikan dengan tim nasi putih untuk anak usia 18 bulan. Selamat mencoba.

Mengenalkan tekstur sayur pada anak usia 18 bulan. Tinggi serat.

Bayam

Wortel

Bening Bayam Wortel untuk MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam setelah itu beri perasan air jeruk dan garam remas sedikit agar meresap bumbunya.

setelah itu beri cabai bubuk, merica, bawang putih. Aduk campur rata.

Beri madu campur hingga rata, diamkan sebentar.

Lumuri sayap ayam dengan tepung beras sebelum digoreng.

Goreng ayam yang sudah dibaluri tepung beras. Setelah ayam kecoklatan, kurangi minyak goreng lalu masukkan saus gochujang dan kecap asin. Campur hingga rata masak hingga matang, sajikan.

Gochujang

Chicken Wings #JagoMasakMinggu4Periode3

Kupas dan potong-potong buah nanas, goreng tahu, hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pilih nanas yang rasanya asam agar masakan semakin enak.

Bumbu Halus :

Nanas

Gulai Nanas Tahu

Es Batu

Es Krim

Kopi

Susu

Magnum Coffee Latte

Campur tepung, gula, garam, ragi, susu dan margarin. Aduk rata dan beri air hangat sambil diulen hingga kalis.

Tutup dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan lalu bagi 2. Jadi, 1 resep ini bisa untuk 2 loyang.

Ambil 1 bagian adonan, ratakan di loyang pizza 20 cm.

Potong-potong seperti pizza. Lalu diamkan 10 menitan.

Panaskan minyak. Goreng donat sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak.

Tim coklat dark cooking chocolate dan coklat white cooking chocolate. Beri topping masing-masing kue donat sesuai selera. Hidangkan.

Enak. Bentuknya lucu dan anak-anak pasti suka. Topping sesuaikan selera.

Keju

Meses

Ragi

Tepung

Donat Pizza

Rebus bihun jagung sampai empuk, buang airnya, siram dengan air mengalir, tiriskan

Iris tahu tipis memanjang. Cuci sawi dan iris

Potong daun bawang. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, garam dan gula

Panaskan minyak, tumis bumbu yang diulek sampai harum

Masukan tahu, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air agar bumbu bisa meresap

Masukan bihun, kecap asin, kecap manis, saus sambal dan kaldu bubuk. Masak sampai matang

Langkah 9

Menu makan malam yang enak. Mudah juga membuatnya.

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Sawi

Bihun Goreng Tahu Sawi

Kupas pisang dan potong memanjang sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanili, garam, dan baking powder jadi satu. Aduk hingga rata.

Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan putih telur dan margarin. Aduk rata kembali.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Celup satu persatu dan goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur 1 sdm margarin. Saat menggoreng, percik-percik adonan cair ke permukaan pisang. Jika telah matang sisi bawah, balik.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Perpaduan pisang tanduk yang pulen dan kulit tepung renyah. #JagoMasakMinggu2

Ingin membuat sendiri pisang tanduk goreng yang crispy di rumah? Simak resep pisang tandung goreng crispy dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Tanduk Goreng Crispy dan Mudah Dibuat

Pisang

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Nina Karina

Haluskan ayam, udang, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan tepung tani, telur, baking powder dan garam.

Kemudian masukkan parutan wortel, daun bawang, tepung roti, minyak wijen, lada bubuk dan kecap manis.

Bulatkan adonan bakso dengan sendok kemudian goreng dengan minyak.

Untuk membuat saus cocolan. Tumis bawang putih dengan margarin kemudian masukkan saus tomat dan saus sambal. Kemudian tuang sedikit air dan beri tepung maizena. Sajikan bersama bakso goreng.

Buat bakso goreng dari olahan ayam dan udang.

Bahan Saus Bakso Goreng

Udang

Bakso Goreng

Kemudian masukkan potongan singkong,tambahkan daun pandan bila ada. Rebus hingga singkong empuk. (Jika di rasa air berkurang terlalu banyak,boleh di tambahkan air kembali).

Setelah singkong empuk, tambahkan gula palm. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

Setelah air rebusan singkong dan gula mendidih, masukkan potongan pisang. Aduk rata dan masak hingga pisang matang dan berubah warna.

Setelah pisang matang dan berubah warna, masukkan santan kental instan, garam dan vanilla essence. Masak sambil terus di aduk hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan hangat maupun dengan tambahan es batu.

Santan

Singkong

Kolak Pisang Singkong Gula Palm #JagoMasakMinggu9

copy paste

Gluten-Free

Strawberry Yogurt Cake (Gluten Free)

Bolu Meises Gluten Free

Mie Goreng Gluten Free

Mie Gluten Free Homemade

Roti Tawar Gluten Free

Banana Bread Oat

Blueberry Muffins (Gluten Free)

Nugget Ayam Oatmeal Gluten Free #JagoMasakMaret

Gluten Free Sweet Crepes

GlutenFree Crepes Nangka Kecombrang

Kulit Pangsit Gluten Free

Rendam ikan asin dengan air.  Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.

Goreng ikan asin dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Potong bawang merah, bawang putih, lombok/ cabe, tomat dan daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lombok.

Setelah tumisan harum masukan tomat. Tumis hingga tomat layu lalu masukan gula pasir dan garam.

Tambahkan daun bawang. Bolak-balik agar tercampur. Masukan kecap. Angkat dan sajikan.

Ikan

Ikan Asin Balek Tomat

Kukus kentang hingga matang lalu haluskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga layu, masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, lalu susu cair, aduk hingga mengental. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga kalis, matikan api kompor.

Setelah adonan dingin, ambil 1 sdm adonan, pipihkam lalu letakkan 1 potong keju mozarella, bulatkan.

Celupkan pada putih telur, lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan dengan saus tomat atau cabe. Selamat mencoba.

Camilan dari kentang ini jadi menu favorit buat ngemil bersama keluarga. Enak dinikmati saat masih hangat karena keju mozzarela nya akan meleleh nikmat.

Bawang Bombay

Sosis

Tepung Terigu

Bitterballen Kentang Mozarella

Belah tomat menjadi beberapa bagian, iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe merah dan cabe hijau. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang hijau hingga harum, lalu masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.

Tuang saus/kuah sarden, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan mie beserta bumbu, minyak dan kecapnya. Tambahkan juga garam, gula, dan irisan cabe, aduk hingga rata. Cek rasa.

Terakhir masukkan ikan sarden, masak sebentar. Tuang sarden mie yang sudah dimasak ke atas piring saji.

Resep Bolu Sukade #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Sukade #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan