Resep Bubur Sumsum Lembut

Langkah 1

Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.

Langkah 2

Didihkan air, masukan gula pasir dan daun pandan.

Langkah 3

Larutkan tepung beras dengan santan dan sedikit air kemudian aduk rata hingga tidak bergerindil.

Langkah 4

Sisihkan adonan larutan tepung beras dan santan.

Langkah 5

Jika air sudah mendidih masukan larutan adonan tepung beras dan santan sambil diaduk-aduk agar adonan bubur tidak gosong dan tidak bergerindil.

Langkah 6

Jika adonan bubur sudah meletup-meletup dan di rasa sudah matang angkat kira-kira 10 menit kemudian masuk tahap selanjutnya membuat kuah gula.

Langkah 7

Larutkan gula merah dengan air , sejumput garam dan 1 lembar daun pandan sampai gula mencair dan kuah agak kental.

Langkah 8

Tata di piring sajikan selagi hangat.